Resep krupuk ing omah iki migunani kanggo kabeh penyayang duwe cemilan karo cemilan cemilan saka persiapan dhewe. Panganan iki sampurna ora mung kanggo bir, nanging kanggo ngombé teh sore sing paling biasa.
Crispy Cookie - resep karo keju
Cracker karo keju, resep sing diwenehi ing ngisor iki, arang banget aromatik lan enak lan banget populer karo bocah-bocah.
Úa:
- glepung - 300 g;
- keju grated - 70 g;
- butter - 250 g;
- uyah - 5 g.
Preparation
Minyak goreng kanggo nggawe krupuk kue ngarep kudu kadhemen. Kanggo nyiyapake adonan, campuran setengah keju sing digoreng nganggo uyah lan glepung, banjur nambahake minyak dhedhek kanggo wong mau. Adonan sing wis rampung kudu digulung menyang mangkuk lan dibagi dadi loro bagean sing padha, banjur dilebokake ing kulkas sajrone jam.
Saben potongan adonan sing adhem kudu digulung dadi sosis lan dipotong dadi bagian. Cookie sing diasilake bisa dilebokake ing sheet manggang sing dilapisi kertas.
Sadurunge ngirim tray roti menyang oven, sampeyan kudu sprinkle cookies karo keju sing isih ana. Krupuk panggang perlu 20-25 menit ing suhu 180 derajat. Krupuk kéju kaya mengkono lan resep sing bakal diwènèhi resep ing omahmu.
Resep Salted - resep nganggo uyah gedhe
Úa:
- butter - 75-80 g;
- glepung - 150 g;
- uyah kasar - 1 sendok teh;
- susu - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Butter paling apik ing beku nganti 15 menit, banjur gosong ing grater alus.
Kanggo lenga parutan kudu nambahake susu lan uyah, banjur nambahake glepung alon-alon lan adhepi adonan. Adonan siap kudu di resiki ing kulkas nganti 1-2 jam.
Adonan sing dikendhaleni bisa digulung dadi lapisan kanthi kekandelan ora luwih saka 5 mm, banjur dipotong dadi kotak lan sithik tinimbang garpu. Sasi kudu ditransfer menyang tray roti lan dipanggang ing 170-180 derajat sajrone 20 menit.
Cemilan gedhe kanggo bir, lan mung alternatif kanggo krupuk sing biasa bakal breeches , utawa biskuit tanpa gula karo sesame .