Ati kalebu ing jeroan. Akeh wong melorot kanthi menehi pilihan kanggo daging. Lan rampung kanthi sia-sia, amarga produk iki ngandhut akeh vitamin lan nutrisi liyane. Carane éca kanggo nggorok ati karo bawang, maca ing artikel iki.
Carane Fry ati daging sapi karo bawang?
Úa:
- ati ati - 700 g;
- uyah;
- trikatuka - 120 g;
- glepung gandum - 80 g;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Ati sing wis dikumbah dipotong dadi bagian. Kita ngethok gandha ing setengah cincin. Saben potongan disulut ing glepung. Sawisé iku, ati sing disiapake lan bawang, disigar karo semirings, dikirim menyang wajan karo minyak sing digawe panas. Ing tangan siji, goreng bab 7 menit, banjur nyelehake, tambahkan uyah lan adus ing tutup ing geni cilik nganti siap.
Carane nggarap ati ayam karo bawang?
Úa:
- ati ati - 450 g;
- gandum saka gandum sing luwih dhuwur - 40 g;
- uyah;
- bawang bombay - 130 g;
- lenga sayur olahan;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Pitik ati lan garing. Kita mbusak kabeh jaringan lan vena connective. We ngethok ati dadi bêsik. Peeled bawang dicukur dening setengah dering. Ing glepung lebokke uyah, mrico lan aduk kanthi becik. Saben potong wis diremesake, glepung keluwih luwih entheng. Kalorake lenga. Kita sijine ing potongan-potongan ati sing disumbat lan digoreng ing panas dhuwur. Banjur nguripake lan goreng ing sisih liya. Sawise kuwi, kita ngilangi ati saka wajan, yen perlu, nambah minyak sayur, sijine bawang lan pass menyang transparan. Saiki kita bali ati menyang wajan, tutup karo tutup lan nimbang watara 10 menit ing geni cilik. Inggih, yen sampeyan pengin njaluk ati karo kuah, banjur ing pungkasan sampeyan bisa nambah krim sing ora nguntungke lan pour banyu sing sethithik. Nalika cairan kismis, ati karo saus siap kanggo pangiriman.
Carane éca kanggo nggorok daging babi karo bawang nganggo wajan?
Úa:
- daging babi - 500 g;
- sayuran ;
- uyah;
- trikatuka - 140 g;
- rempah-rempah.
Preparation
Ati wis sakabeheng, keluwihan sing luwih becik dicelupake kanthi serbet garing, kita mbusak film lan vena. Saiki Cut ati menyang bêsik lan crumble ing glepung. Gesang setengah bunderan karo busur. Kaping pisanan, wenehi bawang bombay menyang kahanan sing cetha, banjur tambah daging babi kasebut, goreng nganti abang. Solim kanggo rasa. Nutupi wajan sing nganggo tutup lan goreng nganti meh 10 menit aduk. Ing pungkasan, kita gosong sajian kanthi rempah sing disigar. Nuwun!