Strawberry jam - resep

Jamur strawberry yaiku panganan cuci mulut sing enak lan enak. Kanthi gulung, es krim susu , kue keju curd - mung sajian mung delusion! Kajaba iku, strawberries ngemot antioksidan, magnesium, kalium, yodium lan liya-liyane, migunani kanggo kesehatan, mikroelements.

Carane cook senggol stroberi?

Jams lan jus bisa digawe saka woh wohan beri lan woh-wohan. Wangsulan utama yaiku milih woh-wohan sing freshest lan unfertilized. A kilogram woh wohan diolah paling sethithik kilogram gula, iki menehi senggol resistance gedhe kanggo panyimpenan. Sampeyan bisa masak senggol ora mung karo gula, nanging uga madu. Sampeyan kudu dijupuk ing rasio sing padha karo gula. Kanggo nemtokake kasedhiyan senggol, sampeyan kudu nyelehake sirup sirup ing saucer. Yen droplet ora nyebar, nanging tetep bentuk, banjur jam wis siap.

Jams biasane luwih gampang nyiyapake saka jus, amarga ora perlu ngreksa integritas woh wohan beri. Ayo ndeleng carane nggawe jamur stroberi? Pisanan, sampeyan kudu pasugatan tartamtu: sampeyan ora bisa cook senggol ing tembaga utawa aluminium wadhah, utawa yen fasilitas migunani woh wohan beri ora bakal wadi. Iku luwih apik kanggo nggunakake wadhah sing digawe saka stainless steel utawa panci sing dilebur.

Kita kudu kanthi teliti wisuh lan sterilize tutup lan stoples, kang kita bakal nyimpen senggol. Strawberries di resiki sepal lan uga dicuci. Miturut cara, ana akeh strawberries ing sepals! Sawise kita kanthi teliti dipisahake, sepal bisa garing ing suhu kamar lan disimpen ing botol kaca, banjur ditambahake ing teh.

Varian pisanan resep

Úa:

Preparation

Nyedhiyani strawberries kanggo miwiti karo sampeyan kudu tlatah ing sembarang cara trep kanggo sampeyan: sampeyan bisa Blender, sampeyan bisa mung Cut karo piso. Tambah ing woh wohan beri loro lemon lan jus saka lemon padha, campuran lan cook kanggo babagan limang menit. Banjur nambah gula menyang dicampur, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 25 menit. Permata kudu diaduk sacara periodik lan terus ngilangi busa. Nyawisake nglukis stroberi senggol kudu ngiwa kanggo 10-15 menit lan banjur diwutahake liwat nyawisake lodhong anget.

Varian liya saka resep

Úa:

Preparation

Ing strawberries sing disiapake sampeyan kudu nyawisake setengah porsi gula lan ninggalake woh wohan beri ing kulkas kanggo wengi kanggo menehi wong jus. Dina sabanjure kita tiba senggol liyane gula lan cook ing panas dhuwur nganti siap. Aja lali terus aduk lan mateni umpluk sing dibentuk. Senggang siap diwutahake ing wadhah, kanggo waras panyimpenan maneh bisa dipasteurisasi.

Varian saka resep kasebut

Úa:

Preparation

Permata saka stroberi bisa dimasak sajroning gelombang mikro, mung siji: kita masak ing bagian cilik. Nyawisake woh wohan beri diselehake ing mangkok sing cocog kanggo gelombang mikro, nambah jus lemon lan panas ing daya lengkap sak limang menit (perlu woh wohan beri alus). Banjur kita sijine gula, campuran lan reheat ing gelombang mikro ing daya lengkap kanggo 12-14 menit nganti wis rampung siap. We nyebar senggol siap menyang lodhong lan muter mau munggah.

Kalori kalori jamur stroberi

Isi caloric saka stroberi jam gumantung saka jumlah gula sing ana ing jerone. Rata-rata, iki 250-280 kalori saben 100 g prodhuk. Tips migunani kanggo nggawe jamur stroberi.

Siap senggol saka strawberries luwih apik pasteurized, banjur bakal disimpen maneh. Kanggo wiwitan, kita sijine jam panas ing lodhong garing anget, nutupi mau loosely karo lids lan sijine ing saucepan saka nggodhok banyu. Rebus komplong perlu saka 15-25 menit, gumantung ing volume. Banyu ngirim ora bisa nyedhaki pinggiran bisa nganti 3-4 cm. Sawise mburi proses, wadhuk wis ditutup kanthi tightly lan diijinake supaya bisa adhem ing suhu kamar.