Sadurunge, panganan sing paling enom sing dimasak ing saben omah ana senggol biasa, nanging saiki akeh permen wis diisi ulang kanthi maneka warna confitures. Padha uga digawe saka woh wohan beri lan woh-wohan lan mangan mung utawa ditambahake ing kue buatan.
Carane cook strawberries?
Supaya bisa ngeterake kanthi tepat, gunakake thickener alami - pektin.
Úa:
- gula - 675 g;
- Strawberry - 950 g;
- pektin 35 g;
- asam sitrat.
Preparation
Wash Strawberry, mbungkus buntut, ngetokake woh wohan beri gedhe. Bubuk blender, langsung suda setengah gula. Ing puree asil pour liyane gula lan pectin, campuran lan ngirim menyang geni. Sanalika massa wiwit godhok, ngurangi panas lan masak sajrone menit. Yen woh wohan beri manis, nambah jus jeruk nipis kanggo ngimbangi rasa, nyampur lan tuku wadah sing wis disteril sadurunge.
Resep kanggo nggawe stroberi confiture
Úa:
- Strawberry - 855 g;
- gula - 375 g;
- asam sitrat;
- gelatin sheet - 3 pcs.
Preparation
Bilas strawberries, ngilangi buntut. Kirimake berry menyang pot masak sing cocok, sprinkle karo gula lan ninggalake kanggo setengah dina. Banjur masak stroberi kanggo sepertai jam, njupuk mateni busa. Gendheg nglangi setengah sirup lan ngalahake woh wohan beri karo blender. Nambah lemonade lan gelatin dissolved ing sirup. Nyampur uga, ngirim maneh kanggo murub lan cook nganti tingkat dikarepake thickening.
Confiture saka strawberries karo bêsik Semono uga Sindhunata - resep
Teh minangka cara tradhisional kanggo nggunakake criture iki. Iku sampurna kanggo roti panggang kanggo sarapan. Uga kasil digunakake ing manggang lan dekorasi karo panganan sing prasaja.
Úa:
- Strawberry - 575 g;
- currant abang lan ireng - 265 g;
- raspberry - 325 g;
- gooseberry - 165 g;
- gula - 835 g;
- asam sitrat - 15 g.
Preparation
Ing wiwitan misale jek sing iki minangka ejekan woh wohan beri - kanggo nyampur kanthi cara iki. Nanging sampeyan mesthi ora bakal nyenengake yen sampeyan nyiapake varian iki.
Kabeh woh wohan beri, bilas sak tenane, mbilas buntut lan nyleweng strawberries, pilong gooseberry saka ngisor hard, mbungkus currant saka ranting. Campuran kabeh woh wohan beri, lan sprinkle karo gula lan jus lemon. Masak kanggo kira-kira 2 jam, aduk sok-sok. Ngombe kaya bakal dadi warna sing apik banget karo rasa sing ora iso dilupak, apik banget lan sugih.
Confiture saka strawberries - resep kanggo mangsa
Úa:
- Strawberry - 965;
- linglang - setengah pcs;
- gula - 675 g.
Preparation
Sampeyan bakal perlu woh-wohan, woh-wohan sing wutuh, sing kudu mbilas uga ing banyu adhem lan gawe remukan karo kentang mashed utawa blender. Tambah gula menyang massa berry lan ngenteni sawetara jam nganti delicacy dikonsumsi. Nambahake jus lemon lan ngirimake wadhuk menyang geni moderat. Sawise massa diwiwiti kanthi rada godhog, cook criture, fokus mung ing pilihan. Versi klasik saka sajian kasebut wis disiapake kanggo paling ora rong jam.
Sawise sampeyan wis ngrambah padhet sing dikarepake, mateni geni, nyebarake panganan panas menyang wadhah steril, tutup lan ngirimake ing selimut kanggo dina.
Confiture saka strawberries karo gelatin ing multivariat
Úa:
- Strawberry - 965 g;
- gula - 965 g;
- gelatin - 15-20 g;
- banyu 125 ml.
Preparation
Rendhem strawberries sak tenane lan mbungkus buntut, uga manawa ora ana woh beri sing digawé rusak.
Sabanjure, pindhah strawberries menyang mangkuk multivark, isi karo gula, pour banyu, tutup karo tutup lan sijine "Quenching" kanggo 2 jam. Kira-kira sawetara menit sadurunge delicacies siap, nambah akeh gelatin lan nyampur kabeh kanthi apik. Saiki rasa panas kudu digulung dadi kaleng steril lan dikirim kanggo panyimpenan.