Ayam kanthi kerak garing, crispy, dikubengi kentang panggang - sajian klasik sing ngayahi meja pesta. Coba gawe macem-macem sajroning klasik sajian panganan sajrone sajrone panambangan bisa ditemokake karo tambahan menarik: bumbu, saos lan liya-liyane. Contone, pitik karo madu ing oven, dijamin kaya penyayang kombinasi rasa sing menarik.
Ayam karo madu lan papak
Úa:
- pitik sing amba - 1 kg;
- madu - 4 tbsp. spoons;
- campuran saka herba Italia - 1 tbsp. sendok;
- papak - 2 cloves;
- uyah, mrico.
Preparation
Cut pitik menyang daging babi lan disebarake ing baking sheeted. Kita nyiyapake grinding cengkih saka bawang putih, madu lan campuran herbal. Kanthi dicampur, dilumuri prasasat karcis sing disiram karo uyah lan mrica. We nyiyapake pitik madu ing sheet manggang karo 2/3 cangkir saka duduh kaldu utawa banyu. Preparation saka pitik karo madu biasane njupuk babagan jam, lan cilik iki ora kajaba: 1 jam ing 180 derajat bakal cukup cukup. Priksa kesiapan, tindikan panggonan sing fleshy karo piso: admixture getih ing jus pitik tegese yen baking kudu terus. Kita ngawula pitik, dipotong dadi bagian.
Ayam ing kantong karo madu
Supaya bisa ngrasakake rasa madu saka pitik, ora perlu kanggo ngobong sakabehane. Wonten ing sajian meal fillet ayam karo madu bakal sampurna, lan proses masak bakal difasilitasi dening kantong khusus.
Úa:- fillet ayam - 500 g;
- madu - ¼ st.;
- Dijon mustard - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- grated jahe - ¼ tsp;
- bawang - 2 kepala;
- parsley - kanggo hiasan.
Preparation
Sadurunge cook pitik karo madu, marinate: kanggo wadhah iki campuran campuran madu, Dijon mustard, jahe, cincang bawang merah lan soy sauce. We greased marinade karo pitik lan supaya ngadeg kanggo 25-30 menit, lan sawise sing kita sijine iku menyang kantong baking lan ngirim ing lengen saka tatu kanggo pre-cokotan. Ayam panggang karo madu wis dimasak kanggo 25-30 menit ing 180 derajat. Piring siap dihiasi karo jus lan disajikake karo sajian pinggir sayuran panggang.
Ayam ing foil karo madu
Úa:
- sayap ayam - 1 kg;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- ireng mrico - 1 sendok teh;
- mrico abang - 1 sendok teh;
- uyah - 1 sendok teh.
Preparation
Kanggo kukus pitik kukus sing dikumbah lan garing, kita nyampur campuran kecap, madu, uyah, lan mrico. Ninggalake swiwi sing diawurake sajrone jam 1, lan banjur dilebokake ing sheet baking lan panggang ing 180 derajat sajrone 10 menit, ditutupi karo foil, lan banjur 15 menit tanpa foil - kanggo lemah garing crispy.
Ayam karo sesame lan madu
Coklat pitik rendah kalori, disuling karo madu lan disiram wiji wijen, bakal nggawa sentuhan masakan oriental kanggo mangan apa wae.
Úa:
- ayam shanks - 6 pcs.;
- kecap - ½ item;
- madu - ½ item;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- papak - 1 cengkeh;
- Sesame - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Saka sikil pitik mbusak kulit lan ngilangi sisa lemak. Nyampur papak, kedelai, minyak madu lan sayur-sayuran sing digodhog, tuangake bubuk, banjur ninggalake banyu marinate, dikemas ing kantong plastik, 3-4 jam (sampeyan bisa ninggalaken wengi). Sadurunge manggang, panas oven nganti 190 derajat, ngilangake sisa-sisa marinade saka shanks lan nyiapake nganti 25 menit. Sawise wektu wis lumaku, kita nguripake, ngunggahake suhu nganti 200 derajat lan nyiapake maneh 20 menit. Ayam siap disiram karo wijen lan diwenehi kecap asin. Nuwun!