Saiki ana sawetara wong sing ora bakal nyoba nelayan kaya tilapia. Iku narik kawigaten gourmets karo daging diet apik lan kesederhanaan masak. Salah siji cara sing paling migunani kanggo nyeduhake tilapia yaiku baking in the oven, sawetara pilihan sing bakal kita tawakake.
Tilapia dipanggang ing oven
Ing ngisor iki, kita bakal nuduhake resep carane masak tilapia ing oven karo tomat lan keju.
Úa:
- fillet telapia - 800 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- linglang - setengah pcs;
- Keju Parmesan - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- lenga zaitun - 50 ml;
- Salt lan ireng lemah mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ngumbah fillets iwak lan panggonan ing lumahing karya. Trikatuka lan tomat dipotong dering, lan keju - grate ing grater nggoleki. Isi iwak kanthi uyah, mrico lan, yen pengin, rempah-rempah sing disenengi, sprinkle karo jus lemon. Ing sheet manggang pour lenga zaitun sing cilik lan disebarake kanthi roto-roto, nyebar fillet.
Kanggo saben potongan iwak sijine sawetara bunderan bawang, mayonnaise cilik, lan ing ndhuwur ringlets saka tomat. Selehake wajan ing sajrone oven sing wis suwe nganti 180 menit suwene 40 menit. Banjur pindhah, sprinkle iwak karo keju lan bali menyang oven kanggo liyane 10 menit. Iwak sing siap bisa dipangan kanthi kapisah, lan bisa disuguh karo hiasan ing godhong sayur , umpamane.
Tilapia ing oven karo kentang
Úa:
- fillet tilapia - 800 g;
- kentang - 800 g;
- tomat - 500 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- cumin - 1 sendok teh;
- paprika lemah - 1 sendok teh;
- uyah - kanggo rasa.
Kanggo marinade:
- papak - 4 cengkeh;
- jus lemon - 4 tbsp. spoons;
- parsley - 1 tandan;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- cumin - 2 sendok teh;
- manis lemah paprika - 1 sendok teh;
- uyah - setengah tbsp.
Preparation
Pisanan, nyiapake marinade: kanggo nindakake iki, nyampur kabeh bahan ing blender kanggo olèh massa homogen. Wisuh fillet saka tilapia, uyah lan pour marinade ing. Allow kanggo marinate kanggo 20-25 menit.
Kupas kentang, wisuh lan potong bunderan. Melu ing sprinkle saucepan karo cumin, paprika, uyah, pour 1 tbsp. Sendok mentega lan adus kanthi becik. Banjur dilebokake ing sheet manggang. Tomat, Cut menyang dering, nyebar liwat kentang, nutupi tray panggang karo foil lan dilebokake ing oven. Masak sayuran ing 180 derajat kanggo 20-25 menit.
Sawisé iku, ngetokake sheet manggang, ngetokake iwak kanthi tomat, tuangna karo mayit marinade, sprinkle karo lenga lan ngirim tilapia lan kentang bali menyang oven nganti 10-15 menit.
Tilapia ing oven ing foil
Resep ing ngisor iki kanggo fillet tilapia, digawe ing foil ing oven, bakal nggawe iwakmu utamané alus lan jus.
Úa:
- tilapia - 500 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- tomat - 2 pcs.;
- sayuran - a Bunch;
- rempah - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Tilapia wisuh, garing lan dilebokake ing piring. Tomat lan lada Bulgaria dikumbah lan dipotong dadi kios cilik. Ngadet sayuran ijo lan campuran kabeh, minangka salad, mangsa karo lenga.
Formulir foil panggang, elak karo lenga lan lay ing fillet iwak. Ing ndhuwur kasebut, disebarake kanthi sak nyedhaki salad sayuran, tutup sajian karo foil lan dilebokake ing oven, dipanasake nganti 180 derajat 30-40 menit. 10 menit sadurunge kesiapan, mbusak foil saka ndhuwur, supaya sayuran ditenun, lan cairan keluwihan diuap.
Tilapia karo sayuran ing oven
Úa:
- fillet tilapia - 8 pcs;
- tomat - 2 pcs.;
- trikatuka - 2 lembar;
- uyah lan tanduran - kanggo rasa.
Preparation
Cut iwak dadi cilik, sprinkle karo herbs lan sijine menyang wangun greased. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin lan disebarake ing iwak, sijine tomat, dipotong dadi irisan. Garam seger kabeh, tutup karo foil lan dilebokake ing oven, dipanasake nganti 200 derajat. Cook iwak karo sayuran kanggo 35-40 menit.