Kanthi nyepakaké apricot ing sirup kanggo mangsa, sampeyan ora mung bisa mangan panganan cemilan sing éca tanpa anané woh-wohan seger, nanging uga ngisi manisan kanggo baking utawa komponèn kanggo masakan manis liya.
Carane njaga apricot ing sirup?
Kanthi pendekatan sing bener, apricot kalengan ing sirup tetep apik lan entuk manis. Potongan ireng alus bisa dicelupake ing cangkeme nalika dikonsumsi ing wangun sing murni lan menehi rasa seneng kanggo komposisi manis kanthi partisipasi.
- Kanggo panen, penting kanggo milih woh-wohan sing woh hégar karo wêdakakêna padhet, tanpa padhet, kerusakan utawa rusak.
- Spesimen sing dipilih sak tenane diwenehake ing banyu mlaku lan garing.
- Asring apricot panen ing sirup kanggo mangsa utawa irisan-irisan mangsa, sing saben woh dipotong ing bunder, mbusak watu kasebut lan, yen dikarepake, ngetokake saben irisan dadi irisan.
- Billet bisa digawe ing sirup gula utawa madu nganggo utawa tanpa banyu.
- Delicacy for storage disegel kanthi kenceng ing kaleng steril, beku utawa pepe, nyedhiyakake buah-buahan manisan sing enak.
Carane nutup apricots karo lobules ing sirup?
Siapke apricots enak ing sirup kanggo lobules mangsa kanthi gampang, sederhana lan ora intricately. Irisan sing disiapake mung ditambah karo ngisi cairan manis sing nggodhog, dirungkus tightly karo tutup botol menyang botol steril lan dibungkus ing papan sing anget kanggo cooling alon lan sterilisasi.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- granulated sugar - 1 kg;
- diresiki banyu - 2 liter.
Preparation
- Peel apricot sing disiapake saka balunge, dibagiake dadi bagian, sing dipotong menyang ukuran sing dikarepake saka lobulus.
- Sterilize ing stoples, sijine ing irisan woh.
- Anget munggah banyu sing nggodhok, tambah gula, godhok nganti 5 menit, pour menyang stoples.
- Apricots tutup lobules ing sirup kanggo mangsa, nguripake ing sangisore jas wulu, lan sawise cooling dikirim menyang kadhemen kanggo panyimpenan.
Apricot dibelah ing sirup - resep
Apricot ing sirup kanggo mangsa - resep sing bisa dilakoni kanthi nggunakake woh half fruit. Ing sweetness saka sirup ing kasus iki saldo asam sitrat, kang bisa ditambahake ing banyu bebarengan karo gula utawa langsung menyang lodhong. Sawetara ngisi woh ngidini sampeyan nyimpen bahan kasebut tanpa wedi ing kondisi kamar.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- granulated sugar - 2 kg;
- asam sitrat - 0,5 teaspoons;
- banyu diresiki - 1 liter.
Preparation
- Nyawisake bagian iki diselehake ing botol resin.
- Nyampur banyu karo gula, panas nganti didhahar lan dissolve kristal, pour menyang wadhah.
- Sawise 15 menit, sirup wis lemes, direbus lan diwutahake maneh menyang irisan.
- Baleni pouring maneh, sawise banjur apricots ditutup ing sirup kanggo mangsa, kebungkus.
Apricot kabèh sirup kanggo mangsa
Garing lan jenuh dadi rasa apricot karo wiji sirup kanggo mangsa. Nanging, billet kuwi kudu dikonsumsi sajrone taun sawise panen, kayadene panyimpenan luwih cepet balung-bawangan mulai nyisihake asam sianida, sing bisa nyebabake keracunan utawa masalah pencernaan.
Úa:
- Apricot - 1,5 kg;
- granulated sugar - 400 g;
- banyu diresiki.
Preparation
- Sakabehane, garing apricots diselehake ing 1 liter liter, Isi karo 3/4.
- Tuangake saben gelas gula, isi isi karo banyu nggodhok menyang ndhuwur.
- Nutupi kontaner kanthi isine lan disterilake ing banyu sing nggodhok nganti 10 menit.
- Apricots tutup ing sirup gula kanggo mangsa, nguripake sadurunge cooling.
Apricots in honey syrup
Resep ing ngisor iki kanggo wong sing ora nggunakake gula utawa nyoba ngurangi kuantitas kanthi ngganti produk alternatif. Sawise disiapake aprikot ing sirup saka madu, sampeyan bakal dadi kaget karo asil: ing delicacy bakal metu sing paling apik manis, sedhep lan bakal entuk aroma khusus.
Úa:
- Apricot - 1,5 kg;
- madu - 1 kaca;
- diresiki banyu - 2,5 cangkir.
Preparation
- Nyawisake halves saka woh diselehake ing komplong.
- Madu dicampur karo banyu, dipanaskan karo godhok, tuangi campuran irisan apricot.
- Padha sijine wadhah ing sterilisasi, digawe panas ing nggodhok banyu kanggo 10 menit.
- Apricots tutup ing sirup madu kanggo mangsa, nguripake sadurunge cooling.
