Carane nggawe panggang sing ana ing oven ing kantong?

Kue keju tansah enak banget lan perayaan. Pinten ngiseni goose ing oven ing kantong, kita bakal ngomong sampeyan saiki.

Nyiyapake angsa ing oven ing kantong

Úa:

• bangkai bangkit - 1 keping;
• madu - 2 tbsp. spoons;
• mustar - 2 tbsp. spoons;
• papak - 1 sirah;
• manis lan ora nguntungke apel - 5 pcs.;
• uyah;
• lemah mrica ireng.

Preparation

Kawitan kita nyiapake bangkai - yen perlu, sing nyalurake geni, ngemut lan garing. Banjur, kanthi tusuk gigi, kita nggawe tusukan ing beda bangke - supaya manuk bakal dadi juicier. Godhonge diresiki digodhog kanthi penet. Tambahake uyah, mrico, aduk sarta gosong. Ninggalake setengah jam, lan kita nyiapake saus dhéwé: kita samubarang kang mustard karo madu. Ing kono, yen pengin, sampeyan bisa nambah rempah-rempah. Ing pungkasan setengah jam, kita nyelehake saus karo manuk. Kita sijine ing mangkuk gedhe, tutup karo film lan sijine ing panggonan sing adhem sethithik 12 jam, lan yen wektu diwenehake, kita bisa ninggalake maneh. Apelku, Cut menyang irisan gedhe, lan copot inti. Kita sijine goose pickled ing kantong kanggo manggang, ngubengi lay out apples disiapake, ing pinggul lengen lengen sing fastened karo klip lan dikirim menyang openings. Ing wiwitan sawijining suhu kudu 220 derajat. Nyendhelake manuk kasebut sajrone 2 jam, ing wektu sing padha saben jam setengah suhu dadi kurang saka 20 derajat. Masak nganggo resep iki, angsa karo apples ing oven ing kantong metu lembut, alus lan enak.

Roasting angsa ing oven ing kantong

Úa:

• goose seberat 4 kg - 1 potong;
• oranges - 2 lembar;
• manis lan ora anget apel - 4 pcs .;
• mustard, uyah;
• madu ;
• mrico panas abang.

Preparation

Sadurunge masak, carcass uga dicuci, banjur garing. Garam dicampur karo mrico lan ngobong bangkai karo campuran iki. Apel lan potong irisan. Kajaba iku, kita ngethok jeruk. Stuffing angsa woh, sijine ing kantong kanggo manggang, dasi lan gawe tusukan kanggo metu saka uap. Susu sing ana ing kantong ing oven bakal diisi nganti 4 jam. Nanging sawise jam, suhu diturunake dening 20 derajat. Kira-kira setengah jam sadurunge manuk siap metu saka kantong, nyampur nganggo campuran madu lan mustar, banjur panggangan tanpa tutup.

Kita marang sampeyan prinsip dhasar saka carane panggang sing sohine ing open ing kantong. Banjur sampeyan bisa nambah kawicaksanan - sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah favorit, sampeyan uga bisa nggoleki unggas kanggo rasa lan kepinginan, ing umum, pilihan iku milikmu. Nuwun!