Julienne karo pitik lan jamur arupa sajian sing nduweni rasa rasa wangi sing enak lan banget nutritious ing komposisi. Iki minangka jamur masak sing diseduh, dipanggang ing saos karo krim sing ora nguntungke kanthi tambahan keju.
Carane cook julienne karo pitik lan jamur?
Mistresses sing mutusaké kanggo nguwaosi cara nggawe julien klasik karo pitik lan jamur ngirim njupuk rekomendasi ing ngisor iki menyang tangane:
- Thinly Cut ing jamur karo piring lan Fry ing tampilan jus.
- Tambahake trikatuka sing disigar lan simpen ing wajan nganti masak.
- Godhok fillet, diiris tipis lan goreng dhewe.
- Kanggo sajian duwe rasa halus, rasa karo saus sing disiapake kanthi cara iki. Panaskan glepung ing wajan, tambah butter lan tahan 2 menit luwih. Anget susu tanpa nunggu godhok, tambah campuran. Nyedhot sauce kanggo julienne karo pitik lan jamur lan mateni sawise nggodhok, adhem rada, nambah krim ora nguntungke.
- Bahan-bahan sing disusun miturut formulir, ndhuwur disusun saos lan keju, panggang.
Julienne karo pitik lan jamur ing oven
Nggawe cemilan panas sing luwih apik ing oven, amarga dish bakal cepet dipanggang lan bakal duwe rasa alus lan aroma apik. Julienne karo pitik lan jamur, resep iku klasik, kalebu panggunaan ayam. Ana cara liya kanggo masak, ing ngendi panganan laut digunakake. Ing sajian, ora mung jamur ditambah, nanging uga jamur liyane.
Úa:
- susu 300 g;
- Jamur alas - 200 g;
- medium bawang bombay - 1 pc;
- keju - 100 g.
Kanggo kecap:
- butter - 50 g;
- krim sing ora nguntungke (20% isi lemak) - 250 g;
- susu - 250 g;
- glepung - 1 tbsp. l.
Preparation
- Godhok susu, dipotong.
- Jamur lan jamur digoreng.
- Nyampur kabeh úa.
- Nggawe saos ing cara sing biasa.
- Nyebarake basa ing wadhah, nambah sauce lan keju ing ndhuwur.
- Ing pawon ana julienne karo pitik lan jamur kanggo waktu seprapat.
Julienne karo pitik lan jamur ing wajan
Sampeyan ora bisa tansah nggunakake oven kanggo nggawe pasugatan sing enak, kadhangkala pan panci bisa dadi pengganti sing banget. Cara iki kanggo masak bakal luwih cepet, lan julienne gedhe karo pitik lan jamur bisa dadi sajian saben dina, kanggo garnish ing bentuk kentang mashed bakal becik pas. Bagian kasebut bakal nyedhiyani kabeh kulawarga.
Úa:
- fillet - 400 g;
- medium bawang bombay - 2 pcs;
- glepung - 3 tbsp. l.;
- keju - 150 g;
- butter - 50 g;
- krim - 200 ml;
- jamur alas - 400 g.
Preparation
- Cut fillet lan goreng.
- Goreng bawang lan jamur, kabeh gabungke.
- Campur krim, glepung, butter, masak nganti 10 menit.
- Ngemis julienne karo pitik lan jamur ing ndhuwur keju, nggawa menyang kesiapan.
Julienne karo pitik lan jamur ing panci
Julien minangka sajian panen sing bisa digawe kanthi gampang. Salah siji cara masak julien karo jamur lan pitik bakal digawe ing pot. Piring nduweni fitur ciri, tetep panas ing wektu sing suwe lan njagi ambegan sing nyenengake. Bisa dadi puncak saka kulawarga utawa meja pesta.
Úa:
- fillet - 300 g;
- Jamur alas - 300 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- krim sing ora nguntungke (20% isi lemak) - 400 g;
- keju - 200 g;
- glepung - 2 tbsp. l.
Preparation
- Siapake bawang lan fillet (potong lan goreng).
- Tambah jamur, terus nganti evaporates Kelembapan.
- Goreng glepung lan nambah krim sing ora nguntungke, masak sajrone menit.
- Kanggo nyebar ing panci lan sprinkle karo keju.
- Ing pawon ana julienne karo jamur pitik lan alas kanggo waktu seprapat.
Julienne ing bun karo pitik lan jamur
Ana macem-macem sajian, sing ora mung bisa dilebokake ing meja, nanging uga dijupuk ing perjalanan, suwene wektu, minangka cemilan. Supaya ora aran ora adil nalika mangan, gunakake cara masak minangka julienne ing gulungan karo pitik lan jamur. Thanks kanggo formulir sing nyenengake, sampeyan bisa seneng pangan sing paling disenengi ora mung ing omah.
