Ing supermarket lan pawon gourmet ana macem-macem nyebar adonan siap. Sampeyan bisa milih sembarang: manis lan ora, ragi lan bezdozhzhevoe, bab utama - kanggo defrost iku bener.
Kanggo ngrusak jajanan puff , ninggalake ing suhu kamar nganti thaw watara setengah jam (gumantung saka volume). Yen adonan kasebut digulung, aja ngeculake godhong, supaya lapisan bakal pecah. Mbubake adonan gulung sing digulung ing permukaan glepung. Tlaga kudu ora akeh - mung kanggo nyegah tancep.
Marang sampeyan carane nyiyapake puffs karo raspberries.
Puffs manis layung
Úa:
- siap ragi adonan ragi - 1 kg;
- lenga "Peasant" - 20 g;
- raspberry - 0,3 kg;
- gula - 80 g;
- endhog - 1 potong;
- pati - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Nalika adonan pucuk wis dibungkus, kita nyiapake isi. Sayange, asring nalika nggoreng produk sing beda-beda saka adonan, mie berry - ana akeh jus, noda sheet baking, burns, tampilan baking saka ciloko, lan mengaruhi rasa. Kanggo nyegah iki, kita nyiapake isi kanthi bener. Raspberries diurutake, kita mbungkus buntut lan godhong, kanthi ati-ati ngumbah ing banyu sing mlaku lan ninggalake kanthi becik. Gula dicampur karo pati lan alon-alon ditaburi kanthi dicampur woh wohan beri, nyoba nggawe wong luwih utawa kurang rapi katutup karo. Dodol adonan sing dipotong dadi kotak, rada digulung, ing tengah-tengah kita nyebar isi. Cut ing endhog ing endhog sing diantemi lan dienggo melipat amplop kanthi setengah, lumahing uga disumbinke karo endhog, banjur disebarake ing sheet baking (disapihake ing loyang karo minyak) lan dikirim menyang oven sing panas nganti 15 menit. Minangka sampeyan bisa ndeleng, pasta puff karo raspberry cook gampang.
Puffs berguna
Puffs banget sedhep lan migunani karo raspberries lan keju cottage, resep ora beda karo kerumitan lan persiapan batch iki ora mbutuhake skills khusus. Kita bakal nyiyapake puffs karo raspberries lan keju cottage saka puff pastry, uga siap-digawe.
Úa:
- tanpa permen puff tanpa kaset - 1 kg;
- raspberry - 1 kaca;
- endhog - 1 potong;
- lenga "Petani" - kanggo lubricating sheet manggang;
- Cottage keju - 200 g;
- gula putih - 100 g.
Preparation
Kanggo nyiyapake isi, tambah gula ing kukus (sampeyan bisa grind ing wêdakakêna), ninggalake sasampunipun, supaya gula wiwit bubar, banjur siram ing saringan. Raspberries sing diurutake, kita mbusak buntut, tambang lan ninggalake kanggo saluran. Lémon sing disuwun digulung lan dipotong dadi rectangles. Ing siji mburi adonan, kita sijine keju lan raspberries Cottage, nutupi lan tutup karo sing liyane. Ndhuwur sampeyan bisa nggawe potongan. Lubricate puffs karo endhog diantemi, transfer menyang sheet manggang lan panggangan nganti siap - kira-kira seprapat saka jam utawa rada maneh.