Senadyan kasunyatan biyasane bayem teka saka Timur Tengah, saben taun kakehan popularitas ing menu kita. Ing Eropah lan Amérika Sarékat, budaya iki wis suwé dipigunakaké kanthi sukses ing panyiapan manéka warna masakan. Padha ngurmake bayem kanggo isi carotene, wesi, magnesium lan, mesthi, akeh protein. Ayo coba lan nyiyapake salad karo bayem, utamane amarga bisa digabung karo macem-macem sayuran, daging lan iwak.
Carane nyiyapake salad bayam?
Budaya iki apik amarga cocok banget karo kabeh produk. Minangka kita nyerat ing ndhuwur, ing salad karo sampeyan bisa nambah produk daging, panganan segara, macem-macem sayuran - nggunakake bahan miturut mangsa, kanggo rasa. Salinan cemilan karo bayem gampang kanggo diversifikasi, minangka bahan utama rasa ora praktis, mung komponen iki sing nggawe: tomat, jus lemon, tuna, udang, daging babi, lobak, keju, bawang.
Sawetara mistresses seneng mbuwang godhong ing banyu sing nggodhok kanggo menit kanggo blanching, nanging sampeyan bisa nggunakake bayem seger, mung kanthi sikat iki, ngresiki lan nyuwek tangan. Yen dipotong karo piso, banjur godhong-godhongan bakal dadi peteng saka kontak karo logam lan bisa ngrusak jinis sajian.
Kajaba iku, bayem bener disimpen ing wangun beku, sing tegese sampeyan bisa masak ing mangsa sing adhem. Salad saka bayam beku disiapake kaya manéka salad bayam seger, mung prabédan yèn godhongé kudu thawed lan disuwèk cairan keluwih. Uga kudu eling yen proporsi rada beda: nyiyapake salad saka bayam beku, jumlah kudu digodha.
Salad karo bayem lan endhog
Ing resep iki, sampeyan mung bisa nggunakake endhog, nanging kita saranake nambah sawetara daging babi goreng kanggo nggawe sajian rada nutriti.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- bayam - 1 tandan;
- daging babi - 6 kelompok;
- krupuk - 200 g;
- cuka anggur abang - 1 tbsp. sendok;
- mustard granular - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - kanggo rasa.
Preparation
Bayam diurutake, tambang, garing lan dilebokake ing mangkuk salad. Endhog digodhog menyang negara "dibandhingke" . Daging goreng goreng ing telusur. We nambah endhog, ngetokake kwartal lan daging babi kanggo bayem, kita nggawe refueling. Kanggo nindakake iki, campuran cukà anggur, 3 tbsp. sendok teh lenga zaitun lan mustar. Kita isi salad karo bayam seger, sprinkle karo croutons lan ngawula menyang meja. Sampeyan bisa godhok endhog menyang "hard-nggodhok" negara lan Cut menyang kubus cilik - eksprimen menyang rasa sampeyan.
Salad karo bayem lan tuna
Wiwit bayem protein cukup gedhe, iki uga cocok karo macem-macem panganan laut.
Úa:
- tuna - 1 pot;
- bayam - 1 tandan;
- krupuk - 200 g;
- lenga zaitun - kanggo rasa;
- jus lemon - kanggo rasa.
Preparation
Daun saka bayem tambang lan garing, banjur kita nyuwek tangan lan sijine ing Bowl.
Kanthi cara sing padha, sampeyan bisa nyiyapake salad karo bayem lan udang, kang bakal ngganti tuna alus. Udang kudu blanched ing banyu sing nggodhok, diiris, dikelok lan ditambahake ing mangkuk salad kanggo liyane úa. Banjur isi lan ngawula. Mangkono, salad karo shrimps lan bayam bakal katon gedhe ing meja perayaan.