Carane cook okroshka karo kvass?

Kanthi mangsa panas, resep-resep saka jamu sup wis kasebar, sing bisa gampang saturate ing dina panas. Ing artikel iki ing rinci kita bakal ngomong babagan preparation okroshka ing kvass.

Lenten okroshka karo cumi ing kvass

Úa:

• cumi - 385 g;
• cucumber seger - 135 g;
• bawang bombay - 95 g;
• mustar siap tajem - 25 g;
• kentang - 4-5 lembar;
• uyah, gula - kanthi jiwit;
• sayuran dill;
• roti kvass (ora cetha banget) - 1,2 liter.

Preparation

Cumi kudu dibersihake lan direbus sawise nggodhok nganti 2 menit, banjur aduk lan ngilangi celah kasebut. Uga tlatah lan kentang karo cucumbers. Melzen chop sayuran ijo. Gabungke úa, pour kabeh roti kvass, nambah mustar, uyah, pour ing jiwit gula lan nglakoake sumur. Temtokake sajian ing kadhemen sadurunge ngladeni.

Okroshka - resep klasik kanggo kvass karo daging sapi

Úa:

• kvas - 875 ml;
• daging sapi sing digodhog - 310 g;
• endhog, rebus lan peeled - 4-5 lembar;
• wulu bawang bombay ijo - 3 lembar;
• radishes - 5 pcs.;
• fresh cucumbers - 310 g;
• kentang "ing seragam" (peeled) - 4-5 tubers cilik;
• dill - 5-7 ranting seger;
• uyah gedhe;
• ora nguntungke krim.

Preparation

A basa kandel kanggo okroshki (daging, endhog lan sayuran) dipotong menyang kubus cilik. Nyampurake bahan-bahan sing disumpah, nambah lan distribusi bagean kanthi piring. Isi kabeh úa karo kvass, nambah kanggo saben porsi tablespoon saka krim ora nguntungke lan campuran. Kvass ing resep iki luwih apik kanggo nggunakake unsweetened.

Nikmat okroshka ing kvass karo sosis - resep

Úa:

• kentang - 3 tubers cilik;
• radish cilik - 6-8 potong;
• timun seger - 2 PC;
• bawang bombay, sprigs saka parsley, dill, katumbah;
• nggodhok sosis - 375 g;
• endhog - 4-5 lembar;
• ora nguntungke krim - 85 ml;
• kvass - 975 ml.

Preparation

Kanggo okroshka klasik godhok kentang, endhog nganti masak. Banjur padha kudu di resiki lan ngetut alus bebarengan karo kabeh bahan liyane. Minangka komponen cilik sing dipotong, luwih enak lan sugih sampeyan bakal entuk sajian. Nyampur kabeh ing saucepan, pour kvass lan supaya ngadeg 30 menit. Banjur pour okroshka disiapake ing jero piring lan nambah krim sing ora nguntungke sethitik. Ngawasi chilled!

Iki jenis okroshka bisa macem-macem karo rasa anyar, nambah mustard piquant utawa horseradish nalika dadi. Utawa, sajrone masak, lebokna ing sajian balok sing asli lan cukup prasaja saka kuning digodhog kanthi bawang ijo, sayuran lan uyah. Bahan-bahan ijo sing mecah ing kasus iki maksimal ngungkapake rasa lan ngasilake asil final saka sajian.