Kanggo nedha isuk, nedha awan utawa pesta teh sore ing akhir minggu, apik kanggo cook kanggo omah lan tamu sawetara pastries. Lan nalika ora kabeh wong kepengin nggawe kekarepan kanggo wektu suwe. Gampang lan cepet kanggo nggawe kue "Zebra" sing prasaja lan enak, akeh varian resep-resep sing dikenal, adonan biasane dimasak ing krim sing ora nguntungke lan / utawa kefir utawa yoghurt tanpa gula. Mesthi, kanggo nggawe "efek zebra" kita nggunakake bubuk coklat utawa kerob.
"Zebra" cake - resep karo test ora nguntungke krim
Úa
:- gandum sing dhuwur-grade - 1, 5 cangkir utawa rada liyane;
- endhog pitik - 3 potong;
- gula - 5 tbsp. spoons;
- alami krim sing ora nguntungke - 150 ml;
- butter - 50 g;
- soda - 1 jiwit;
- cognac utawa rum - 1 tbsp. sendok;
- vanila utawa kayu manis - 2 jiwit;
- bubuk coklat utawa carob - 2 tbsp. spoons;
- kacang walnuts disigar utawa hazelnuts - 1 kaca.
Preparation
A dicampur coklat. Nyampur ing wadhah sing kapisah 2 tbsp. Sendok gula, vanili utawa kayu manis, wêdakakêna coklat. Tambah endhog 1 lan sawetara spoons saka krim ora nguntungke. Nyampur lan tandhuk kanthi ati-ati (mixer luwih apik).
Keuangan. Ngiseni glepung menyang mangkuk, nambah gula, krim sing ora nguntungke lan endhog 2, disigar mentega, cognac lan soda. We knead ing adonan, mixer luwih apik.
We dibagi ing keuangan dadi rong bagean (sing, kita pour menyang Bowls beda). Ing salah sijine masakan nambahake campuran coklat lan dicampur kanthi saksama. Saiki kita duwe adonan sing ringan lan peteng.
Lubricate oil with a mold and pour a light light into spiral, and fill the caps with coklat. We tangi karo kacang. Utawa kanthi cara liya: tuangake lapisan adonan ing ngisor, banjur kacang lan lapisan coklat ing ndhuwur, sampeyan bisa mbaleni. Sampeyan isih bisa nggawe manipulasi tambahan, kanggo campuran apik saka lapisan, nanging ora nyampur rampung. We nggawe panggang roti Zebra ing oven nganti kira-kira 45 menit, suhu paling apik sekitar 220 ° C. Kesediaan ditemtokake dening aroma sing nyebarake, werna lan struktur kerak lan / utawa ngobong pertandingan ing tengah (tetep kudu garing). Sawise njabut saka jamur, copot kueh karo krim utawa icing coklat lan sprinkle with nuts.
A resep kanggo krim "Zebra" digawe saka krim ora nguntungke utawa yoghurt unsweetened
Úa:
- ora nguntungke krim utawa yogurt - 100 ml;
- coklat bubuk - 1 tbsp. sendok;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons;
- aditif ing varian (rum-vanilla utawa cognac-kayu manis) - ing jumlah sendok teh 1;
- banyu banget gelatin larutan gelatin - 20 ml.
Preparation
Dissolve 1 sendok teh saka gelatin ing 50-80 ml saka banyu panas sing rada anget, lan ninggalake kanggo 40 menit, banjur ketegangan liwat strainer. Campuran larutan gelatin kanthi krim sing ora nguntungke lan 1 sendok gula bubuk, mangsa karo rum karo vanilla. Tuang campuran iki dadi rong cangkir dadi siji, nambah bubuk coklat sing dicampur karo bubuk gula sing isih ana. Kita entuk krim sing ora nguntungke lemah (utawa krim yoghurt) saka rong warna. Iku tetep ayu kanggo mbusak krim pola sing ayu ing permukaan "Zebra" kue, kanthi ireng sprinkle karo kacang lan sijine jam utawa loro ing kulkas.
Mangkene, yen jajan wis dhuwur, sampeyan bisa ngetokake saka sisih dadi rong kue, sprinkle kue ngisor nganggo kacang, tutupe krim, sijine kapindho ing ndhuwur lan banjur kerja ing ndhuwur permukaan.
Sampeyan bisa nyiyapake kue "Zebra" ing kefir, kira-kira sawise resep kasebut ing ndhuwur (ndeleng ndhuwur), mung ngganti krim ora nguntungke karo kefir. Malah luwih apik kanggo masak ing yoghurt tanpa gula, supaya kue dadi luwih lembut lan gampang.
Resep ing kue "Zebra" cocok kanggo masak ing multivark.
Preparation
Gulung instruksi saka piranti tartamtu, maca babagan mode "Baking". Tinimbang wujud, kita nggunakake mangkuk kerja multivark. We pour menyang mangkok rong jinis keuangan (ndeleng ndhuwur). Setel mode "Baking" lan wektu - kanggo 60 menit. Sawise kanthi otomatis mateni piranti lan sinyal, tunggu 10 menit, banjur copot kueh.
Kita ngawula "Zebra cake" karo tèh, kopi, rooibos, carcade utawa ombènan asem.