Pitakon utama ing omah kanggo pitakonan: "Apa sup kanggo cook kanggo nedha awan?" Mesthi, bakal: "Tasty!". Nanging iki kabeh humor, nanging penjaga saka kulawarga hearth kudu ngatasi iku cukup akeh.
Kaping pisanan, solusi kanggo tugas iki angel gumantung saka kasedhiyan pangan ing kulkas, uga pilihan pribadi juru masak. Sup akeh sing dimasak ing duduh kaldu saka macem-macem jinis daging. Sampeyan uga bisa nggunakake basis iwak utawa sayur. Deleng, sampeyan duwe daging, iwak, jamur, sayuran, sayuran, sereal, utawa mi cilik ing kulkas. Produk sing dipilih lan bakal nemtokake apa jenis sup sampeyan bakal masak kanggo kluwarga.
Nalika sampeyan mikir apa sayur sup kanggo nedha bengi, rendhem daging kanggo 15-20 menit ing banyu kadhemen kanggo nyisihaken getih. Bilas maneh lan cook liwat panas medium. Sawise godhok sing pertama, minangka aturan, duduh kaldu wis dibuang, supaya ora nyedhaki awak saka macem-macem bahan sing mbebayani, sing kadhangkala ditemokake ing daging.
Apa jenis sup bisa dimasak saka daging babi utawa daging sapi?
Pilihan ageng pilihan kanggo hostess menehi ngarsane ing kulkas daging babi utawa daging sapi: borsch, sup-kharcho, rassolniki lan kubis. Kanggo sup paling gampang daging babi sampeyan kudu:
- 1/2 kg iga daging babi;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 1 lada saka Bulgaria;
- 3-4 kentang rata-rata;
- 1/2 tbsp. beras;
- rwaning teluk, uyah, mrico, bawang putih, sayuran.
Masak kuah ing iga daging sapi karo uyah lan rempah-rempah kanggo rasa, tambahake beras lan kentang. Bawang sing apik lan disigar, wortel parut diluncurake ing butter utawa margarine lan uga ditambahake ing duduh kaldu.
Sawise beras lan kentang dimasak, nambahake papak sing digodhog lan sayuran ijo, nutupi sayur sup karo tutup lan biasane digawe 5-10 menit.
Apa sup bisa dimasak saka pitik?
Pilih jenis sup masak saka pitik utawa kalkun? Siapke mi rumah pitik utawa sup pitik kanthi croutons. Mbayangno apa sing enak sing enak sampeyan bisa masak saka pitik, yen sampeyan tambah menyang daging giblets! Sup ing daging pitik cepet disiapake, padha banget sedhep lan entheng. Utamané migunani ing awak sawise penyakit, uga pit pit sing kalebu ing menu diet.
Resep nasi ayam:
- 1/2 ayam;
- 1 bohlam medium;
- 1 medium wortel;
- 3-4 kentang rata-rata;
- 1 lada saka Bulgaria;
- 1/2 tbsp. makaroni cilik;
- rwaning teluk, mrico ireng lan wangi ing kacang polong, uyah, lemah mrico, bawang putih;
- sayuran;
- krupuk.
Masak pitik, ngalahake duduh kaldu pisanan. Tambahake ing duduh kaldu mrico, rwaning teluk, wortel, wortel, bawang bombay, kentang diced. Peppers Bulgaria bisa dipotong dadi dering utawa garis.
Sawisé sayuran dimasak, ditambahake ing bupati cilik sup, papak dicampur, mrico lemah lan sayuran. Suphare sup lan tutup kanthi tutup, supaya bisa teken nganti kurang luwih 5 menit. Yen sampeyan cook sup ayam tanpa pasta, sampeyan bisa nambah menyang sup biskuit.
Apa jenis sup kanggo masak bocah?
Yen sampeyan milih apa jenis sup kanggo masak bocah, elinga yen bocah cilik ora dianjurake kanggo broths lemak utawa kaldu ing balung. Luwih becik milih daging sedheng lemak kanggo panganan anak - susu dhadha, fillet kalkun, daging ternak, utawa nyiyapake sajian ing sayuran.
Sup paling enak lan migunani kanggo anak ditampa saka sayuran. Piring bocah bisa nyakup kabeh sayuran lan sayuran sing ana ing kulkas, utawa disimpen ing freezer kanggo mangsa.
Resep sayur sup kanggo bocah:
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel cilik;
- 2-3 kentang cilik;
- 1/2 lada mrico;
- 2-3 cauliflower inflorescences (brokoli);
- 2-3 kepala Brussels sprouts;
- 1 cilik, tomat peeled;
- sawetara sprigs saka dill;
- uyah, seni. l. lenga zaitun, 1 liter. banyu.
Godhok banyu, uyah kanggo rasa. Tambahake kentang sing disemprotake banyu lan disigar sacukupe, mrico lada lan kubis. Nalika sayuran digodhog, goreng bawang sing disigar alus lan wortel parut lan tomat peeled ing wajan nganti kenthang. Nambah sandhangan kanggo sup lan masak nganti sayuran siap. Ing panggonan pungkasan, dill lan sayuran ijo liyane ditambahake ing sup.