Apricot ing sirup tanpa banyu
Yen variasi cendheg sadurungé ngasilake delicacy ing bentuk kompote sing dikonsentrasi, resep ing ngisor iki bakal ngelingake jam luwih. Sirup kanggo jam saka apricot ing kasus iki wis disiapake saka gula lan jus woh, sing bakal diwenehi saka irisan-irisan woh sawise kontak dawa karo kristal manis.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- granulated sugar - 1 kg.
Preparation
- Apricots ngilangi wiji, nglereni dadi bagian utawa irisan-irisan.
- Tuang irisan karo gula lan ninggalake jus ing panggonan sing kerep kanggo dina.
- Ngemil jus sing diasilake karo gula, sijine ing piring, anget nganti godhok, tuangake inti sing didhahar apricot.
- Sawise cooling, sirup wis lemes, maneh wis diijini kanggo godhok, diwutahake ing komplong.
- Wektu iki, workpiece wis ditutup, diuripake liwat karo lids mudhun, kebungkus.
Apricot ing sirup kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Resep liyane kanggo billet manis tanpa sterilisasi bakal diterangake ing pungkasan. Fitur individu kasebut minangka gula sing relatif cilik. Sisih sing diduweni ditampa kanthi manis lan ora sugary, sing bakal luwih seneng wong-wong sing ngetutake tokoh kasebut utawa mematuhi nutrisi sing tepat.
Úa:
- Apricot - 1,5 kg;
- granulated sugar - 300 g;
- diresiki banyu - 1.2 liter.
Preparation
- Nyawisake apricot halves diselehake ing steril kontaner.
- Sirup sirup saka banyu lan gula, tuangake menyang stoples.
- Sawise 20 menit, cairan kasebut wis lemes, didhewekake, diwutahake maneh menyang irisan karo irisan-irisan woh, disegel.
- Nguripake apricots kalengan ing sirup tanpa sterilizing tutup, Lebokake mau.
Apricots lobules ing sirup tanpa masak
Apricot dipanen ing sirup kanggo mangsa tanpa masak miturut resep ing ngisor iki ora bakal ninggalake untu manis sing ora peduli. Delicacy iku jenis variasi senggol karo irisan woh wutuh. Proses nggawe manisan bakal entuk wektu sing suwe, nanging asil wektu lan usaha.
Úa:
- apricot - 1 kg;
- granulated sugar - 1 kg;
- banyu diresiki - 1 kaca.
Preparation
- Gula dicampur karo banyu lan digawe panas kanggo nggodhog lan ngeculake kristal.
- Tuang irisan sirup sing disiapake, ninggalake kanggo 8-10 jam, banjur pour menyang colander.
- Sirup digawe panas lan diwutahake dadi apricot, ditinggalake kanggo impregnasi.
- Ulangi ngisi sirup panas 5-6 kali maneh.
- Ing pangisi pungkasan, apricot dilebokake kanthi lobulus ing sirup ing botol resin.
Carane garing apricots ing sirup?
Duwe apricot sing diombe ing sirup lan bagian sing rada mendidih, sampeyan banjur bisa ngetokake kukus utawa oven, supaya woh-wohan candu sing enak lan sehat . Minangka asil pangatusan sing tepat, woh-wohan kasebut kaget sedhep, elastis, ora kelet, ora mbungkus lembab nalika dilipat.
Úa:
- Apricot - 1,5 kg;
- granulated sugar - 700 g;
- diresiki banyu - 0,5 liter.
Preparation
- Apricots ngilangi wiji, misahake dadi bagian.
- Siapake sirup kanggo woh-wohan candied saka apricots: campuran gula karo banyu, anget nganti godhok lan dissolve kristal.
- Uncalan irisan irisan apricot sirup, godhok nganti 5 menit, ninggalake nganti 24 jam kanggo mendhem lan nyandu.
- Tumbuhake woh-woh kasebut dadi colander, sirup sirup, lan woh-wohan dilebokake ing grate dryers utawa panci lan garing ing 50 derajat nganti 10 jam.
- Nalika nggunakake garing oven, perlu njaga lawang piranti, supaya bisa ngendhog kelembapan saka piranti tanpa kendhali.
Apricot, beku ing sirup
Cara paling apik kanggo ngreksa kesegetan irisan woh kanggo wektu suwe yaiku pembekuan apricot ing sirup. Kanthi persiapan iki, bagian-bagian iki bisa ditrapake kanthi becik, lan ngilangi rasa manis lan, sawise ngendhog ing mangsa, bakal dadi panganan istimewa sing apik banget utawa tambahan kanggo baking manis sing paling apik.
Úa:
- apricot - 1 kg;
- gula granulated - 200 g;
- diresiki banyu - 0,5 liter.
Preparation
- Banyu karo gula panas nganti godhok, adhem.
- Pisahake apricot dadi bagian, njabut balung, lan sijine ing wadhah sing cocok kanggo pembekuan.
- Isi irisan woh karo sirup, tutup karo tutup lan ngirim menyang beku kanggo pembekuan lan panyimpenan jangka panjang.