Carane cook pancakes karo susu?

Bakal kaya mangkene prasaja lan cetha kaya pancake kadhangkala nyedhiyakake kebecikan sing akeh banget, mungkasi sawise nggoreng lan ngrasakake rasa sing salah, kaya sing dikarepake. Mugi-mugi resep-resep kita bakal mbantu sampeyan mangertos alasan kegagalan, lan yen sampeyan nyiapake sajian kanggo pisanan, bakal dadi basis sing paling apik kanggo debutmu.

Carane cook pancakes karo susu ora nguntungke tanpa ragi?

Úa:

• glepung gandum - 480 g;
• Susu asam - 510 ml;
• endhog - 1 potong;
• gula granulated - 100 g;
• Vanilla - kanggo rasa;
• uyah - jiwit;
• minyak goreng kanggo frying.

Preparation

Egg whisk a whisk cilik karo gula lan jiwit uyah. Tambah vanilla, susu sing asem, campur lan tuku glepung gandum. Soda urang sijine setengah tablespoon saka nggodhok banyu lan ngirim menyang keuangan. Goseni nganggo whisk nganti alus, nggawa konsistensi krim sing ora nguntungke krim lan ninggalake piyambak telung puluh lima menit. Adonan kudu cukup kandel lan ora nyebar.

Kita milih adonan mateng sing sethithik karo tablespoon lan dilebokake ing panci sing digawe panas karo lenga sayur-sayuran kanthi ngisor kandel. Geni kudu sedheng.

Nalika pancake ditenun saka loro-lorone lan disiapake, kita dijupuk metu ing sajian lan disuguhake ing meja karo krim, madu utawa jamur ora nguntungke.

Carane nggarap pancake lavender karo susu lan ragi?

Úa:

• glepung gandum - 520 g;
• susu - 460 ml;
• endhog pitik - 2 potong;
• gula granulated - 75-90 g;
• vanila gula - 15 g;
• ragi utawa garing ragi - 25 utawa 15 g saben;
• lenga olahan sayur-sayuran kanggo adonan - 70 ml;
• uyah - 5 g;
• minyak sayur kanggo frying - 150 ml.

Preparation

Ragi dissolve ing susu panas, nambah gula, satus atus gram sifted flour, campuran nganti seragam lan kita panggonan ing panggonan sing anget lan sepi kanggo telung puluh menit, dijamin karo kain garing garing utawa andhuk.

Nalika opara ripen lan ditutupi tutup gelembung sing subur, nambahake endhog dikelok nganggo corolla, gula vanila, uyah, minyak nabati lan tuku glepung sing isih disimpen, tanpa dilalekake sadurunge kanggo ngayahi. Nggawe kabeh sing apik. We get massive, viscous, kang nutupi maneh karo handuk lan ninggalake ing panas supaya mundhak volume lan ripens.

Sawise test siap, kita mulai nggoreng pancake. Anget ing wajan kanthi wenehi kenthel, sadurunge ngetokake lenga sayur-sayuran kasebut, ngetokake adonan sing diwenehake karo sendok teh, aja nyampur (penting) lan disebarake ing lenga. Pancake sedhep, sing dipanaskan saka loro-lorone, dijupuk ing piring lan disuguhake ing meja karo suplemen sing disenengi, sing bisa dadi krim asam sing asat, jam, madu, susu kental utawa topping liyane sing dipilih.