Susu sing ditresnani - manis iku universal lan diuji wektu. Susu sing diseleksi apik bisa dadi krim, biskuit, utawa biskuit, sing apik kanggo ditambahake menyang es krim, milkshake, mung mangan dhewe utawa kanthi irisan roti. Nanging masalah iku ing rak supermarket kadhangkala angel kanggo nemokake kualitas lan produk aman, lan supaya bisa nglindhungi kulawarga saka bahan-bahan sing ora dikarepake saka susu sing dipedulen, kita bakal ngandhani sampeyan carane nggawe susu kresek digawe saka susu dhewe.
Carane nggawe susu dipadhetke ing omah?
Kanggo miwiti, kita bakal nemtokake úa, mung ana loro - susu lan gula. Susu kanggo susu sing dipadhetke luwih apik kanggo milih kabèh; sapi, wedhus utawa garing - ora ketompo, ing bab utama - alam. Kanggo gula, kabeh bisa luwih gampang: luwih gampang kanggo nggunakake wêdakakêna, ananging gula gula asring uga cocok, ananging kanggo rasa lan aroma liyane, sampeyan bisa tuku gula vanilla cilik.
Masak susu sing diselehake cocok kanggo enamelware, supaya ora bisa diobong, lan aduk nalika masak nganggo whisk utawa spatula kayu. Iku kabeh sing apik, saiki sampeyan bisa menyang preparation.
Úa:
- susu - 1 l;
- gula - 500 g;
- butter - 50 g.
Preparation
Ing panci cilik, aduk susu karo wêdakakêna gula utawa wedhi banjur pasang ing geni. Supaya gula dissolve, lan nalika iki, nambah butter. We nambah geni kanggo medium lan ngenteni - dicampur kudu godhok. Aja lali terus aduk, cook susu sing dipadhetke nganti 10 menit. Senadyan akeh umpluk umume, aja nyuda geni. Susu sing wis digawe siap bakal pisanan dadi cairan, nanging sawise thickening cepet.
Carane nggawe susu pekat saka susu bubuk ing omah?
Sampeyan bisa nggawe susu sing dipadhetke apik saka susu bubuk, yaiku bab utama - menehi perhatian marang kualitas lan supaya pengganti sayur-sayuran.
Úa:
- banyu, utawa susu - 1 setengah st;
- pepe susu - 1 item;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- sirup gula - setengah st.
Preparation
Campur banyu lan susu sing garing, nambah butter. Sijine campuran ing kompor lan ngenteni godhok kasebut, kanthi cepet - nambah sirup gula, wêdakakêna gula utawa wedhi, lan ninggalake kanggo nglapisi panas ing medium, tanpa mungkasi aduk. Ngidini susu kenthel kanggo ngombe lan ngawula nganggo panganan sing disenengi.
Susu sing wis adol, dimasak ing omah, beda banget karo nyimpen kanthi rasa susu alam lan konsistensi sing luwih cair. Coba cook resep ing resep iki lan sampeyan dijamin ora arep bali menyang produk sing dituku. Nuwun!