Resep kanggo rassolnik klasik nyedhiyakake mung barley mutiara. Rice biasane dimasak dening wong-wong sing ora seneng banget saka barley mutiara. Nanging, rassolnik, kaya solyanka , ngijini kebebasan gedhe ing masak. Bahan-bahan bisa diganti karo sing dikarepake, sing penting yaiku ana cucumber lan pickle asin.
Carane cook rassolnik karo beras ing multivariate?
Úa:
- daging sapi iga - 300 g;
- kentang - 4 pcs.;
- beras - 120 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- celery root - 3 cm;
- parsley ROOT - 3 cm;
- pickled cucumbers - 3 pcs.;
- pickle cucumber - 0,5 st.;
- banyu - 2 l;
- dill - 1 tandan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Bawang sing sacake apik disigar nganti emas ing mode "Panas". We nambah wortel Cut menyang sedheng, ROOT celery lan parsley. Lan kabeh padha ngliwati menit. 5. Mubeng cilik lan godhok nganti sawetara menit karo sayuran liyane.
Sawise masang pan ing piring, kita ngirim iwak sing disiapake menyang multivark. Isi karo banyu lan menyang mode "Soup", kanggo jam setengah. Nalika godhok sup, copot umpluk kasebut. Sawise 40 menit, nambah gajih sing apik, lan tutup maneh. Sawise 10 menit kita mbukak menyang kothak multivarquet saka kentang, lan sawise 10 liyane - Fry. Solim, mrico lan cedhak maneh. Rassolnik karo beras ing multivark dadi apik banget lan sugih, dheweke nglangi, kaya ing kompor nenek. Ing mburi program, kita ngadeg liyane 15 menit ing "Panas" - lan sampeyan bisa pour ing piring, karo krim sing ora nguntungke lan tanduran seger.
Carane cook rassolnik karo beras lan pitik?
Úa:
Kanggo duduh kaldu:
- pitik - 0,5 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- parsley ROOT - 1 Piece;
- papak - 2 untu;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- wewangen wangi (kacang polong) - 5 pcs .;
- cengkeh - 1 pc;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Kanggo rassolnika:
- kentang - 5 pcs;
- beras - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- pickled cucumbers - 5 pcs.;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur - kanggo frying;
- parsley - 1 tandan;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Karkas ayam uga wisuh lan obsmalivayem sikil. Kita ngirim menyang telusur kanthi banyu adhem. Kita uga nambah wortel lan parsley ROOT Cut menyang bunderan, bawang dibungkus kabèh, rwaning teluk, mrico lan cloves. Kita sijine pan ing kompor, nggawa menyang godhok lan fasten geni. We cook babagan jam lan setengah, kanthi otomatis njupuk mati umpluk.
Ing sawetoro wektu, nyiyapake manggang kasebut. Ayo trikatuka bawang trikatuka sing disigar kanthi wortel sing disemprotake ing grater gedhe. Pisanan goreng ing mentega, diced timun.
We njupuk metu pitik disiapake saka pot, misahake daging saka kulit lan balung lan Cut menyang bêsik cilik. Saringake duduh kaldu, banjur bali bebarengan ing ayam ing panci. Yen perlu, tambah banyu. Gendhut menyang godhogan, nambah kentang sing digodhog lan sakabehane beras, lan sawise 20 menit, manggang lan cucumbers. Siap rassolnik dijamin karo tutup lan supaya ngadeg kanggo 15-20 menit.
Carane cook sup karo beras lan jamur?
Úa:
- beras - 2 tbsp. spoons;
- Jamur pepe - 1 item;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 1 potong;
- parsley ROOT - 1 Piece;
- bawang bombay - 1 potong;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- tempel tomat - 1 sendok teh;
- pickle cucumber - 1 item;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cemeng rendhem ing banyu adhem sak jam, sawise saluran, mbilas lan cook duduh kaldu kanthi nambahi wortel lan peremasan root
Dhewe godhok nganti nasi siap lan kentang diced. Kanthi timun potong kulit lan sacoro apik. We disambungake kabeh úa ing saucepan lan pour duduh jamur ing jamur. Bali wortel lan parsley masak. Tambah tempel tomat lan brine brine. Kita nggawa sup menyang godhok, tutup karo tutup lan nyopot saka geni. Sadurunge porsi rassolnik kudu tetep sethitik.