Saben ibu rumah tangga mbokmenawa duwe resep dhewe kanggo vinaigrette . Padha kabeh padha karo saben liyane, amarga sawetara produk meh padha - beets, timun, kentang. Nanging ana uga sing beda: wong nambah bawang, sawetara sauerkraut. Ing ngisor iki sampeyan bakal nemokake versi menarik liyane saka preparation salad iki - kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake salad karo cumi.
Resep kanggo vinaigrette karo cumi
Úa:
- beets - 200 g;
- kentang - 150 g;
- wortel - 150 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- cumi - 2 lembar;
- zaitun tanpa ngadu - 50 g;
- bawang bombay - 30 g;
- minyak sayur;
- uyah, jus lemon - kanggo rasa.
Preparation
Beets, wortel lan kentang dimasak nganti siap. Cairan kasebut dibersihake lan diturunake dadi banyu sing diasinake salted. Sawise nggodhok, masak kanggo 1 menit, banjur uncalan maneh ing colander. Sayur-sayuran dibersihake, diiris dadi potongan-potongan utawa cubik. Kita padha karo cucumbers pickled lan cumi. Banyu beetroot karo lenga sayur-sayuran lan campuran. Iki kanggo mesthekake yen liyane saka úa ora dicet abang. Kabeh komponen dicampur, ditambahake lenga, uyah, jus lemon maneh. Siap nglebokake vinaigrette ing piring porsi, sprinkle karo bawang ijo disigar lan dekorasi karo zaitun.
Vinaigrette karo kubis cumi lan segara
Úa:
- kaleng cumi - 2 kaleng (240 g saben);
- Kacang hijau kalengan - 200 g;
- laut kale - 200 g;
- kentang - 300 g;
- beets - 150 g;
- wortel - 150 g;
- pickled cucumbers - 5 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur;
- uyah.
Preparation
Godhok kentang, beets lan wortel nganti siap. Banjur adhem, pil lan potong celah. Banyu beetroot karo sendok teh minyak sayur lan campuran. Cumi-cumi banjur dicukur. Kita nyambungake kabeh úa, rasa salted lan gaun salad karo lenga sayur-sayuran.
Vinaigrette karo cumi lan waluh
Úa:
- beet - 3 pcs.;
- kentang - 4 pcs.;
- pickled cucumbers - 3 lembar;
- waluh - 150 g;
- cumi - 2 lembar;
- lenga sayur-sayuran, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Beets lan kentang dimasak nganti disiapake. Banjur resiki lan potong celah. Kajaba iku, kita ngetokake timun salted. Waluh dikupas lan dimasak nganti siap, banjur dipotong. Kita gabungke bahan, nambah minyak sayur, uyah lan campuran. Suntik mentah iku tambang lan sapine dipotong, lan banjur uga ngethok dadi dawa. Sawise maneh, tuangi banyu sing nggodhok lan ninggalake nganti 5 menit. Kita sijine vinaigrette ing sajian, lan ing sisih ndhuwur cumi kita, kang whimsically bengkong.
Lenten vinaigrette karo cumi
Úa:
- beets - 150 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- papak - 3 cengkeh;
- bawang bombay - setengah;
- cumi - 200 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- brine saka cucukan acar.
Preparation
Calamaries di resiki, diturunake menyang banyu sing nggodhok lan sawise nggodhok, kita cook kanggo 1-2 menit. Sing luwih suwe kanggo masak ora perlu, yen ora angel. Banjur padha ngombe lan Cut dadi potongan. Bawang lan papak dipotong dadi jempol sing tipis lan tuang brine (kudu nutupi sayuran).
Kita sijine pasugatan karo bawang lan bawang ing microwave lan ing daya maksimal bisa tahan 3 menit. Banjur kita mbuwang maneh ing colander lan ngombe. Beetroot uga dicithak dadi saringan, diwutahake karo brine sing padha, yen perlu, banjur pour luwih akeh, lan sijine ing geni. Sawise didhewekake, masak nganti kira-kira 20 menit. Sawise kuwi, uga dilebokake ing colander lan aduk. Cucumbers Cut menyang ngudani.
Ing piring jero cilik lay lay metu: beets pisanan, banjur cucumbers, cumi, papak lan bawang. Semi resik lan tuangake kabeh nganggo minyak sayur. Kanggo kira-kira 30 menit, kita mbusak salad ing kulkas, lan sadurunge porsi, nguripake piring kasebut menyang sajian rata.