Yen sampeyan ora ngerti apa sing bisa ditindakake saka anggur kanggo mangsa, gunakake resep-resep ing ngisor iki. Sawise ngentekake cukup wektu, sampeyan bakal nambah maneh saham kanthi sedhep, sedhep lan migunani.
Marinated grapes kanggo mangsa tanpa sterilization
Úa:
Pitungan saben liter bank:
- grapes mateng - 0,7 kg;
- banyu diresiki - 520 ml;
- Tabel cuka - 55 ml;
- bintang badjan - 4 pcs.;
- godhong laurel ukuran sedheng - 2 pcs;
- granulated sugar - 145 g.
Preparation
Kanggo marinating, grapes saka oblong mbentuk karo daging fleshy padet bakal cocog. Woh woh beri alus sing luwih apik kanggo nglamar kanggo kothak-kothak sakbanjure, kaya nalika ngrokok, ora bisa nyegah wangune lan mung kokain. Nanging ing wektu sing padha kita cathetan sing Kapadhetan saka woh-wohan ngirim ciri macem-macem, lan ora immaturity saka anggur.
Copot grapes saka tanduran, mbilas kanthi saksama, tuangake kanthi cepet sajrone banyu anget lan dilebur. Ing ngisor garing garing sing steril, kita sijine sepasang starlet Badjana, godhong laurel lan banjur isi wadhuk anggur kanthi nyiapake, nambah rong ember ing proses kasebut.
Saiki panas banyu karo gula sadurunge dissolving kabeh crystals lan godhok tambahan sawise nggodhok kanggo limang menit. Ing jar kebak grapes, pour cukà, lan banjur nggodhog marinade karo gula. Nalika sampeyan wis weruh, kita ora nggunakake uyah ing resep iki. Langsung gabung wadhah kasebut kanthi tutup sing wis diawurake dhisik, nguripake workpiece ing sisih ngisor, kanthi ati-ati kanggo mbungkus sterilisasi lan ninggalake kanggo nglangi alon-alon.
Nyawiji kompote saka Isabella anggur kanggo mangsa
Úa:
Pitungan kanggo 4 liter liter:
- anggur varieties "Isabella" - 1 kg;
- banyu diresiki - 2,6 - 2,9 l;
- gula - 190 gram saben liter banyu.
Preparation
Isabella grapes paling apik digunakake kanggo nggawe compotes kanggo mangsa. A aroma sing nggumunake lan rasa sugih saka woh wohan beri bakal mbantu kanggo njupuk billet becik saka jinis iki.
Teka menyang pangolahan grapes, anggur sandi ing banyu, sawise kita mbusak woh wohan beri saka wong-wong mau, maneh mbilas mau karo banyu anget lan supaya wong saluran. Kita sijine wong saiki ing ngisor steril, kontaner garing lan diwutahake menyang ndhuwur banyu nggodhok digawe panas kanggo nggodhok. Sawisé limalas menit, banyu kasebut diwutahake ing geni, ngukur volume, lan ngetokake gelas gula saben liter saka cairan. Rebus sirup kanggo ngeculake kabeh kristal gula lan limang menit maneh, sawise sing kita pour maneh menyang komplong saka anggur lan langsung segel disegel karo lids. Tanpa gagal, kita mbungkus wadah kanthi saksama, ngowahi wong-wong mau mudhun. Sampeyan kudu ninggalake blanks ing wangun nganti cooling rampung.
Permata saka anggur kanggo mangsa
Úa:
- anggur - 1,2 kg;
- jus lemon - 35 ml;
- gula - 550 g.
Preparation
Jam bisa digawe saka anggur saka sembarang urutan. Kanggo nindakake iki, copot woh wohan beri saka woh anggur sing wis dicelupake dhisik lan sijine ing saucepan. We pour banyu sing sethitik lan sijine ing geni. Kita nggodhog anggur ing sajroning pitung menit, sawise iku gampang digaringake liwat tapisan, misahake kulit lan ing watu.
Sabanjure, campuran kentang mashed sing diasilake karo gula lan jus lemon lan disetel kanggo masak. Sawise godhok alus, godhok nganti setengah jam, banjur peken ing kontainer sing garing lan resik , gabus lan ninggalake kanggo nglangi alon ing "jas."
Jus saka anggur kanggo mangsa
Úa:
- Grapes - pinten kasedhiya;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe jus saka putih anggur, cukup kanggo pass woh wohan beri liwat juicer. Vines saka abang varieties kudu wis digawe panas sing sethitik ing suhu saka 70-80 derajat lan mung sawise nggunakake piranti kanggo squeeze metu jus. Prodhuk sing diasilake diwutahake menyang saucepan, dilebokake ing piring lan nambah rasa gula granulated. Sawise mendidih, godhok ngombe nganti kira-kira telung menit, lan banjur dicelupake ing prau steril, disegel karo tutup masak lan, kaya persiapan liyane, kita sijine ing "jas" kanggo poto-sterilisasi alami.