Kita saranake sampeyan nyiyapake mrica sing diiseni kanggo mangsa. Panyerat iki bakal dadi sajian utama ing meja apa wae, lan bakal njamin tamu karo orisinalitas lan ambu luar biasa.
Resep kanggo mrico diiseni karo sayuran kanggo mangsa
Úa:
- Pepaya warni Bulgaria - 3 kg;
- putih kubis - 2 kg;
- wortel rata - 115 g;
- ruang makan cuka 9% - 20 ml;
- cumin, uyah - kanggo rasa.
Kanggo marinade:
- cukà - 455 ml;
- uyah - 120 g;
- cengkeh - 8 pcs.;
- parsley;
- banyu - 10 liter.
Preparation
Gobis disigar sithik lan dikirim menyang mangkuk. Tambah menyang wêdhus wêdhus, cumin, uyah kanggo rasa lan cuka sithik. Kita knead sayuran uga karo tangan kita lan ninggalake kanggo marinate kanggo 2 jam.
Ing wektu samesthine, kita ngolah mrica, ngetokake batang, mbusak wiji, lan ngumbah billet nganggo banyu. Sabanjure alon-alon sijine paprika ing banyu sing nggodhok lan kita tandha 3 menit. Sawise iku, kita njupuk swara lan sawise cooling kita ngisi stuffing sing disiapake.
Ing dhasar saben jamban kita mbuwang suket, rempah-rempah lan nglebur lada. Isi karo marinade panas, disiapake saka banyu, uyah lan cuka. Sterilake pengawetan 20 menit lan gulung nganggo tutup. We nguripake wong-wong mau mudhun lan adhem nganti 24 jam, banjur disimpen ing kulkas.
Peppers diiseni karo aubergines kanggo mangsa
Úa:
- biru eggplants - 145 g;
- banyu 130 ml;
- lenga zaitun - 20 ml;
- mrica manis - 5 pcs.;
- gula - 45 g;
- Tabel cuka - 25 ml;
- papak - 10 g;
- banyu - 1,5 liter;
- rempah-rempah.
Preparation
Eggplant sakabeheng, dicincang lan digoreng ing lenga zaitun. Peppers Bulgaria diproses lan dikurangi 5 menit ing banyu sing nggodhok. Sayuran ijo lan bawang putih melenko chop karo piso lan sijine eggplants, ngowahi mau dadi gulungan. Diiseni peppers stuffing rolls.
Saiki kita nyiapake marinade: ing banyu kita dissolve uyah cilik, gula lan kita pour ing cuka Tabel. Ing jar resilin kita mbuwang rempah-rempah, disiapake mrico lan disiramake marinade panas. Sterilize pengawetan 30 menit, banjur nutup, mbungkus lan kelangan. Sing kabeh, diiseni karo sayuran, mrica Bulgaria kanggo mangsa siap!
Mrico diiseni karo sayuran lan beras kanggo mangsa
Úa:
- lampu - 115 g;
- wortel - 115 g;
- manis multi-colored mrica - 1,5 kg;
- minyak wangi minyak - 105 ml;
- Nasi bundar - 145 g;
- gula - 5 g;
- uyah iodisasi - 5 g;
- banyu - 455 ml;
- tomat tempel - 190 ml.
Preparation
Sadurunge ngiseni mrico kanggo mangsa, mbilas beras lan rendhem nganti 15 menit. Kangge, kita ngresiki kabeh sayuran lan mbilas. Sabanjure, disigar semirings bawang, wortel disapu ing grater lan wijine ing minyak panas. Rice godhok 10 menit ing microwave lan nambahake sayuran. Sak tenane nyampurake lan nambah rasa. Tempel tomat diencerke banyu, direbus, kita mbuwang uyah lan gula. Blanched paprika kanggo sawetara menit lan supaya kelangan. Banjur kita diiseni karo masak lan diselehake ing kawah. Isi karo tomat panas sauce, nggawa menyang godhok, godhok kanggo 20 menit lan sijine menyang stoples. Sterilake pengawetan ing gelombang mikro kanggo 15-20 menit, ngencengi tutup lan bungkus ing kemul sing anget nganti kringet.
Pepper diisi karo tomat lan papak kanggo mangsa
Úa:
- Pepin manis Bulgaria - 1,5 kg;
- papak - 10 g;
- tomat diwasa - 1,5 kg;
- rempah;
- gula - 365 g;
- minyak sayur - 205 ml;
- cukà - 305 ml;
- uyah - 35 g;
- banyu - 2 l;
- basil, godhong laurel - kanggo rasa.
Preparation
Pepper wis sakabeheng, kita mbusak wiji lan blanch kanggo sawetara menit.
Tomat dipotong dadi cethek, disentuh karo rasa, direndhem liwat papak pencet lan nambah cincang disigar. Ing ngisor endhog mujudake godhong laurel. Pepiling ireng diiseni karo tomat lan nyebarake sayuran ing bank.
Kanggo banyu brine, supaya gula, lenga, uyah, cuka meja lan banyu sing nggodhok diwutahake menyang banyu. Isi cairan panas wangi kanthi mrico lan sterilise pengawet kanggo 15-20 menit. Banjur gulung munggah lan sawise ngejang, kita mbungkus paprika Bulgaria sing diiseni kanggo mangsa ing rong.