Kanggo nggawe panggangan kue sing enak lan nyenengake, sampeyan ora kudu dadi koki sing apik. Kanthi kemampuan sing paling minimal nangani perkakas dapur lan nduweni resep sing apik, cukup gampang.
We offer loro resep-resep kanggo masak kue kraton sing luar biasa, kang bakal mbantu sampeyan ngatasi tugas lan please dhewe, kluwarga lan tamu karo panganan cuci mulut sange.
Cara masak kue kraton klasik ing omah - resep
Úa:
- glepung gandum dhuwur - 245 g;
- granulated sugar - 275 g;
- ora ngandhut krim isi lemak rata-rata - 325 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- baking powder - 30 g;
- poppy - 0,5 cangkir;
- raisin tanpa lubang - 0,5 kaca;
- plum pranched pitted - 0,5 tuwung;
- woh-wohan saka kiwi - 3 pcs;
- oranye - 1 potong;
- pisang - 1 potong;
Kanggo krim:
- nggodhok susu kresek - 380 g;
- butter - 220 g.
Preparation
Preparation saka kue kraton wiwit karo ngalahake saka endhog. Kanggo nindakake iki, gabungke karo gula ing wadhah sing trep lan diobati karo mixer nganti wangun massi sing padhang lan kabeh kristal gula dibubarake. Sabanjure, nambah krim sing ora nguntungke, mixer sing luwih cilik lan sprinkled ing advance glepung sifted. Rendhetake adonan menyang tekstur homogen lan lemes tanpa admixture lumps. Langkah sabanjure yaiku mbagi adonan sing wis masak dadi telung bagian sing padha. Ing salah sijine, kita nambah sakabeheng sakabeheng lan dikukus sepuluh menit ing kismis banyu sing didhahar, ing poppy liya, lan ing prune katelu. Sing terakhir sadurunge iki Cut menyang ngudani utawa irisan cilik irisan.
Saiki pilih-pilih saka saben kue panggang adhine, layang kasebut ing potlot sing ditutupi karo paraffin berminyak lan wadhah kanggo baking banjur dilebokake ing sajrone panas digawe nganti 170 derajat sajrone rong puluh lima menit.
Ing kesiapan, kita ngidini kue kelangan. Sajrone wektu iki, kita nyiapake krim kanggo kue kraton. Kanggo nindakake iki, jempolake mixer sethithik karo mentega sing lembut, nambah susu sing diselehake lan adus maneh. Kanggo tambahan rasa kualitas, sampeyan bisa nambah sawetara sendok teh cognac utawa brandy menyang krim.
We smear cake karo krim masak, nalika ngiseni irisan kiwi, pisang lan oranye. Kita uga dekorasi kue karo woh lan kita duwe kanggo sawetara jam ing kulkas kanggo impregnation.
Cara nggawe panggang kue kraton - resep kanggo masak ing mayonnaise
Úa:
- glepung gandum dhuwur - 245 g;
- granulated sugar - 195 g;
- klasik mayones - 320 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- baking powder - 30 g;
- poppy - 0,5 cangkir;
- raisin tanpa lubang - 0,5 kaca;
- walnuts peeled - 0,5 tuwung;
Kanggo krim:
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak luwih saka 25% - 450 g;
- granulated sugar - 195 g;
- bananas mateng - 2 lembar;
- buah kiwi - 1 pc;
- orange - 1 pc.
Preparation
Proses nyiapake kue kraton iki meh padha karo versi sadurunge. Adonan uga disiapake, kanthi bedane, tinimbang krim sing ora nguntungke, kita bakal nggunakake mayonnaise, sing dicampur karo endhog sing dicampur karo gula, lan banjur nyampur tepung lan bubuk manggang. Banjur, kanthi cara sing padha, dibagi massa sing ditampa dadi telung bagean. Tambah menyang siji - raisins, ing liyane - poppies, lan ing walnuts goreng katelu lan grinded ora banget sacoro apik.
Ing kasus iki, kanggo baking cake ing wangun sing ngisep, ngeset oven menyang suhu 190 derajat lan
Minangka basis krim kanggo kue kraton, kita bakal nggunakake krim asam sing ora nguntungke. Kita proses karo mixer, nambah gula ing proses whipping. Sampeyan bisa nambah nambah rasa krim vanilla gula utawa vanillin.
Siap digawe adonan jus krim sing disajikake, disajekake nganggo irisan pisang lan dibungkus ing sisih ndhuwur. We dekorasi jajan ing discretion kita. Becik banget ing kasus iki bakal irisan kiwi, irisan irisan, kacang cincang lan kripik coklat.