Alycha arupa macem-macem plum, sing aroma gedhe, seger lan beda-beda kanggo mangsa. Dina iki kita bakal nimbang cara masak kanthi apik kanggo kompote mangsa saka plum ceri.
Susu saka cherry plums karo balung kanggo mangsa tanpa sterilization
Úa:
Pitungan kanggo siji jar:
- plum - 550 g;
- granulated sugar - 490 g;
- saring banyu - 2,4 l.
Preparation
Jumbuhake jar ing banyu kanthi tambahan soda, disterilake nganti kaping pirang -pirang menit lan garing. Diurutake Alychu, nyisihake woh-wohan sing ngrusak lan ngrusak. Banjur rendheake kanthi cepet ing banyu mlampah kanthi cepet, supaya disiram lan dilebokake ing jar sadurunge disiapake. Tuangake banyu ing saring, panas menyang godhok banjur tuangake ing jar. Ayo ngadeg nganti limalas menit, lan cukurake maneh menyang gelas. Gawe gula granulated, godhok limang menit, lan tuku sirup nggodhog sing digodhog menyang can. Banjur cap kanthi tutup sing nggodhok lan sijine ngisor ngisor ing kemul sing anget nganti kenthang.
Kompos ing plum lan apel abang kanggo mangsa
Úa:
Pitungan kanggo siji jar:
- abang plum - 400 g;
- apples - 400 g;
- granulated sugar - 300 g;
- banyu - 2,5 liter.
Preparation
Alychu diurutake, yen perlu, ngredhakaké buntut, mbilas uga karo banyu sing mlaku adhem lan supaya bisa ngendhog. Apples dicuci, ngetok inti kanthi wiji, diiris irisan-irisan gedhe lan dilebokake dadi jar, garing. Banjur kita ngirim plum cherry sing disiapake. Banyu digawe panas nganti titik didih, diwutahake menyang jar lan ditinggalake nganti limalas menit, ditutupi tutup sing resik. Banjur tutup karo tutup nganggo bolongan, ngempelake cairan maneh menyang telusur, tuangake gula ing jero, godhok nganti limang menit, banjur pour sirup sing diasilake menyang jar. Sanalika, kita nutup tutup kasebut lan tutup ing ngisor selimut kanggo sterilisasi kanthi otomatis nganti rampung.
Kompos saka cherry plum lan apricots kanggo mangsa
Úa:
- cherry plum - 500 g;
- apricot - 900 g;
- gula granulated - 450 g;
- banyu - 1 liter.
Preparation
Bank kanggo kompote sakabeheng uga karo solusi soda lan banyu panas.
Alycha lan apricots diurutake, dicampur karo banyu mlaku sing adhem lan supaya bisa ngiris. Kita nyebar woh-wohan ing bank-bank sing disiapake "ing pundak". Banyu digawe panas nganti titik didih, tuangake gula lan campuran nganti dissolves. We pour sirih ing asil saka komplong, kang kita tutup karo lids lan panggonan ing wadhah karo banyu panas. Sawise nggodhok, sterilise wadhuk telung liter - telung puluh, liter - rong puluh, lan setengah liter - rolas menit. Banjur kita nutup tutup, nguripake komplong tinimbang, kondhang ing posisi iki, lan banjur nyelehake ing panggonan panyimpenan sing peteng.
A kompote saka plum cherry lan pears kanggo mangsa
Úa:
- cherry plum - 1,7 kg;
- pears - 1,7 kg;
- gula granulated - 800 g;
- asam sitrat - 40 g;
- rempah-rempah mint - 2 PC.
Preparation
Kita ngumbah botol kanthi solusi soda lan sterilize uap kanggo sepuluh menit.
Plum lan pear sandi kadhemen mlaku banyu lan garing. Pears nyingkirake inti lan dibagi dadi pirang-pirang