Saben juru cawangan nduweni resep sing bisa dibuktekake sing tansah mbantu. Biasane, potong, pangsit utawa daging panggang. Lan sampeyan bisa masak stewed beef karo prunes . Ing sajian ternyata gampang banget, jus, kanthi asem plum banget. Mriksa metu dhewe!
Daging sapi karo prunes ing multivariat
Úa:
- tenderloin daging sapi - 500 g;
- papak - 3 cengkeh;
- bohlam - 2 potong;
- prunes - 100 g;
- daging duduh kaldu - 500 ml;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- rempah;
- putih anggur garing - 100 ml;
- rwaning teluk.
Preparation
Carane cook daging sapi karo prunes? Daging dicampur, diproses lan dicabut. Banjur dilebokake ing panci sing digawe panas karo mentega lan goreng nganti kulit garing sing umure kurang luwih 8 menit. Wektu iki, kita ngresiki bohlam, ngiris setengah dering lan ngliwati multivark ing mangkuk, milih program "Panggang" nganti alus. Sawise iki, tambahake daging, sijine prunes sing wisuh roto, bawang putih disigar, rwaning teluk lan rempah-rempah. Nutup tutup piranti lan mateni ing mode sing padha nganti 5 menit liyane. Saiki ngetokaké anggur, nunggu nganti kabeh alkohol dibumbui lan ditambahake daging duduh, glepung lan rempah-rempah kanggo rasa. Kita kanthi ati-ati nyampurake kabeh, nerjemahake multivark menyang mode "Quenching" lan tandhani kanggo 1 jam. Sadurunge porsi, sijine sajian ing piring lan dekorasi karo sayuran ijo.
Resep kanggo stewed daging sapi karo prunes ing panci
Úa:
- daging sapi - 1,5 kg;
- bohlam - 1 potong;
- prunes - 250 g;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- nutmeg - 0,5 sendhok teh.
- madu - 3 sendhok teh.
- lemah paprika - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Pulp daging dicampur, dikumbah lan dipotong dadi ukuran medium. Prune sandi lan uga pour banyu nggodhok kanggo 20 menit, sing bakal dadi luwih alus. Banjur dicelupake nganggo andhuk lan ngeculake nganggo lengen tipis. Kita ngresiki bohlam, nusuh ing mubeng lan lenga ing minyak panas nganti alus. Banjur nambahake daging sapi kasebut, nambah lan goreng kabeh, aduk, menyang ayun sing ngilekake banyu. Daging sing nyawiji digabungake karo prun, sijine tomat, pekat, paprika, rempah-rempah lan nyampur kanthi cepet. Campuran siap dilebokake ing panci lempung lan saben diwenehi banyu sing disaring. Nutupi karo tutup utawa ngencengi ndhuwur nganggo foil. Kita sijine panci ing open oven, cahya lan godhok sajian kanggo 1 jam. Sawise iku, alon-alon njupuk daging metu saka oven, supaya daging kenthang mudhun lan sijine ing saben pot ing spoonful madu. Sak tenane nyampurake kabeh lan ngawula sajian panas karo samubarang iwak kanggo milih.
Daging sapi gulai karo prunes
Úa:
- pulp sapi - 600 g;
- bohlam - 1 potong;
- saring banyu - 500 ml;
- prun tanpa pips - 10 pcs.;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- anggur abang - 200 ml;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita ngolah daging, Cut menyang potong lan goreng ing dhuwur panas, aduk, nganti coklat emas. Banjur kita ngalihake ing jero kazanok, banjur pour anggur ing wajan lan diisi nganti 1 menit. Sasampunipun, kita nyemplungaken ing daging. Bawang sing disemprot lan dicincang wes mekar kanggo transparan, sijine tempura tomat, aduk lan goreng kanggo sawetara menit maneh. Sabanjure, layarake panggang kanggo daging sapi lan ireng ing geni cilik sajrone 1 jam, nambahake banyu sing disaring nalika dibutuhake. Sawise wektu, kita mbuwang prunes direndhem tanpa ngadu, nglakoake lan simmer sajian kanggo liyane 30 menit, seasoning karo rempah-rempah.
Nasi daging sapi dengan prunes lan kentang
Úa:
- daging sapi - 1 kg;
- prunes - 100 g;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- kentang;
- ora nguntungke krim - 200 ml.
Preparation
Kabeh barang wis dicuci, di resiki lan dipotong dadi kubus. Kita nyebar ing mangkuk minyak multivark, nyedhiyakake daging, bawang, wortel lan prun. Kita isi krim sing ora nguntungke, nambah uyah lan nginstal grate kanggo uap saka ndhuwur. Kita nyebar kentang kasebut, nyetel mode "Quenching" lan nyiapake sajian kanggo 1 jam sadurunge sinyal siap.