Chebureks - sanadyan kalori dhuwur, nanging banget sedhep. Asring, ora dianjurake kanggo nggunakake, nanging kadhangkala sampeyan bisa ngusir sanak sadulurmu. Ana akeh pilihan masak kanggo sajian iki. Saben wong apik karo cara dhewe. Saka artikel iki sampeyan bakal sinau babagan carane nyiyapake adonan crispy kanggo chebureks ing banyu mineral.
Kue kanggo chebureks ing banyu mineral
Úa:
- banyu mineral gemerlap - 300 ml;
- glepung - 3,5 gelas;
- gula - jiwit;
- uyah - jiwit;
- lenga zaitun - 15 ml.
Preparation
Ing mangkuk gedhe, dhisik sijine gula, uyah lan tuangake banyu mineral sing adhem banget. Nggunakake whisk, campuran kabeh lan sprinkle glepung sing diayahi. Nalika adonan tekan konsistensi pancake, kita tuku ing lenga. Goseni kanthi apik lan nambah glepung. We knead keuangan lan supaya ngaso kanggo setengah jam. Sawise kuwi, dicithak potongan-potongan adonan sing cilik, gulung metu, nganggo saucer kanggo ngethok bunder. Ing pinggir siji kita sijine isi, tutup sisih liya saka adonan lan fasten edges.
Kue kanggo Chebureks ing banyu mineral - resep
Úa:
- glepung - 800 g;
- Mineral banyu - 2 cangkir;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 45 ml;
- uyah - jiwit.
Preparation
Banyu kasebut diwutahake menyang wadhah jero, tuwuhake uyah, nyopir ing endhog, pour ing lenga (disigar tanpa diombe) lan diobati kanthi becik. Kita nambah glepung ing bagean, apik kanggo nggeser, banjur adhine bakal dadi tender. Kita kabeh nyampur. Sampeyan kudu dadi adonan sing alus. Supaya ora ditayangkan, tutupake karo film pangan lan sijine ing kulkas nganti 2-3 jam. Ing pungkasan wektu iki, kita njupuk sisa saka adonan, Pick off Piece saka, thinly muter metu lan panggonan ing Isi siji setengah. Nutupi babak kapindho lan mbungkus pinggiran.
Cake ing banyu soda kanggo chebureks
Úa:
- glepung - 550 g;
- banyu carbonated - ¾ tuwung;
- olahan minyak nabati - 60 ml;
- gula - jiwit;
- uyah - jiwit;
- vodka - 15 ml.
Preparation
Saring glepung menyang jero mangkok, nambah gula, uyah, banyu mineral lan minyak sayur. Ing pungkasan, kita nambah vodka. Kukuk adonan sing lembut lan ninggalake kanggo setengah jam kanggo ngaso. Sabanjure, kita dibagi adonan menyang bal karo diameter 2-3 cm, thinly muter metu lan terus langsung menyang pambentukan chebureks. Daging sing dimasak miturut resep iki metu lembut, nanging isih crispy, lan uga duwe "gelembung" sing disenengi. Nuwun!