Meatloaf saka daging cincang bisa dadi ora mung cemilan gedhe kanggo meja perayaan, nanging uga meal lengkap kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Lan yen sampeyan nututi resep-resep sing diwenehake ing ngisor iki, masak sing bakal ditrapake bakal entuk wektu lan usaha minimal.
Gulung daging karo jamur
Basis kanggo masak gulungan roti yaiku kanggo nggawe kethokan sing bener lan nutupi karo daging cincang. Resep iki bakal nyedhiyani nyiyapake gulungan karo jamur, sing manawa bisa nyenengake kabeh wong sing dikasihi.
Úa:
- jamur - 250 g;
- daging sapi cincang - 600 g;
- endhog - 2 lembar;
- trikatuka - 3 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 100 g;
- roti crumbs - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Ing bab pisanan sampeyan kudu nyampur karo endhog lan rempah-rempah. Massa sing diasilake kudu dilebokake ing baking sheet biscuit lan bubuk lan panggang ing oven ing 180 derajat 40-45 menit.
Nalika tanduran panggang dipanggang, sampeyan bisa uga melu nyiapake sesasi. Jamur kudu dicocogake iris lan digoreng bareng karo bawang bombay sacukupe. Sawise 7 menit, tambah rusks sing isih ana ing campuran kasebut lan aduk suwene 5 menit.
Luwih metu cangkir saka oven lan lay ing jamur jamur sing diasilake. Gulung rol mincemeat, smear karo mayonnaise lan ngirim daging sapi saka daging sapi menyang ing teluk kanggo liyane 15-20 menit, nganti dish entuk kulit emas.
Roll sajian karo resep endhog
Úa:
- daging cincang - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- endhog - 4 potong;
- roti crumbs - 1 tbsp. sendok;
- susu - 4 tbsp. spoons;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan sampeyan kudu cook 3 endhog hard-nggodhok - iki bakal stuffing kanggo muter.
Nalika endhog wis direbus, trikatuka kudu dicincang halus lan digoreng ing wajan 5 menit, banjur digiling nganggo blender. Bawang kudu dicampur karo endhog mentahan, susu, breadcrumbs lan rempah-rempah, banjur ditambahake ing daging cincang.
Bentuk kanggo manggang kudu ditutupi karo foil, disajekake ing daging cincang, ing endhog - endhog, banjur dienggo kanthi teliti ing gulungan. Roll kasebut kudu dipanggang ing 200 derajat 50 menit.
Meatloaf karo prun
Úa:
- daging babi (kabèh potong) - 2 kg;
- prunes - 200 g;
- papak - 8 potong;
- nutmeg - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nyiapake roll, sampeyan kudu nyiyapake campuran uyah, setengah bawang putih parut (ninggalake bawang putih sing cilik), pala lan butter. Daging kudu dicampur lan dicampur nganggo campuran asil.
Ing wajan, kudu manggang bawang bodas lan prun sithik nganti 5 menit.
Saka daging kudu nyiapake lapisan sing rata, banjur sijine prunes lan alon-alon mbungkus sudhut kanggo nggawe muter. Sabanjure, sampeyan kudu ngirim roti menyang oven lan panggang nganti 2 jam ing 180 derajat.
Meatloaf ing oven, resep sing diwenehi ing ndhuwur, kudu dipotong sadurunge dilakoi.
Resep daging sapi kanggo daging cincang
Resep iki bakal njawab pitakonan babagan cara masak daging karo keju, saka ngendi iku mung mokal kanggo ngrusak awak. Anggur iki mung cocok karo wanita sing pengin ngesanake para tamu.
Úa:
- Bulgaria keju feta 250 g;
- daging cincang (daging babi utawa daging sapi) - 1 kg;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- crumbs roti - 1 item;
- endhog - 2 lembar;
- krim - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan, sampeyan kudu nglakoni mrico saka inti lan Cut menyang lancip. Brynza kudu nggiling lan nyampur karo
Ing mangkuk kapisah, gabungke setengah breadcrumbs karo endhog, krim lan daging minced lan campuran bahan sak tenane. Kertas kanggo manggang kudu disiram nganggo breadcrumbs sing isih ana, diselehake ing campuran daging lan roto-roto disebarake ing permukaan kabeh sheet. Ing sisih ndhuwur kudu dibungkus keju karo mrico, bungkus roll lan dasi nganggo benang supaya ora bisa misah nalika baking.
Gulung sing diasilake ngirim dikirim menyang oven lan panggang sajian kanggo 60 menit ing suhu 170-180 derajat. Sadurunge porsi, roti panggang kudu dipotong.
Penggemar roti nganjurake nyoba resep-resep kanggo daging babi lan pitik . varian saka masakan iki