Dina iki kita pengin ngajak sampeyan nyiyapake jus plum apik karo pulp, lan carane nggawe ing ngarep sampeyan bakal sinau saka resep-resep kita.
Resep kanggo jus plum karo pulp kanggo mangsa
Úa:
- plum ("Hungaria") - 6 kg;
- granulated sugar - 0,8-1 kg;
Preparation
Kita ngombe plums dhisik ing siji banyu, banjur mbilas mau ing sisih liyane. We ngetutake saben krim ing ngisor lan extract balung. Kita nyebar woh-wohan sing diolah dadi telusur lebar lan tuangake 2 driji sing luwih dhuwur saka plum kanthi banyu resik. Kita sijine kabeh ing hotplate klebu kompor gas lan masak woh nganti kondisi kélel sing wiwit mateni pulp. We njupuk colander jero jero, nginstal pan resik ing ngisor lan nalika plum masak nglangi sethithik, kita mbuwang kabeh isi wadhah kanthi woh. Kita ngresiki plum, lan mbuang kulit sing isih ana. Ngadet kanthi becik ing plum puree kanthi cairan kang digawe, nambah cendhela gula kanthi apik, kanthi periodik ngicipi jus kanggo rasa lan didhahar kanthi 5-7 menit, pour jus kabeh ing saucepan, tinimbang gorengan. Saben wadhah wadhah digulung kanthi tutup, lan nalika kabeh wis sedhih ing suhu kamar, kita sijine ing panggonan sing adhem.
Resep jus Apple-Plum kanthi pulp kanggo mangsa
Úa:
- apples (manis) - 1,5 kg;
- putih plums - 1,5 kg;
- gula nggoleki - 450 g;
Preparation
We njupuk woh-wohan sing padhang, dikumbah saka plums putih lan extract saka wong-wong mau ora perlu balung. Kita uga ngethok apples sing dicampur dadi loro, kanthi cetha ngetokake inti, lan ngetokake woh liyane dadi lobulus. Kita sijine woh-wohan sing wis disiapake ing salah siji saka sudhut, wadhah logam, nambahake banyu ngombe, supaya nyakup woh-woh woh lan sijine kabeh ing piring kasebut. Masak isi wadhah nganti daginge dimasak kanthi apik, lan kulit dhewe ora bakal dibuang. Banjur kita mbuwang setengah saka cairan, ing endhongan apel kanthi plum direbus ing wadhah sing kapisah, lan sisane ditransfer menyang colander. Nalika sisa-sisa aliran banyu saka woh-wohan, lan padha kringet menyang negara sing anget, banjur kita sijine wadhah karo kompote matak lan gosok kasebut menyang plums masak lan apples. Kita mbusak colander, lan ngirim kompote karo woh pulp menyang kompor. Tambah wong nggoleki, gula putih, aduk lan jus jus apel kanggo kira-kira 13-15 menit. Kita diwutahake panas, ing botol kaca steril lan jus dikemas kaleng kanggo mangsa.
Jus plum karo pulp liwat juicer kanggo mangsa
Úa:
- plum - 4 kg;
- gula putih apik - 1,5 item;
- banyu ngombe - 1,8-2 liter.
Preparation
Sakabehing banyu, woh-woh biru, lan plum biru dipisah saka watu. Kita nggulung kabeh plums liwat juicer lan langsung njaluk puree saka pulp saka woh-wohan kita. Yen jajan godhong kanthi akeh pulp, banjur gulung maneh. Plum puree diklumpukake ing siji panci gedhe kanthi ngisor sing kandel, nambah banyu ngombe, nambah gula, nggoreng kabeh lan ngirimake masak ing hotplate ing piring. Sawise nggodhok, copot busa saka umpluk lan cook jus plum karo tender pulp kanggo 25 menit. Sabanjure, kita isi kabeh isi kothak ing wadhah kaca sing disiapake lan gabus kabeh kanggo mangsa.