We are kabeh ing panelusuran pancet kanggo resep-resep lan resep-resep cepet sing bakal mbutuhake minimal kekuatan kita lan ora najisake akeh banget pasugatan. Siji kuwi resep kanggo donat ing 15 menit - gembur, emas lan renyah, kang sampeyan bisa ngawula dhewe, sprinkle karo fragrant gula lan kayu manis utawa isi karo jam , krim lan susu dipadhetke.
Carane masak donat ing kefir?
Apa bisa luwih gampang lan luwih enom tinimbang donat mini vanili tanpa ragi ing basa. Reaksi asam laktat saka kefir lan soda bakal nyedhiyakake remukan iki sing subur lan keropos, sing dadi puffs lan donat.
Úa:
- glepung gandum - 245 g;
- kefir - 120 ml;
- gula puda - 55 g;
- butter - 25 g;
- endhog - 1 potong;
- vanilla extract - 5 ml;
- soda - 2/3 sendhok teh.
Preparation
Sawise liwat tepung kasebut liwat sieve, nggawe sel ing gunung lan drive sepasang endhog menyang. Sabanjure, nambah kefir, bubuk gula, soda lan ilang nanging ora panas, mentega. Minangka parfum kanggo resep, sampeyan bisa nggunakake extract vanilla, vanillin, gula vanila, pasta utawa isi polong alam. Mboko-mburi milih glepung saka tembok sel, nyampur adonan plastik, sing meh ora bisa ditahan. Gesekan sisir menyang pirang-pirang potong lan gulungan saben dadi bundle. Cut ing adonan ing endhog lan digoreng nganti jero. Donat sing diselehake ninggalake iki utawa sprinkle karo campuran powdered gula lan vanillin sadurunge porsi.
Resep sederhana kanggo donat ing kefir ing oven
Yen ora disenengi kanggo manggang sampeyan nyedhiyakake donat, banjur sampeyan bisa ngganti kahanan kasebut minangka bagéan saka resep sederhana kanggo donat sing dipanggang ing oven. Adonan kanggo wong-wong mau ora mirip karo sing digoreng, nanging uga disiapake kanthi cepet lan tetep dadi alus.
Úa:
Kanggo donat:
- glepung - 125 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- granulated sugar - 35 g;
- godhong kayu legi - 1/2. spoons;
- endhog - 1 potong;
- susu - 60 ml;
- kefir - 95 ml;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- butter - 135 g.
Kanggo glaze:
- lemak krim - 120 ml;
- coklat crumb - 1/2 tbsp.
Preparation
Nalika oven udhara nganti 180 derajat, campuran glepung kanthi bubuk manggang, gula, uyah lan kayu legi. Dhewe, endhog endhog karo produk susu lan vanilla, banjur tambahake cair minangka butter sing ilang nanging rada panas. Pour ing campuran cairan kanggo bahan garing lan disebarake adhine ing bentuk khusus kanggo manggang donat. Selehake sajian apik kanggo 10 menit, banjur adhem. Tutup donat cepet ing kukus karo glaze digawe saka coklat sing dibubarake ing krim panas.
Donat pedhes ing kefir kanggo 15 menit
Úa:
- glepung - 415 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- kefir - 175 ml;
- gula granulated - 115 g;
- fennel lemah - jiwit;
- kulit saka rong jeruk;
- endhog - 1 potong;
- endhog kuning - 1 potong;
- minyak sayur - 35 ml + kanggo frying.
Preparation
Siapke campuran bahan-bahan garing saka glepung, adas, zest lan bubuk manggang. Gawe deepening ing tengah campuran garing lan tuangake ing endhog sing diobong karo gula lan lenga sayur-sayuran (lan yolk endhog). Adonan ing donat ing kefir bakal katon alus lan cukup lengket, lan kanthi mangkono langsung sawise nyampur, pindhah menyang permukaan kerja sing dilapisi tepung. Nalika adonan ora dadi lengket, gulung menyang lapisan sing sithik rong sentimeter, dipotong dadi dering lan digoreng ing minyak. Manggang delicacy ing panggangan kanggo nyingkirake keluwihan lemak. Banjur donat bisa ditutupi karo campuran gula kanthi adas lemah lan kayu manis.