Pollock minangka salah sawijining spesies iwak sing paling enak lan terjangkau. Carane mlaku fry pollock apik, maca ing ngisor iki.
Carane éca kanggo nggoreng fillet fillet?
Úa:
- pollock (fillets) - 900 g;
- lemon - setengah;
- lada;
- glepung gandum - 80 g;
- uyah;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Fillet saka pollock wis thawed alamiah. Banjur wis sakabeheng lan kudu dikeringake. Banjur dipotong dadi potong, mrico, podsalivaem lan sprinkle jus lemon seger. Kita teluk fillet ing glepung gandum lan ngirim menyang wajan frying karo pre-warmed lenga sayur-sayuran. Goreng iwak nganti entek ing geni cilik, banjur dilebokake ing serbet kertas kanggo mbusak keluwihan lemak.
Carane sedhep kanggo goreng pollack ing wajan ing resep wijen
Úa:
- pollock (fillets) - 3 lembar;
- wiji saka wijen putih sesame - 50 g;
- lada;
- endhog pitik - 2 potong;
- uyah;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Defrosted fillets Alaska pollack ing kondisi alam wis ma karo uyah, mrico lan Cut menyang bêsik. Enem ngalahake endhog, wijine bubuk ing mangkuk. We ngumpetake potong iwak dhisik ing endhog, banjur gulung ing wijen. Goreng iwak ing wajan ing lenga panas nganti rampung siap.
Carane nggarap pollock karo bawang lan wortel krim sing ora nguntungke?
Úa:
- fillet saka pollock - 800 g;
- lada;
- wortel - 180 g;
- bawang bombay - 180 g;
- lenga sayur olahan;
- ora nguntungke krim - 180 g;
- uyah.
Preparation
Ing lenga sayur-sayuran digawe panas ing wajan, disigar, disigar nganti 2 menit, banjur tusuk wortel lan rebus nganti alus. Bungkus fillet saka pollock dipotong menyang bêsik lan dikirim menyang telusur karo sayuran. Kita cook ing tutup kanggo babagan 7 menit, banjur kita samubarang kang angel uyah karo, rempah-rempah, pour krim ora nguntungke lan nglakoake. We cook ing jero nganti meh watara 15 menit.
Carane ngrokok pollack ing adonan?
Úa:
- pollock (fillets) - 0,5 kg;
- krim - 200 ml;
- endhog pitik - 3 potong;
- paprika garing - 15 g;
- glepung gandum - 180 g;
- katumbah - 15 g;
- lada;
- jus lemon sing anyar disemprot - 50 ml;
- minyak sayur;
- uyah.
Preparation
Defrost fillet sakabeheng lan pepe, Cut menyang bêsik. Banjur kita sijine ing mangkuk, sprinkle karo jus lemon lan samubarang kang angel karo uyah lan rempah-rempah. Nutup wadhah kanthi tutup lan ninggalake nganti 20 menit supaya iwak bisa marinate. Saiki kita nyiyapake terong: ngobongake endhog ing mangkuk, nambah uyah lan sambel nganti halus. Pour susu, alon pour glepung sifted lan campuran uga. Nalika iwak ora ditepungi, njupuk potong, nyelehake ing adonan lan adhep karo panas. Goreng iwak nganti siap ing loro-lorone.
Carane cook pollock karo lemah ndhuwur?
Úa:
- bangkai pollock - 1 kg;
- uyah;
- Gandum tepung.
Preparation
Carcass pollock washing, kita ngresiki endhas, manawa kanggo mbusak film ireng. Kita nggeret bangke dadi bêsik, gulung ing glepung. Ing wajan, panas minyak sayur-sayuran, iwak sing tanpa boning ing glepung lan goreng nganti udakara kurang luwih 3 menit. Banjur nguripake bêsik, uyah lan goreng sajrone wektu 3 menit maneh. Nyetel maneh lan nyiapake wektu sing padha. Frying pan nalika mbudidaya ora perlu ditutup, amarga kita pengin njaluk kulit irisan sing apik.
Carane sugih kanggo nggoreng polak ing wajan?
Úa:
- pollock - 1 kg;
- lada;
- glepung;
- mayonnaise - 100 g;
- uyah.
Preparation
Pollock wis di resiki saka entrails, kita mbungkus sirip, buntut, lan kepala. Cut bagian potong iwak, sumur, rendhet rada salted lan pritirushivaem. Saben potong disapu karo mayonnaise lan ninggalake nganti 20 menit Tuang minyak sayur menyang wajan, nyawiji kanthi apik. Saben potongan roti tepung lan digoreng nganti rustuk sing diarani tutuk ing salah siji lan sisih liyane. Seneng napsu sampeyan!