Kue kanggo kue iku resep sederhana sing bakal mbantu nggawe kue sing apik banget kanthi cepet lan sukses. Gagasan menarik bisa diwujudake tanpa kerumitan nentokake pilihan kanggo baking: biscuit, pasir utawa puff cake lan njupuk sing apik cocok Isi.
Carane nggawe roti kanggo kue?
Kue sing apik kanggo kue iku minangka basis saka panganan cemilan, sing nemtokake rasa final, struktur lan dessert mangsa. Kanggo proses baking kudu disedhiyakake responsibly lan kanthi jelas ngetutake resep sing apik.
- Kue gembur kanggo kue - kue karang, disusun nganggo mung 3 bahan: endhog, gula lan glepung. Penting kanggo mecut protèin nganti pucuk sing terus-terusan lan ora kanggo mbungkus tèkstur kanthi glepung. Panggang roti nganti paling sethithik 50 menit, oven ora bisa dibukak sajrone masak.
- Kue coklat sing paling disiapake saka adonan kue, ngganti bagéyan sing padha karo glepung bubuk coklat.
- Béda pasir asring dimasak kanggo "Medovik", bisa dipanggang kanthi cara tradisional ing oven lan ing wajan. Ing kasus kapindho, basa bakal metu luwih alon lan luwih gampang direndhem ing krim.
- Kanggo "Napoleon" puff pastry puff digunakake, padha digawe saka adonan siap.
- Kue kanggo kue ing multivarka iku resep sederhana sing bakal mbiyantu nyiapake biskuit utawa basa sing subur, sing sawise bisa dicampurake dadi 2-3 bagian lan diresepake kanthi krim sing cocok.
Biscuit cake - resep
Biscuit cakes for cake - ora resep paling gampang, nanging layak kanggo pemula, yen sampeyan ngetutake kabeh rekomendasi. Penting kanggo mecut protein kanthi bener, mesthine kudu wis adhem, banjur nggarap gula nganti krim sing subur. Penting kanggo ngubungake kanthi merengue karo sisa-sisa bahan: yolks lan glepung.
Úa:
- endhog - 3 potong;
- gula bubuk - 200 g;
- glepung - 200 g;
- baking powder
Preparation
- Misahake protein saka yolks, sing liyane bakal goyangake lan disisihake.
- Protein ngalahake pucuk sing terus-terusan, ngetokake wêdakakêna.
- Gabung campuran loro endhog, ireng diiseni glepung kanthi bubuk manggang.
- Gawe biskuit 50 menit ing 170 derajat.
- Cut jajan kasebut sawise ngejokake lengkap, aja ngemot krim banget.
- Kue saka biscuit cake direndhem 2 jam.
Coklat cok kanggo kue
Kue sing enak kanggo cake ing kefir ditampa, yen sampeyan nambah adonan sing sederhana karo bubuk coklat. Sampeyan bisa nyenengake panganan cuci mulut kanthi ganache, custard utawa krim krim, cocok karo krim dasar krim keju, nanging susu kental sing prasaja uga ana ing kana, ing kue coklat kabeh - basa sing universal, dikombinasikake karo apa wae.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- gula - 150 g;
- butter - 100 g;
- glepung - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- coklat - 3 tbsp. l.;
- bubuk manggang, vanillin.
Preparation
- Beat endhog karo gula, nambah butter lembut.
- Tambah kefir, vanillin lan bubuk manggang.
- Tuangkan ing coklat, banjur glepung.
- Panggangan kanggo 30 menit, Cut sawise cooling.
Kue madu kanggo kue - resep
Cakes for honey cake are a simple recipe that has been familiar with many specialists kuliner since Soviet times. Deliciously delicious "Medovik" or "Red" bakal dadi hiasan nyata saka pesta solemn. Panganan sing apik banget bakal diduweni yen sampeyan nggawe adonan kanthi bantuan bathi uap, nggawe madu karo gula lan mentega, supaya rasa basa bisa dimaksimalkan, penting ora supaya godhog massa lan ora dadi karamel.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- gula - 150 g;
- madu - 3 tbsp. l.;
- butter - 50 g;
- baking powder;
- glepung - 2-3 tbsp.
Preparation
- Gabungke butter, gula lan madu, dilebokake ing adus banyu. Masak, aduk, nganti kristal dicairke.
- Genggeman ing endhog siji, campuran kanthi cepet.
- Inti manggang wêdakakêna lan glepung, adhepi adonan kandhel, ora lengket.
- Dibagi dadi 6 bagian, gulung metu, panggangan roti nganti coklat keemasan.
- Kue madu kanggo jajan direndhem karo custard utawa krim sing ora nguntungke, panganan sing disiapake sawise 2-3 jam.
Kue kanggo kue Napoleon
Kue kanggo kue, resep sederhana sing diterangake ing ngisor iki, luwih becik nyiyapake saka tuku test batterless. Proses kabeh yaiku mbagi basis lan panggang lapisan emas. Sampeyan bisa impregnate karo krim klasik utawa tambahan karo bahan anyar. Siji kue bakar kudu digodhog lan disiram nganggo panganan cuci mulut.