Úa:
- bun - 4 bêsik;
- Jamur alas - 200 g;
- fillet - 150 g;
- krim (medium lemak isi) - 200 ml;
- keju - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. l.;
- butter - 30 g.
Preparation
- Cut fillet lan goreng.
- Gabungke bawang olahan lan jamur kanthi fillet.
- Tambah glepung, simmer kanggo 1 menit, pour krim, cook nganti nglukis.
- Motong ndhuwur ing loaf, njaluk tengah.
- Sijine tumpukan, ing ndhuwur keju.
- Kanggo njaga ing oven nganti 5 menit.
Julienne karo jamur liar lan pitik
A appetizer panas bisa disiapake ora mung karo jamur tuku, ing mangsa jamur, sampeyan bisa nggunakake preparasi gawean sing dikumpulake karo tangan sampeyan dhewe. Minangka asil, sampeyan bakal entuk sajian banget éca - julienne karo pitik lan jamur porcini. Uga, jamur alas cocok kanggo masak: jamur, jamur mentega, chanterelles, sing menehi pangan rasa sing unik.
Úa:
- Jamur alas - 200 g;
- fillet - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 50 g;
- krim - 150 ml.
Preparation
- Jamur jamur, godhok watara 20 menit.
- Rebus fillet lan goreng.
- Goreng bawang goreng.
- Kabeh gabungke, nambah glepung lan ninggalake kanggo 1 menit.
- Kanggo nyebarake ing formulir, isi karo krim sing anget, saka ndhuwur kanggo nggoleki keju.
- Ing pawon ana julienne karo jamur pitik lan alas kanggo waktu seprapat.
Julienne karo pitik lan jamur ing cocotnits
Kanggo masak julienne sing enom klasik karo pitik lan jamur, sampeyan butuh klapa. Iki minangka bagéyan khusus kanthi gagang, duwé kapasitas sekitar 100 g, sing ndadèkaké pangan bisa pecah, saéngga gampang. Sawise nguasai julien dhasar kanthi pitik lan jamur, nyonya rumah bakal kanthi gampang menehi liyane.
Úa:
- fillet - 300 g;
- Jamur alas - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. l.;
- butter - 30 g;
- keju - 100 g.
Preparation
- Dikancani goreng fillet, jamur lan bawang, kabeh gabungke.
- Gawe sauce saka glepung lan butter, pour ing Isi.
- Sijine julienne ing klapa, nambah keju.
- Sijine sajian nganti seprapat jam.
Julienne karo pitik lan jamur ing multivark
Saiki, misuwur ing sajian multivark, sanajan sajian masakan Perancis bisa dimasak sajroning piranti kasebut. Resep prasaja kanggo julienne karo pitik lan jamur bakal mbantu nggoleki rasa sugih. Sinau kanggo nglampahi minimal wektu lan usaha. Yastvo bisa uga ana ing pawon, lan ing acara perayaan.
Úa:
- payudara 250 g;
- Jamur alas - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. l.;
- mustard - 0,5 tbsp;
- krim - 200 ml;
- keju - 100 g.
Preparation
- Cut fillets ing. Aktifake mode baking kanggo 50 menit. Goreng fillet kanggo 15 menit.
- Nambah bawang lan jamur menyang fillet lan goreng nganti 15 menit liyane.
- Tambah glepung, sawi. Pour metu krim digawe panas lan masak nganti 10 menit.
- Grate keju, ninggalake nganti melek.
Julienne ing tartlets karo jamur lan pitik
Piring bisa digawe ora mung ing cocotnuts khusus, nanging uga ing tartlets siap. Yen jaran mutusake kanggo nggawe julien karo pitik lan jamur ing keranjang, kanggo ngapikake set produk sing padha kanggo klasik, mung perlu kanggo milih tartlets kanggo awake dhewe: saka puff pastry utawa puff pastry. Apa wae pilihan sing dipilih, panganan bakal dadi apik banget.
Úa:
- fillet - 300 g;
- Jamur alas - 200 g;
- keju - 100 g;
- tartlets - 20 bêsik;
- krim sing ora nguntungke (20% isi lemak) - 250 g;
- glepung - 1 tbsp. l.;
- susu - 250 ml;
- butter - 40 g.
Preparation
- Goreng jamur, godhok daging, nyampur seger.
- Cairan mentega, nggawa menyang godhok nganggo glepung lan susu. Tambah krim cukur.
- Dadi distribusi ing tartlets, kene nambah sauce lan keju.
- Sijine sajian nganti seprapat jam.