Yen sampeyan ndeleng diet lan nyoba ngilangi bobot kanthi mangsa nglangi, banjur muffin (ing wangun klasik) kudu dilalekake, utawa diganti karo analog sing ora umum iki. Muffin ayam kalebu daging ayam minced lan ditambah karo rempah-rempah, sayuran, jamu, daging babi, keju. Ing prodhuk rampung, minimal karbohidrat lan protein maksimal.
Muffin ayam dengan resep keju
Yen sampeyan pengin diversifikasi rasa pitik, banjur rempah-rempah liyane yen sampeyan bisa nggunakake keju. Macem-macem jinis keju bakal menehi rasa beda ing sajian.
Úa:
- pitik - 380 g;
- endhog - 2 potong;
- stalk celery ;
- pepe bawang - 1 sendok teh;
- dicampur bumbu kanggo pitik - 1/2 sendok teh;
- grated keju - 85 g.
Preparation
Nguripake pitik menyang daging cincang lan ngalahake endhog iku. Tambah rempah-rempah saka dhaptar, lan banjur disaring kanthi apik ing celery stalk. Sentuhan terakhir wis diarani keju. Campuran campuran sing wis disiapake kanthi blender kanggo njupuk massa paste. Sabanjure, disebarake mince pitik saka enem sel muffin lan kirim kabeh menyang panggangan setengah jam ing 180.
Muffin ayam dengan jamur di dalam oven
Cottage keju bakal mbantu kanggo nggawe isi protein ing sajian siap sing luwih dhuwur. Aja wedi karo sing aneh, ing glances pisanan, kombinasi saka meat pitik lan keju Cottage, amarga asil nggoleki tèh, lan, ing antarane liyane, migunani.
Úa:
- Cottage keju - 65 g;
- grated keju - 35 g;
- dharasi zaitun;
- champignons - 115 g;
- endhog - 1 potong;
- Pepe papak lan oregano - 1 sendok teh saben;
- fillet ayam - 740 g;
- jiwit paprika.
Preparation
Cut jamur kasebut, digodhog, dikonsumsi karo jamu lan uyah.
Kanggo nggawe campuran luwih homogene, luwih becik nggunakake blender kuat. Whisk keju keju, ayam, lan keju. Salt kabeh lan campuran karo endhog. Tambah jamur, jiwit uyah lan paprika. Massa, ing konsistensi sing kaya mousse, nyebar ing enem sel jamur, ngirim menyang oven nganti setengah jam ing 180. Muffin saka pitik bisa dadi panas utawa maneh panas sadurunge mangan, iki ora bakal nyebabake konsistensi sajian.
Muffins saka susu dhadha
Yen sampeyan wis nggodhok pitik, sampeyan uga bisa digunakake kanggo muffin, miturut resep iki.
Úa:
- daging pitik - 190 g;
- krim - 55 ml;
- butter - 35 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 115 g;
- baking powder - 5 g;
- parsley sayuran.
Preparation
Ayam dipotong dadi serat lan dilebokake ing sel-sel jamur kanggo muffin. Whisk butter sing ilang karo endhog lan krim, banjur tambah campuran glepung karo bubuk manggang. Kanthi test siap, tuangkan pitik lan kirim kabeh kanggo bake 20 menit ing 180 derajat. Sprinkle karo parsley ing final.