Nyiyapake jajan wortel ora kaya angel kaya sing katon ing pandang sepisanan. A resep biskuit dhasar, ditambah wortel lan krim grated, lan karya kuliner ditampilake ing meja sampeyan ing jam mung. Carane nggawe wortel kue sing diwaca ing artikel kita.
Kue wortel Inggris karo keju Philadelphia
Sampeyan ora bisa nelpon resep iki ing basa Inggris klasik, nanging, kue kue keju "Philadelphia" - iki pilihan banget sing mbantu nylametake akeh wektu lan usaha.
Úa:
Kanggo jajan:
- glepung awake dhewe - 250 g;
- Glepung kayu legi - 2 sendhok teh.
- gula - 400 g;
- minyak sayur - 350 ml;
- endhog - 4 potong;
- wortel - 350 g;
- kacang - 120 g.
Kanggo krim:
- Keju Philadelphia 225 g;
- margarine - 110 g;
- gula bubuk - 450 g;
- kacang - 120 g;
- vanilla extract - 1 sendok teh.
Preparation
Ing mangkuk, kita nyampur glepung, kayu manis lan gula sing wis diolah. We nambah lenga sayur-sayuran lan endhog kanggo bahan-bahan garing, lan sawise iku kita kudu ngalahake kabeh kanthi blender. Saiki nambah woh lan wortel. Adonan sing diasilake dibagi antarane rong 23 cm kanggo baking banjur dikirim menyang oven kanggo 25-30 menit ing 180 derajat.
Kanggo krim, campuran keju krim, margarin (utawa butter) lan gula. Kita ngalahake kabeh karo mixer. Tambahake vanilla lan kacang. Lubricate cake karo krim antarane roti lan nutupi liwat. Kita dekorasi jajan karo potongan kacang.
Yen sampeyan ora nemokake keju "Philadelphia" ing tangan, banjur sampeyan bisa cook kue wortel kanthi krim curd . Kanggo nindakake iki, keju cottage kudu digosok lan dicampur karo sisa saka resep kasebut, banjur diantemi karo mixer.
Wortel lan resep jahe Amérika
Úa:
- glepung - 2 item;
- uyah - 1 sendok teh;
- bubuk kanggo manggang - 2 teaspoons;
- soda - 1 sendok teh;
- kayu legi - 2 sendhok teh.
- lemah jahe - 1/2 sendhok;
- minyak sayur - 1¼ tbsp;
- endhog - 4 potong;
- butter (leleh) - 1/4 abad;
- grated wortel - 2 items;
- nanas - 1 bisa;
- pecan - 1/2 st;
- walnuts - 1/2 tbsp.
Kanggo krim:
- butter - 1/2 tbsp;
- keju "Mascarpone" - 225 g;
- susu - 1 tbsp. sendok;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- gula bubuk - 250 g.
Preparation
Glepung diiseni lan disampur karo kayu manis, soda, bubuk kanggo manggang lan jahe lemah kanthi bantuan whisk.
Ing mangkuk kapisah, aduk gula, minyak nabati lan endhog. Kocok kabeh nganti alus, banjur tuang ing mentega sing ilang. Kacang nanas wis dicithak ing potongan-potongan cilik lan ditambahake ing campuran endhog berminyak bebarengan karo wortel, nanas lan kacang. Kita nyambungake isi rong mangkok lan ngrokok menyang homogeneity karo mixer.
Tuang adonan menyang ing baking baking greased lan ngirim kue kanggo panggang nganti 40 menit ing 180 derajat. Sadurunge nglamar krim, kue kue sing kenthang.
Kanggo krim karo mixer, ngalahake mentega, keju Mascarpone, susu cilik, gula lan vanila. Lubricate krim karo kue digawe adhem lan dekorasi karo sisa saka kacang. Sadurunge porsi, kue wortel karo "Mascarpone" kudu ngadeg ing kulkas paling sethithik 1 jam.
Wortel tanpa baking cake
Ing kasus iki, kita nggunakake base minyak kelapa lan kacang kanggo krim, nanging yen sampeyan pengin ngulang resep ora ing versi ramping, banjur nyiyapake kue wortel kanthi krim sing ora nguntungke , ngombe krim sing ora nguntungke lemak karo bubuk gula.
Úa:
Kanggo jajan:
- glepung gandum - 2 item;
- grated wortel - 2 items;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- tanggal sing irisan - 2 item;
- durian kacang - 1 item;
- vanilla - 1 sendok teh;
- madu - 3 tbsp. spoons.
Kanggo krim:
- kacang mete - 2 item;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- tanggal - 2 tbsp. spoons;
- lenga klapa - 1 tbsp. sendok;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
Preparation
Grated wortel squeeze saka jus lan campuran karo liyane saka úa. Saka massa sing ditampa kita mbentuk 2 roti. Kita nyebar krim nganggo krim, kanggo nyiapake kang kabeh bahan sing disajikake kudu diarani uniformity karo blender.