Úa:
- puff pastry - 1 kg.
Preparation
- Defrost produk semi-rampung, Cut menyang roti ukuran sing dibutuhake.
- Muter metu tipis.
- Sijine sheet baking, diwenehi garpu.
- Panggang 10 menit ing 200 derajat.
- Kue saka kue sing dilapisi dicampur karo susu kustard utawa sing diseleksi. Nandhesake panganan cuci mulut kanggo 3-4 jam.
Sand cake kanggo jajan - resep
Sand cake kanggo jajan - resep prasaja, diakses lan rada budgetary. Adonan bisa dimasak kanthi cara klasik - karo beku butter lan cooling sakteruse, utawa sampeyan ora bisa ngetutake teknologi kasebut lan nggawe basa sing cepet, roti bakal dadi alus, alus, nanging uga crumbly.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- gula - 150 g;
- lenga - 100 g;
- glepung - 2 item;
- baking powder, vanilla.
Preparation
- Minyak mbilas nganggo gula, ngendhog endhog.
- Tambah bubuk manggang lan vanillin.
- Inti glepung, adonan lebet lan ora lengket.
- Muter roti sing dikarepake, ora luwih saka 0,5 cm.
- Gawe roti pasir kanggo 15 menit ing 190 derajat.
Kue krim sing ora nguntungke
Krim krim sing ora nguntungke kanggo kue sing pompous, alus lan gampang impregnated karo krim. Yen pengin, sampeyan bisa nggawe panganan cuci mulut nganggo rong pilihan roti - putih lan coklat. Sadurunge ngasilake glepung, adonan dibagi dadi 2 bagian lan siji dituang nganggo wêdakakêna coklat, ngganti sing padha karo bagéyan glepung, lan manggang roti kanthi kapisah.
Úa:
- ora nguntungke krim - 300 ml;
- baking powder;
- gula - 150 g;
- glepung - 350 g;
- endhog - 3 PC.
Preparation
- Beat endhog karo gula, nambah krim ora nguntungke, bubuk manggang.
- Tambah glepung, adonan bakal ngeculake cairan.
- Panggang 35 menit ing 190 derajat.
Kue putih kanggo kue Raffaello
Adonan iki kanggo roti ing kue bisa dipercaya disebut dietary, yen sampeyan ngganti gula ing resep karo stevia utawa pengganti gawean. Asam-karbohidrat basa ditambah karo krim sing cocok lan minangka asil, sampeyan bisa nambani rasa enak banget karo rasa kelapa. Ing crusts ngeculake, sampeyan kudu nggarap kanthi apik, nanging uga dadi direndhem kanthi cepet, ngijini sampeyan nggawe panganan cuci mulut sajam sajam.
Úa:
- cukur klapa - 250 g;
- tepung almond - 100 g;
- endhog - 6 pcs;
- gula - 300 g.
Preparation
- Digabungake endhog, gula lan adus ing banyu. Anget nganti 60 derajat, aduk.
- Copot saka struktur, ngalahake nganti umpluk umpluk lan cooling.
- Ketik shavings lan glepung almond.
- Panggang menyang cetakan parchment, panggang nganti 15 menit ing 200 derajat.
Kue kanggo jajan ing pan - resep
Kue kanggo kue ing wajan sing paling apik disiapake saka shortcake klasik, sing digawe luwih alus lan uga jenuh karo meh wae krim. Penting kanggo ngetokake basa sing luwih cilik tinimbang wajan supaya bisa luwih gampang nguripake roti, gawe panggang tanpa nambah lenga, lan bakal cukup ing test.
Úa:
- lenga alus - 100 g;
- gula - 150 g;
- endhog - 2 potong;
- baking powder, vanillin;
- glepung - 2 tbsp.
Preparation
- Gosong lenga karo gula, lebokna endhog, wêdakakêna panggang lan vanila.
- Tambah glepung, adhepi keuangan, bungkus karo film, mbusak 1 jam ing kadhemen.
- Muter metu adonan, Cut bunderan, panggangan ing wajan panas garing nganti emas ing loro-lorone.
Kue kanggo kue ing multivark
Sembarang resep kanggo kue cake ing omah bisa dicocogake kanggo masak ing multivark. Biskuit sing paling apik ing piranti, padha metu gembur, keropos padhet lan sacoro apik. Kanggo nggawe kue ora dadi udan, sampeyan kudu mbusak katup kanggo stopkontak uap gratis, lan kudu dipotong, kayata sing klasik, sawise wis rampung adhem.
Úa:
- endhog - 3 potong;
- gula - 150 g;
- lenga - 150 g;
- baking powder, vanilla;
- glepung - 1 tbsp.
Preparation
- Pecel endhog karo gula, nambah minyak sing alus.
- Tuang bubuk manggang, vanilla, banjur glepung.
- Tumisake mangkuk, masak ing "Panggang" 1 jam.