Ombenan utama ing mangsa panas - koktail lan lemon adhem - bisa gampang diarani kanthi bantuan pirang-pirang sirup. Salah sijine sing paling populer lan nyenengake yaiku sirop godhong mint, sing gampang kanggo nyiyapake lan bisa disimpen suwe-suwe. Kira-kira subtleties nyiyapake sirup mint ing omah bebarengan ing macem-macem cara, kita bakal ngrembug luwih lanjut.
Sirup mint minangka resep
Elinga resep kanggo sirup mint iki arang banget prasaja, luwih-luwih yen sampeyan duwe wadah kothak 240 liter standar. Cukup ngukur kabeh bahan ing babagan sing padha lan wiwit masak.
Sadurunge nggawe sirup mint ing omah, nyiyapake mint kasebut. Cuciake godhong sak tenane ing cabang, banjur garing lan arbitrarily, rodo roughly Cut.
Saiki, copot sirup gula. Nyampur banyu lan gula kanthi proporsi sing padha lan nyelehake campuran ing sajian sauté liwat geni. Nalika crystals gula disperse, sirup dadi resik lan nerangake menyang godhok, langsung pour mau mice irisan. Sabanjure, nutupi pinggan kanthi film, ora ngetokake lengo esensial aromatik metu saka uap. Ninggalake sirup kanggo adhem ing suhu kamar.
Luwih perlu kanggo nyaring mung cairan sing ditampa lan kanggo nyelehake ing bank.
Yen sampeyan arep adaptasi resep lan nyiapake sirup mint kanggo mangsa, banjur cepet nggawa menyang godhok ing sangisore tutup banjur tuangake wadhah sing resik. Susu kabeh nganggo lenga steril.
Carane cook sirup mint-lemon?
Ing resep iki, perusahaan bakal nggawe aroma cemeng kanthi cathetan jeruk. Kanggo sirup sing kaya mengkono, sampeyan bisa njupuk citrus meh wae, kita menehi pilihan kanggo klasik - lemon zest.
Wiwit bebarengan karo aroma mint ing komposisi ana uga jeruk, jumlah godhong ing resep kita bakal ngurangi setengah.
Úa:
- gula - 1 item;
- banyu 240 ml;
- godhong mint - 1/2 st;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Sadurunge cook sirup mint, nyiyapake pil jeuk. Kanthi kanthi teliti, copot kulit saka lemon kanthi piso sing cetha, nyoba nyentuh daging putih pahit. Sijine jeuk bareng karo godhong mint ing wadhah kaca lan langsung nyegat sirup. Campuran banyu karo gula lan nggawa solusi menyang godhok. Tuang sirup didih liwat mint lan lemon lan ninggalake nganti rampung. Sawise nyaring, sirup kasebut diwutahake liwat wadhah sing resik, disegel lan disimpen ing kulkas. Umur urip kaya peppermint bisa nganti sethithik.