Kita diwenehi resep resep-resep prasaja kanggo nyiyapake adonan ragi hawa kanggo pai. Wis disiapake cukup gampang, nanging ternyata luar biasa enak lan gampang.
Adonan ragi hawa kanggo roti ing oven
Úa:
- susu - 550 ml;
- endhog seger - 2 pcs;
- gula - 40 g;
- krim margarine - 1 pack;
- olahan minyak - 3 tbsp. spoons;
- ragi cepet sing dissolving - 10 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- soda - jiwit;
- uyah sing umum - 10 g;
- glepung - 6 tbsp.
Preparation
Ing susu anget kita mbuwang ragi garing, uyah, gula, ngeculake endhog lan pour metu margarine leleh sing adhem. Nyampurake corolla lan mboko sithik ngenalaken massa glepung, bubuk manggang lan soda. We pour ing lenga lan mboko sithik knead ing keuangan. Banjur kothak nganggo film utawa sijine ing tas lan sijine nganti 35 menit. Aja mbuwang wektu muspra, nyiyapake apa wae lan terusake pembentukan pai.
Resep kanggo adonan ragi hawa kanggo pai
Úa:
- banyu saring - 1,5;
- gula - 300 g;
- minyak sayur - 60 ml;
- uyah - jiwit;
- glepung - 500 g;
- ragi garing cepet - 10 g.
Preparation
Kita panas banyu, kita mbuwang gula lan nyampur kanthi apik. Banjur pour ragi, glepung cilik lan ngalahake campuran karo whisk nganti gelembung cilik katon. Saiki tutupi pinggan karo serbet pawon lan ninggalake kira-kira setengah jam ing sembarang panggonan sing anget. Sabanjure, sprinkle kasebut kanthi teliti jumlah isih glepung, kita mbuwang uyah lan ing mburi banget kita pour ing lenga sayur-sayuran. Kita nyampur adonan karo tangan kita, tutup maneh lan sijine dadi panas kanggo liyane 2 jam. Sajrone wektu iki, adonan ragi kanggo pai ing banyu bakal nambah volume lan dadi luar biasa airy.
Adonan ragi hawa kanggo pai goreng
Úa:
- ragi seger - 20 g;
- kefir ngarep - 250 ml;
- minyak nabati - 125 ml;
- glepung - 3 item;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 10 g.
Preparation
Ing mangkuk jero, tilikake ragi seger kanthi gula lan ninggalake campuran ing 5 menit. Tanpa ngetogake wektu, panas kefir, uncalan uyah lan tenggelam ing lenga kembang. Banjur alon-alon tuang campuran kefir menyang ragi, tuangake ing glepung lan aduk adhok sing lembut. Kita nyebar ing mangkuk, overcooked karo lenga kembang lan tutup saka ndhuwur karo andhuk resik. Sawisé iku, kita ngilangi pasugatan ing saben panggonan sing anget lan rekam 35 menit.