Jantung kalkun yaiku produk sampingan kalori sing paling rendah kanggo diet sing ngemot lemak. Kajaba iku, ora murah.
Marang sampeyan carane lan apa sing bisa kok jupuk nggunakake kalkun kalkun.
Saiki, ati kalkun seger utawa beku didol kanthi kapisah, sampeyan bisa tuku apa wae sing dikarepake. Defrosting ati paling apik ing salju, banyu rada asin.
Jendela rebus kalkun ing krim sing ora nguntungke - resep
Suasana penting
Awit krim sing ora nguntungke karo perawatan panas sing bisa tahan panas, luwih apik kanggo nglebokake ing menit-menit terakhir masak utawa sawise masak, utawa ing umum, masak lan sajrone ngemot krim sing ora pati adhem.
Úa:
- kalkun jantung - 600 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- champignons - 5 pcs.;
- rempah-rempah lemah (mrico mrica ireng, katumbah , cengkèh, nutmeg, lan liya-liyané);
- papak - 2 cloves;
- sayuran;
- minyak sayur;
- alami asam krim -100 ml.
Preparation
Kita nyuda ati bebarengan, dibagi sisa-sisa saka prau karo piso, nguripake menyang colander lan mbilas.
Ing saucepan utawa cauldron kita ngetokake lenga lan nambani bawang bombay menyang cangkir sing disigar. Nambah halves saka ati lan campuran. Godhok ati ing panas kurang 10 menit, banjur tambah rempah-rempah lan jamur disigar ora sopan banget. Masak kanggo 20 menit liyane, nutup tutup, yen perlu, tuku banyu sing sethithik. We pour krim sing ora nguntungke, diobong lan sawise 3 menit mateni geni. Mangsa karo bawang putih sing dicincang lan ninggalake nganti 10 menit. Disedhiyakake karo kentang sing digodhog, kacang buncis enom, pasta utawa polenta (kayata sajian roti, umpamane, barley mutiara, millet, buckwheat). Sadurunge mangan, sprinkle karo dicincang jamu.
Goulash saka jantung resep kalkun
Úa:
- kalkun jantung - 600 g;
- bawang merah - 1 pc;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh
- Lemak minangka chilled utawa pitik;
- paprika bubuk;
- mrico panas abang;
- sayuran.
Preparation
Cut ing sadhuwure ati, copot sisa-sisane prau lan mbilas. Kita ngethok trikatuka ing pinggir kraton ing lemak overheated. Nambahake ati lan godhok nganti 20 menit kanthi tambahan banyu ing jumlah cilik. Saiki lay paprika manis, irisan tomat, paprika lan mrico abang panas (sampeyan uga bisa nambah rempah-rempah sing luwih enak kanggo rasa sampeyan). Extinguish kanggo liyane 8-15 menit. Mangsa karo dicincang bawang putih lan sayuran ijo. Sajadah karo kentang, kacang buncis utawa legum liyane.
Mangkono, gulai bisa dimasak kanthi cepet karo kentang. Ing versi iki, nyithak 20 menit sadurunge kasedhiyan goulash ing wangun irisan ora cilik.