Perlovka karo daging iku sajian enak banget. Utamané wektu kanggo nyiyapake sampeyan kudu banget sethitik! Ayo ditimbang karo kowe dina iki carane nggarap glepung mutiara karo daging lan monggo saben wong nganggo sajian sing apik lan apik banget!
Barley mutiara ing panci karo daging
Úa:
- banyu - 1,5 liter;
- fillet ayam - 3 lembar;
- barley mutiara - 400 g;
- wortel - 3 potong;
- bawang bombay - 2 pcs;
- rwaning teluk, uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Carane enak kanggo mangan sesilia ing saus? Dadi, ing wiwitan, kita kanthi ati-ati ngempelake croup, ngumbah lan tuku sewengi karo banyu. Daging daging ayam bisa dicincang, dicampur karo bumbu, uyah lan disigar nganti 10 menit, banjur pindhah menyang panci lan goreng nganti setengah siap minyak nabati. Sabanjure, nambah trikatuka lan disigar wortel. Gendheng nutupi sayuran karo daging, copot wajan saka piring lan tambahake gandum panggang. Kabeh kasebut kanthi teliti, dicampur lan dilebokake ing panci.
Ing nggodhok banyu utawa duduh kaldu, kita ngencerake uyah, nambah rempah-rempah, rwaning teluk lan pour marinade ing panci. Kita ngirim kita barley Pearl karo pitik ing open oven nganti 200 ° C lan cook kanggo bab 30 menit. Banjur, mateni kompor lan ninggalake panci nganti 15 menit ing oven sing anget. Inggih, kabeh, iki wektu kanggo nambani kabeh barley wortel, arum lan migunani karo pitik ing panci.
Barley mutiara karo jamur lan daging
Úa:
- barley mutiara - 1 item;
- jamur putih - 800 g;
- daging sapi - 300 g;
- nggodhok banyu - 0,5 item;
- bawang bombay - 2 pcs;
- butter - 150 g;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, dhisik kanthi ati-ati awake dhewe ngurutake bokong kasebut, ngumbah lan tuku sewengi karo banyu. Banjur, saluran banyu, tuangake 4 cangkir banyu sing nggodhok, nggawa menyang godhok lan cook ing ngisor tutup ing geni alon watawis jam - nganti alus. Sawise mbuwang bokong ing colander lan mbilas nganggo banyu adhem, sakabehane mucus.
Daging dipotong dadi mubeng cilik lan digoreng ing panci kanthi tambahan minyak nabati. Tambahake jamur lan bawang goreng. Kabeh uyah, lada, campuran. Banjur manggang pucuk ing piring, nambah lenga ing wajan lan separuh digoreng jajanan mutiara. Banjur, nambah daging karo jamur, pour banyu sing sethithik lan diiseni kabeh sakwise menit. 5. Lebokake ing piring. Sadurunge sadurunge porsi, sprinkle a barley mutiara karo daging sapi lan jamur karo sayuran sacoro apik disigar dill lan parsley!
Barley mutiara karo daging babi lan sayuran
Úa:
- daging babi - 500 g;
- barley mutiara - 1,5 st.;
- campuran sayuran beku - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 3 cengkeh;
- paprika manis - 1 sendok teh;
- nggodhok banyu - 4 item;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Carane nggarap barley mutiara karo daging? Perlovsku disusun, dicuci lan direndhem ing wayah wengi ing akèh banyu.