Meat gulung karo keju lan papak bisa uga disiapake ing akhir minggu utawa ing acara perayaan. Sayuran iki gampang kanggo nyiyapake, nanging apik banget lan cukup appetizing, ya, lan ing umum, sedhep lan muasake.
Marang sampeyan carane nyiyapake gulungan karo keju lan papak. We need potongan daging sing rata lan cukup gedhe, sing kita rada ngalahake lan kita bakal mbungkus munggah keju stuffing ing wong.
Gulungan babi karo keju Walanda lan papak
Úa:
- fillet daging babi (tenderloin ing cue ball) - 1,5 kg;
- keju - 150-200 g;
- papak - 3-4 cengkeh;
- a mayonnaise cilik (luwih disenengi omah) utawa krim kandel;
- mustard siap (tanpa bahan pengawet lan aditif kimia sing ora dienggo);
- rempah-rempah lemah garing;
- Jambon seger (liyane);
- minyak sayur utawa lemak.
Isih kudu tusuk kayu (sadurunge masak nganggo secangkir banyu seger).
Preparation
Daging dipotong dadi lembaran datar kira-kira 1,5 cm lan ngalahake palu koki ing loro-lorone. Campuran mayonnaise (utawa krim) karo mustard, nambah bawang urang, ditekan liwat pencet tangan, menyang campuran iki. Mangsa karo rempah-rempah lemah garing kanggo rasa sampeyan. Sak tenane nyampur. Keju rubbed ing grater medium utawa gedhe.
Kanthi bantuan saka sikat, plentifully smear ing daging dicincang meat karo sauce asil saka siji sisih. Gratefully anget karo keju grated, nanging supaya 1-2 sentimeter karo sudhut kiwa bebas (sampeyan bisa mindhah piso). Tambah sawetara cabang kehutanan. Gently roll the rolls and chop with toothpicks wet. Utawa sampeyan bisa mbungkus saben roti karo koki ing spiral. Saiki kita kudu netepake apa kita bakal manggang roti utawa panggang. Mesthine, cara liya saka masak luwih sehat, lan mulane luwih becik.
Yen sampeyan milih goreng, luwih becik nggunakake pigmilk iki. Frying, ngowahi kadhangkala nganggo spatula, menyang hue emas sing ayu sing seragam. Yen sampeyan nggunakake benang - sadurunge nggarap, kudu dibusak, lan yen toothpicks, banjur kasebut kanthi teliti narik metu. Nanging, mesthine, luwih becik kanggo panggangan roti ing oven. Ing versi iki, kita nyebar ing tray baking greased lan panggangan ing
Sadurunge dipakani apik kanggo nyelehake gulungan ing ngisor pencet lan kelangan ing posisi iki - supaya bisa luwih gampang dipotong dadi irisan. Ngawula kanthi ijo, kanthi sayuran seger utawa woh. Yen sampeyan butuh sajian roti - bisa dadi meh wae.
Gulung ireng kanthi keju lan papak diwutahake kanthi cara sing padha (ndeleng ndhuwur), nanging daging babi nggunakake fillet pitik, dijupuk saka susu utawa daging saka paha.
Kanggo nguripake roti, becik ngladeni anggur utawa bir.