Lémon krim - iki minangka panganan Inggris sing nyata, kaya konsisten jus lemon utawa custard. Nduweni rasa manis karo cathetan sing asem lan tekstur sing alus. Hidangan pencuci mulut iki apik kanggo pancake, roti panggang utawa mung minangka kisi kanggo kue biskuit. Nyiyapake krim lemon Inggris kanthi cepet lan gampang, saengga dangu ningkatake swasana ati kanthi werna sing cerah lan aroma jeruk sing enak. Ayo ngerteni carane masak panganan cuci mulia sing cerah lan enak iki.
Resep krim klasik lemon
Úa:
- lemon - 5 pcs.;
- gula granulated - 200 g;
- endhog - 4 potong;
- butter - 50 g.
Preparation
Carane nggawe krim lemon? Kita njupuk woh-wohan seger saka lemon, saka rong potong kanthi akurat ngilangi kulit, lan saka wong liya kita ngetokake jus. Ing saucepan tuangake gula, nambah grated ing zona lemon lan ireng. Banjur pour jus sing wis diresep lan diobong dhisik. Ganti massa 30 menit kanggo madu, banjur banjur saring saringan liwat sieve. Tambah butter sing sethitik lan cook ing panas sing kurang, aduk, nganti kental - kira-kira 20 menit. Banjur, tuangake jus lemon ing botol kaca, adhem lan simpen ing kulkas.
Lemon krim karo manga
Úa:
- susu - 500 ml;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- granulated sugar - 250 g;
- butter - 200 g;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Carane nggawe krim lemon? Susu diwutahake menyang saucepan, disetel ing geni alon lan anget nganti 80 ° C. Banjur, pour rada ing mangga lan cook kanggo 3 menit sadurunge thickening, aduk. Sabanjure, copot wajan saka geni lan ninggalake kanggo nglangi. Sanalika manune dadi seger, ngepelake karo endhog, gula lan mentega alus. Lemon zest diiseni ing grater cilik, lan lemone piyambak dipintal liwat gilingan daging lan nambah kabeh krim kasebut. Kita nyampur karo mixer lan dicampur ing botol. Hidangan pencuci mulut iki digabungake karo macem-macem croissants, rolls lan pastry liyane.
Glepung krim lan krim lemon
Úa:
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- endhog - 5 pcs;
- linglang - 2 lembar;
- gula bubuk - 100 g;
- godhong teluk - 5 pcs.
Preparation
Preheat oven nganti 200 ° C. Zest lemon disemprotake ing grater nggoleki, ngetokake kabeh jus kasebut. Umume krim disebarake ing saucepan cilik, nambah rwaning teluk, lemon zest, sijine geni alon lan anget, nanging aja godhok. Ing siji endhog pitik, kita misahake protein saka yolk. Endhog sing isih dicampur karo wêdakakêna gula lan disajikake kanthi saksama karo mixer nganti bisa dituku kanthi cepet. Pour ing jus lemon lan ngalahake liyane. Liwat sieve tuangake ing krim sing diencerake kanthi asem, sijine massa ing sajian manggang, tancebake ing sajian jero, setengah diisi banyu, lan ngirim menyang oven nganti 45 menit. Krim rampung dihiasi karo godhong laurel sing isih ana.
Creamy lemon cream
Úa:
- lemon - 1 potong;
- endhog - 2 lembar;
- gula granulated - 0,5 item;
- krim 30% - 500 ml;
- kunir - 1 sendok teh.
Preparation
Lemon kanthi bener, dilebokake ing saucepan nganggo banyu lan cook (kira-kira 25 menit) liwat kurang panas. Banjur, kita nglangi ing banyu kadhemen, ngetokne setengah lan banjur dicepetake menyang wadhah blender. We lay kulit, endhog lan kunyit sethithik kanggo menehi krim sing werna sing padhang. Kabeh sing ditindakake kanthi becik ing massa homogen, nambah gula lan tuangake kabeh menyang pan. Kita sijine geni rata-rata lan nggawa menyang thickening, saya interfering.
Krim siap didhemaké kanggo suhu kamar lan dicampur karo krim sing wis dicelup. Sing kabeh, krim krim sing enak banget siap!