Saka chanterelles, sampeyan bisa mangan sajian enak sing apik. Carane enak kanggo masak chanterelles jamur, baca ing ngisor iki.
Carane enak kanggo masak chanterelles karo krim ora nguntungke?
Úa:
- bawang bombay - 100 g;
- chanterelles seger - 600 g;
- kental krim sing ora nguntungke - 180 g;
- mentega alami - 50 g;
- uyah.
Preparation
Chanterelles pisanan, jamur gedhe, potong, cuti cilik. Ing wajan nggorengake mentega kasebut, kita bisa ngetokake bawang bombay kanggo rouge. Banjur nambahake jamur, rasa lan tambahkan uyah lan aduk. Jamur bakal ngetokake banyu, sing, kanthi geni sing kuwat, bakal nguap kira-kira setengah jam. Ing wektu sing padha, jamur kudu dikocok. Nalika meh kabeh cairan diuap, geni wis suda dadi siji sing kuwat, kita nyebar metu krim sing ora nguntungke krim lan nyampur. Ninggalake godhok kanggo 10 menit liyane.
Carane enak kanggo masak chanterelles karo kentang?
Úa:
- kentang sing enom - 700 g;
- papak - 2 cloves;
- trikatuka - 120 g;
- chanterelles seger - 300 g;
- lemon - quarter;
- uyah;
- lada;
- minyak sayur - 50 ml.
Preparation
Jamur wis direndhem suwene nganti seprapat sajrone banyu, lan banjur masak nganti meh 15 menit nganti setengah masak. Foam, sing bakal dibentuk, kita mbusak. Kita ngresiki kentang lan ngetokake potongan-potongan kasebut. Bubuk bawang, lan trikatuka dadi bundhas. Ing glepung goreng pour lenga sayur-sayuran, sijine papak lan goreng menit. 4. Banjur copot papak lan uncalan adoh. Ing wajan, jupuk kentang, chanterelles lan bawang. Goreng kira-kira 8 menit ing medium panas. Banjur aduk rata lan goreng nganti 8 menit. Kabeh iki asin, dibumboni karo rasa, diwutahake nganggo jus lemon, dicampur maneh, ditutupi lan siap diarani geni.
Carane enak kanggo masak chanterelles kanggo mangsa?
Úa:
- singing;
- uyah;
- minyak sayur;
- daging babi.
Preparation
Jamur diurutake lan dicuci, dilebokake ing wajan panas, banjur dipenthang nganti bisa nguap. Nambah minyak lan goreng jamur nganti siap. We ngatur ing sterilized lodhong, tightly tamped lan diwutahake liwat lemak daging babi sing ilang. Banjur kita nutup komplong, kelangan lan nyimpen ing panggonan kang adhem.
Carane enak kanggo masak chanterelles ing multivariat?
Úa:
- bawang - 150 g;
- jamur chanterelle - 300 g;
- uyah;
- lada;
- banyu - 300 ml;
- minyak sayur - 60 ml.
Preparation
Chanterelles dibersihake lan dicuci. Yen jamur gedhe, Cut dadi potong. Kita sijine jamur ing multivark, pepper, uyah, banyu lan ing mode "Baking" kita masak 40 menit. Bawang sing wis di resiki, diiris dening semirings. Sawise 20 menit, ngempet banyu, tuangi ing lenga sayur-sayuran lan lay bawang ing jamur ing multivark. Sawise sinyal, chanterelles ing multivarque bakal siap.
Carane enak kanggo masak chanterelles karo krim?
Úa:
- krim - 150 g;
- chanterelle - 350 g;
- bawang bombay - 100 g;
- dill seger - 40 g;
- butter - 35 g;
- uyah;
- lada;
- minyak sayur - 50 ml.
Preparation
Gedhe chanterelles dipotong menyang bêsik, ninggalake bêsik cilik utuh. Sawise nggoreng, chanterelles bakal ngurangi ora kurang saka kaping pindho. Ing dill mine lan minced lightly. Bawang sing wis di resiki lan dicelupake ing kubus cilik. Sijine wajan ing geni cilik, nyawiji mentega, pour ing sayuran, lan pass bawang nganti abang. Tambah jamur lan nambah geni maksimal. Jamur diijini jus, kita kudu nyisihake cairan sing diasilake. Nalika umob, kita ngurangi geni, nambah uyah, mrico, nambah krim, aduk terus. Kanggo godhok ing titik iki ora perlu. Tambahake dill sing disigar, nyampur lan mateni kompor. Kita tetep sajian ing sangisore tutup kanggo sawetara menit. Piring paling apik kanggo chanterelles bakal digodhog kentang.