Malah nyadari gawe piala panganan sing cepet, angel banget nyerahake rasa sing luar biasa. Dadi yen wis nyoba sayap ing KFC, secara berkala ana kepinginan sing ora bisa ditemokake maneh kanggo seneng crunchy padha lan ing wektu sing padha tender lan rasa piquant.
We offer alternatif resep asli kanggo masak wings ing breading kaya ing KFC ing ngarep, rasa sing minangka cedhak menyang versi ingkang dipun tresnani. Kauntungan saka pawon masakan ngarep ing anané absolut ing resep panguat rasa sing mbebayani lan aditif liyane sing dijamin ora bakal entuk manfaat kanggo awak.
Carane cook wings kaya ing KFC ing ngarep?
Úa:
- wings sayap - 2 kg;
- banyu diresiki - 1,5 l;
- uyah sing umum - 60 g;
- iwak saos - 40 ml;
- olahan minyak nabati kanggo frying;
Kanggo nyampurake roti:
- glepung gandum - 160 g;
- uyah sing umum - 10 g;
- gula granulated - 15 g;
- mrico ireng ing lemah - 10 g;
- Basil basil - 5 g;
- paprika red ground - 10 g;
- lemah cabe panas - 5-10 g;
- a sendok teh saka chaiber pepe;
- wêdakakêna têtêp.
- a kuit bubuk sawit lan bubuk jahe;
- setengah sendok teh mrico putih lemah;
- setengah sendok teh papak, sage lan marjoram.
Kanggo antuk giliran:
- susu - 220 ml;
- lemah paprika - 1 sendok teh;
- uyah - 1/2 sendok teh saka sendok;
- papat endhog pitik.
Preparation
Kanggo sayap nguripake jus lan alus sawise perawatan panas sing cendhak banget, kudu diresepake. Kanggo nindakake iki, ing banyu kadhemen diresiki, kita ngeculake uyah uyah lan iwak. Aja kuwatir, produk kasebut pancen ora bakal mambu saka iwak, nanging ing kualitas sajian asline sauce iki bakal duweni dampak positif banget. Kita kacemplungake sayap sing sadurunge wisuh ing larutan sing diasilake lan ninggalake kanggo rong utawa telung jam.
Sajrone wektu iki kita nyiyapake roti lan adhine. Kanggo campuran roti, kita gabung ing glepung gandum sing cocok lan rempah-rempah lan ramuan sing perlu, adhedhasar dhaptar bahan sing diajokake kanggo dhaptar kasebut. Kita uga nyiapake sosis sayap. Kita ngeculake endhog ing mangkuk, nambah uyah meja cilik, adhep paprika manis lan adhep kabeh. Saiki tuangake susu lan entuk tekstur homogen saka campuran kanthi bantuan whisk.
Sawise sawetara, kita njupuk wings udan metu saka brine lan garing banget kasebut kanthi teliti. Saiki
Ing langkah sabanjure, kita lebokake kincor goreng sing nganggo tembok sing kandel utawa sautéed minyak nabati sing disemprot lan nyawiji kanthi apik. We njupuk ing akun nalika nemtokake jumlah lenga sing wings kudu jero-goreng lan kebak immersed ing. Saiki dicelupake potongan-potongan wings ing adonan, banjur dicampurake ing campuran garing sing pedhes lan diobong kanthi cepet ing minyak. Sawise nggawe macem-macem produk saka kabeh pihak, kita nyebar ing handuk kertas lan diijolake kanthi cara berlebihan.