Pepper ing jus tomat yaiku salad sing asor lan apik banget kanggo mangsa. Iku sampurna cocok karo sajian sisih liyane, utamané kanggo soba sing digodhog lan kentang mashed . Kita diwenehi resep-resep sawetara resep-resep kanggo nyiapake billet iki.
Pepper Bulgaria ing tomat karo bawang putih
Úa:
- Pepaya Bulgaria - 4 kg;
- jus tomat - 3 liter;
- uyah - 3 tbsp. spoons;
- gula - 6 tbsp. spoons;
- cukà - 9 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 0,5 item;
- papak - 6 dentikel.
Preparation
Dadi, kanggo njaga rasa jus ing jus tomat, nyiyapake kaleng sadurunge - nyelehake ing sajrone panas nganti 100 derajat pérak kanggo sterilisasi. Peppers are mine, cut into large slices into 4 parts, removing core and seeds.
Sabanjure, njupuk jus tomat , utawa nyiapake dhewe. Iki perlu 4 kg tomat. Kita pass tomat liwat gilingan meat, pour menyang saucepan lan sijine ing geni. Kita nggawa massa menyang godhok, pour uyah, gula, pour lenga lan cuka. Maneh nggawa kabeh menyang godhok, aduk. Sabanjure, ing marinade rampung, sijine papak, liwati penet, lan nambah mrico. Masak kira-kira 15 menit kanthi tutup ditutup, banjur cepet nyebarake mrico ing komplong lan gulung tutup. Kita nglindhungi konservasi kanthi selimut sing anget lan ngenteni kanggo ngrampungake. Sing kabeh, kita mundhut barang utowo jasa kanggo mangsa - mrico, marinated ing jus tomat, siap!
Pepper, sing ditahan ing jus tomat
Úa:
- Pepin manis Bulgaria - 4 kg;
- jus tomat - 2,5 liter;
- minyak sayur - 1 item;
- uyah - 100 g;
- gula - 200 g;
- cukà - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Mrico wis dikumbah, dibersihake, dicincang lan dicepetake nganti 5 menit ing banyu sing nggodhok. Banjur kita bali menyang colander lan sijine ing jet banyu kadhemen kanggo cooling cepet mudhun.
Jus tomat diwutahake dadi saucepan, uyah, gula, banjur tuangkan ing lenga sayur-sayuran, campuran lan disiramake ing geni. Nggawa marinade kita menyang godhok lan pour mau mrico, diencerke ing resik lodhong. Banjur kita sijine konservasi ing banyu sing nggodhok sing lemah lan disterilake nganti 15 menit. Sawise kuwi, gulung tutup kanthi tutup lan nutupi selimut sing anget. Esuk sabanjuré, nyilikake mrico manis ing jus tomat kanggo panyimpenan ing panggonan sing kelangan lan sing luwih enom.
Pepaya ing jus tomat
Úa:
- papak - 100 g;
- tomat - 3 kg;
- uyah - 2 sendok teh;
- mentega pait - 1,5 kg;
- green parsley -1 bunch;
- minyak sayur - 200 ml;
- gula granulated - 200 g;
- pati acetic 70% - 1 sendok teh.
Preparation
Saiki ngomongi sampeyan carane nyiyapake rasa pedhes ing jus tomat. Jumbuhake tomat kanthi banyu panas, ngilangke karo andhuk lan irisan irisan, banjur tancep karo blender, utawa nyorotake liwat gilingan daging menyang mangkuk jero. Sabanjure, pasang pawon kanthi tomat ing geni lan panas menyang godhok. Godhok massa watara 15 menit, nambah uyah, gula lan
Pepper wis dicuci lan dicelupake ing basa kanthi garpu. Sijine ing saus tomat lan simmer kanthi panas kurang luwih 15 menit. Banjur nambahake papak, disigar nganggo scabbard, lan sayuran parsley segar sing disigar. We cook kabeh kanggo 5 menit. Ing pungkasan, tuangake sari cuka, aduk kanthi becik lan copot langsung saka piring. Sakehe mrico mrica ing saus tomat ing sterilized stoples garing, muter munggah tutup, nguripake mudhun lan panas munggah. Kita nglilani konservasi kanggo ngrampungake, lan banjur pindhah bank-bank ing panggonan sing peteng kanggo panyimpenan.