Salah sijine masakan paling populer ing Ukraina yaiku daging tortilla. Iku misale jek ora kaya sajian panganan, nanging biasane disiapake kanggo liburan. Ana akeh resep-resep kanggo nyiapake gulungan, saben pemilik nduweni rahasia dhewe. Sapa seneng gawe saka fillet pitik, kanggo wong ngresiki daging sapi, uga, kita bakal nyoba nggawe pancake saka daging babi - daging jus lan cekap.
Carane cook krucheniki?
Kanggo nyiyapake sajian iki, kita kudu nyepetake potongan-potongan fillets, yen pengin, marinate, banjur apik karo stuffing favorit. Kruchitiki digawe saka daging karo jamur, keju, jamu, prun, bawang. Minangka sampeyan bisa ndeleng, sampeyan bisa milih isi sing sampeyan seneng. Banjur gulungan digoreng utawa dipanggang.
Crucifertes karo keju lan cucumbers pickled
Úa:
- pork loin - 2 pcs.;
- pickled cucumber - 1 piece;
- keju - 60 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- lenga kembang.
Preparation
Potongan irisan sing diencerake tipis, uyah, lan mrica. Timun lan keju dipotong dadi potongan-potongan cilik ing pinggir belik. Ing pinggir saben daging babi kita nyebar irisan keju lan timun, mateni roll lan chop karo tusuk, utawa angin kaping pirang-pirang kanthi senar. Pancake saka daging babi digoreng ing lenga sayur-sayuran, ngurangi geni kanthi alon. Kanggo mesthekake yen gulung kita wis digoreng, diganti kanthi periodik. Yen sampeyan mikir yen daging durung siap, sampeyan bisa nyenengi vitamine ing oven nganti sawetara menit. Banjur ngetokake benang utawa nyithak tusukan lan sampeyan bisa ngawula sajian ing meja.
Kručeniki saka daging babi karo jamur
Úa:
- daging babi fillet - 1 kg;
- champignons - 800 g;
- trikatuka - 1-2 potong;
- glepung - 4-5 tbsp. spoons;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Kanggo preparation cutlet kita njupuk fillet daging babi, ngalahake, uyah, mrico. Champignons diiris lan digoreng ing lenga sayur-sayuran. Banjur nambah bawang disigar lan terus masak nganti bawang emas.