Kita nyedhiyani resep-resep saka mrica panggang kanggo mangsa, amarga sampeyan mesthi bakal duwe billet sing enak lan aromatik. Sampeyan bisa ngreksa kanthi cara iki murni kaya Bulgaria lan mrico panas.
Pepaya goreng Bulgaria ing marinade karo papak kanggo mangsa - resep
Úa:
Pitungan sak saben liter jar:
- manis manis mrica (gedhe lan fleshy) - 5-6 pcs.;
- untu bawang putih - 5 pcs;
- pait mrica - 2 irisan;
- godhong laurel ora gedhe - 2 PC;
- watu uyah ora iodized - 1,5 sendhok teh.
- granulated gula - 2 tbsp. spoons;
- lenga kembang tanpa rasa - 90 ml;
- banyu saring (nggodhok banyu) - kaya sing dibutuhake;
- cukà (9%) - 1,5 tbsp. spoons.
Preparation
Manis peppers Bulgaria mbilas nganggo banyu lan garing. Mupangatake woh-wohan iki, supaya bisa dadi wutuh, sauntara manawa ora ana glepung kelembapan sing ditibakake, kita sijine spesimen ing wajan kanthi lenga sayur-sayuran sing enak tanpa aroma minyak lan goreng ing geni ing ngisor rata-rata sadurunge Browning saka loro-lorone.
Nalika lada goreng, nyiyapake bahan-bahan marinade lan bawang putih. Wit sing wis di resiki lan dipotong menyang pinggir lancip utawa kubus cilik. Ing ngisor jar kita ngetrapake sheet laurel, sawetara papak lan irisan panas mrico, uyah uyah, gula lan cuka. Saiki kita sijine mrico goreng panas, tightly mencet, nanging nyoba ora break integritas, lan sprinkle karo dicincang bawang. Banjur isi wadhah banyu kanthi banyu ing nggodhok ing pundhi, nutup kendi kanthi kenceng, lan tutup ngisor ing sangisore kemul kanggo ngurangi alon.
Panggang panas panggang kanggo mangsa - resep
Úa:
Pitungan loro kaleng setengah liter:
- cabe pedas (pods) - 950 g;
- untu bawang putih - 3 pcs;
- tomat seger - 620 g;
- bawang bombay - 120 g;
- watu uyah ora iodized - 1 sendok teh utawa kanggo rasa;
- Minyak kembang tanpa wangenan - 195 ml;
- ketumbar lemah - jiwit.
Preparation
Kaping pisanan, kita ngresiki bohlam, ngetokake dadi setengah irisan utawa irisan tipis lan disebarake menyang lenga panas ing panci. Goreng sayuran sing sethitik, sawise nambah tomat seger. Piranti kasebut kudu diresiki kulit lan dicithak celah cilik. Goreng tomat karo bawang nganti kabeh kelembapan evaporates. Ing tahap iki, kita nambahake mrico panas ing wajan, sawise ngetokake woh-wohan lan ngetokake. Pedicels bisa dibusak ing bakal, lan bisa ngiwa.
Sawise paprika dadi alus, tuwuh uyah, katumbah, kukus, lan uyah bawang cincang sing dicincer ing wadhah lan dicampur kanthi saksama. Galienake mrico panggang pedhes ing tempayan garing lan resik, tutup nganggo tutup lan sijine ing sterilisasi ing banyu sing nggodhok. Limalas menit sabanjure, tutup kasebut ditutup lan bahan kerja rampung. Kita nyimpen mrico ing sembarang panggonan sing cendhak.
Pepper Bulgaria, goreng tanggung kanggo mangsa - resep tanpa banyu
Úa:
Pitungan sak saben liter jar:
- manis manis mrica (gedhe lan fleshy) - 5-6 pcs.;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- watu uyah ora iodized - 1,5 sendhok teh.
- granulated gula - 2 tbsp. spoons;
- minyak wangi olahan minyak - 195 ml;
- apple cuka - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita bakal nyiyapake mrica Bulgaria kanggo resep iki tanpa banyu. Spesimen sing diiringi tanpa reresik, goreng ing lenga sayur-sayuran tanpa aroma nganti rudeness ing kabeh pinggiran lan sijine ing pre-sterilized garing lodhong, pouring lapisan saka peeled lan melenko dicincang papak. Ndhuwur, kita kudu mbayar uyah, gula, lan cukà, nambah lenga panas sing kiwa sawise nggoreng, kita nyelehake stopkontak kanthi lenga steril lan sijine ngisor ing ngisor selimut sing asat utawa klambi kanggo cooling alon lan sterilisasi.