Daging daging ayam sacara tradisional dianggep minangka produk sing paling populer lan migunani. Kathah panganan sing enak lan sehat sing disiapake. Nanging yen dodo, paku utawa swiwi disenengi dening akeh lan asring katon ing meja, banjur sikil pitik asring dikirim menyang tong sampah utawa kanggo feed asu. Nanging, miturut para ilmuwan Jepang, manfaate pitik kanggo awak manungsa dhuwur banget. Sampeyan kudu paling sethithik banget kalebu prodhuk iki ing diet.
Nganti sikil pitik sing migunani?
Bab ingkang sepindhah ingkang saged dipunmangertosi inggih punika kemampuan duduh kaldu saking ayam kangge nurunaken tekanan darah. Minangka obat kanggo hipertensi, duduh kaldu iki wis digunakake ing wektu sing suwé lan efektif.
Kapindho minangka isi dhuwur kolagen sing migunani. Nggunakake sikil pitik kanggo sendi ora bisa ditelaake, amarga kolagen menehi elastisitas, sing penting banget kanggo wong tuwa. Mulane para lansia sing kadhangkala kasedhiya ing diet sikil pitik sing entuk keuntungan lan ora gawe piala.
Kajaba iku, padha ngemot akeh vitamin sing perlu kanggo fungsi normal awak manungsa, saka A kanggo relatif langka K, PP lan kolin. Cukup akeh ing sikil pitik lan mineral sing migunani, kayata kalsium utawa wesi, lan uga ora umum lan mulane malah luwih akeh belerang, mangan, fosfor lan selenium. Mineral sing apik nggawe prodhuk iki pancen perlu kanggo saben wong.
Mungkasi sikil pitik
Nanging, sawayah-wayah, uga, sikil pitik bisa mbebayani.
Isi lemak dhuwur lan isi kalori sing dhuwur nggawe produk iki ora dikarepake ing sawetara kasus.
Kelemahan liya yaiku yen sikil pitik ngandhut akeh kolesterol , sing bisa nyebabake aterosklerosis ing mangsa ngarep.