Fatush

Fatush, al Fatush, utawa Fetush, yaiku salad saka Timur Tengah. Thanks kanggo kasedhiya komponen migunani, bubar sajian dadi luwih populer ing Eropa lan Amerika. Ana macem-macem variasi salad fetush ing masakan Timur Tengah biasane diarani karo domba goreng, nanging sajian iki digabungake kanthi becik karo jinis daging lan segara iwak liyane.

We offer sampeyan resep tradisional kanggo Lettuce.

Úa:

• jus lemon - 100 ml;
• lenga zaitun - 100 ml;
• brynza - 250 g;
• papak - 3 nganti 4 cengkeh;
• cucumbers - 2 lembar;
• tomat - 5 pcs.;
• mrico manis - 1 potong;
• bawang bombay - kira-kira 10 wulu;
• Lettuce - 2 kepala;
• parsley - 50 g;
• mentega seger - 2 cabang;
• sumac - 1 sendok teh;
• capers - 2 tbsp. spoons;
• olives ireng (ireng pitted) - 12 pcs;
• lemah lan uyah uyah;
• lavash utawa pita - 1 pc.

Preparation

Kita miwiti kanthi nyiapake pengisian bahan bakar. Tuang bawang, campur lenga zaitun, jus lemon, papak bawang putih, uyah lan mrico, adonan dicampur karo blender utawa whisk.

Goreng irisan cilik sing diiris lavash ing lenga sayur-sayuran kanggo nggawe irisan lan crunchy. Dadi manawa supaya lavash kelangan.

Kita ngeculake kubis cilik tomat, timun lan keju (sanajan, sampeyan bisa crumble brinza). Kita ngiris mrico, parsley, bawang, mint, capers lan zaitun. Lettuce luh cukup sacoro apik. Ngadamel sayuran lan rempah-rempah, nambah sayuran lan potong roti pita ing salad. Deliciously delicious salad siap!

Salad fatush karo tuna

Lettuce salad bakal enak karo tuna. Kita njupuk 4 potong iwak seger (bobot saben irisan 125 - 150 g), disebarake ing grate grate, sprinkle karo mrico anyar. Tuna goreng ing panggangan kanggo 3 menit ing sisih siji, banjur diowahi lan cook kanggo liyane 3 menit. Kita njaga fasad kanthi iwak mulia sing adhem, sing kanthi tèksturé, nyawiji karo kualitas apik daging.

Yen sampeyan ora duwe stok pita, utawa pita, sampeyan bisa nggunakake roti putih, baguette utawa roti tanpa gula. Yen dheweke rada kecut - luwih becik! Goreng roti diced ing lenga sayur-sayuran nganti werna emas. Brynza minangka pengganti sampurna kanggo keju brine (umpamane, feta). Ing sawetara variasi resep salad, fattish saka brynza utawa keju ora sijine ing kabeh. Yen pengin, sampeyan bisa nambah radish menyang sayuran sing nggawe salad.

Kita ngarep-arep supaya sampeyan bakal seneng salad apel sing nyenengake, kanthi apik karo rak rambute lamb lan wedhus .