Meatballs in saus tomat

Pasta karo bakso ing saos tomat yaiku sajian klasik saka masakan Italia, sing dipikirake bebarengan karo papat variasi sing beda lan unik ing kerangka resep-resep kasebut.

Meatballs in saus tomat

Úa:

Preparation

We pass daging babi liwat gilingan meat bebarengan karo bawang, nambah roti roti, lan herbs lan rempah-rempah. Kanggo bola bakar luwih gampang ngudhari, ngalahake babi ing meja utawa piring, dibagi dadi bagian, muter bal lan dilebokake ing mesin pembeku nganti 20 menit. Sawise njabut saka mesin freezer, bakso kudu gampang njaga supaya bisa digoreng, cutlet. Bakso panggang ora siap, nanging menyang kulit ruddy sing pocapan.

Atur tomat ing duduh kaldu nganti ngandhut sauce sing kandhel. Tambahake papak lan uyah kanggo saos ing pasta, lay ing bakso lan tutup pan kanthi tutup. Ing bakso proteat ing saos tomat lan bawang putih nganti siap, sprinkle karo keju lan ngawula.

Bakso ikan di saus tomat - resep

Úa:

Kanggo bakso:

Kanggo kecap:

Preparation

Wit-witan iwak sing dipilih kapisah saka balung lan kulit, kita nyampur karo champignons sacoro apik lan disigar. Kanggo menehi ketajaman sing rada tipis, sijine jahe sing diiris, lan supaya bakso ora bubar nalika baking lan stewing luwih, ngalahake mince dadi endhog lan nambah campuran pati lan roti.

Daging sing dicampur daging dibagi dadi bagian ukuran sing padha lan digulung saka saben marmer. Lay bal ing lapisan kertas lan panggang 20 menit ing 170 ° C.

Nalika bakso ana ing oven, kita duwe kesempatan kanggo ngatasi saos. Kanggo saos ing lenga zaitun nggoreng papak kanggo kira-kira 30 detik, nyampur karo tempel tomat, tuangake kabeh nganggo banyu lan ninggalake kanggo nglapisi 10 menit. Nambah parsley, bakso menyang saos, terus nggoreng ing geni nganti meh watara 15 menit, banjur njupuk lan ngladeni.

Bakso daging ayam rebus ing saus tomat karo krim

Úa:

Kanggo bakso:

Kanggo kecap:

Preparation

Kita ngidini pitik nembus ing panggangan tengah panggangan daging bebarengan karo bawang, nambah rempah-rempah lan beras sing digodhog nganti mince. Kanggo bungkus, ngalahake endhog ing campuran kasebut, nambah tempel bawang putih lan butter cilik. Saka dicampur rampung, campuran bakso ukurane padha lan gulungake ing tepung.

Ing wajan, panasake lenga lan cokelat ing bakso kasebut, banjur pindhah menyang piring.

Campur saus tomat karo krim sing ora nguntungke. Ing butter, simpen glepung lan dilute nganggo duduh kaldu. Sate sauce karo paprika lan ditambahake ing saus asam-tomat. Nalika ngetokake, nyelehake bakso ing jero lan nutupi wajan sing nganggo tutup. Saiki isih mung kanggo cook meatballs ing sauce tomat ing geni minimal kanggo 12-15 menit utawa nganti siap, aduk padha periodik kanggo roto-roto tutup karo saos.

Sadurunge porsi, sampeyan bisa sprinkle karo lenga zaitun lan sprinkle karo parsley seger utawa oregano.