Meatball meatball, resep kang bisa dipilih saka pilihan ing ngisor iki, bakal ngowahi karakteristik rasa sajian pisanan utawa dadi salah sijine suplemen paling apik kanggo hiasan kentang, kanggo serealia, pasta, yen sampeyan nganggo dekorasi karo kuah.
Carane nggawe bakso saka irisan?
Siapke meatballs saka daging cemilan cemilan, utamane yen sampeyan ngerti rahasia utama lan subtleties nggawe bal meat appetizing:
- Minced meat bisa digunakake saka daging saka siji jinis utawa, saenipun, saka kombinasi sawetara varieties.
- Asring, dhasar daging ditambah karo tenderness karo roti direndhem, lan kanggo trikatuka pedhes, papak lan rempah-rempah.
- Kanggo bola bakar uga bisa ditrapake, daging sing wis diolah kanthi cepet diantemi, diangkat lan dibuang menyang mangkok.
Carane nggawe bakso saka daging cincang kanggo sup?
Pilihan sing paling apik kanggo nggawe sup kaya panganan sing arupa bakso saka daging cemilan sing digawe saka daging babi lan daging sapi kanthi proporsi sing padha utawa nggunakake basis siji-komponen. Saka jumlah produk, bagean saka bakso bakal didol, cukup kanggo ngisi duduh kaldu sing panas, loro liter.
Úa:
- forcemeat - 400 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- butter - 30 g;
- uyah, mrica ireng.
Preparation
- Siapake forcemeat, twisting meat liwat gilingan meat.
- Ing cara sing padha, bohlam sing diresiki lemah.
- Tambahake mentega sing lembut kanggo massa, nambah uyah, mrico, nyampur lan nyurung.
- A sendok teh minced daging dikumpulake, digulung ing wangun bal, sing ditambahake menyang sayur sup lan rebus 7-10 menit.
Resep meatballs karo saus minced
Piring sing enak lan enak kanggo sing kapindho bakal dadi bakso saka daging ayam sing minced lan saus. Sampeyan bisa nggunakake daging liyane, nanging pitik ndadekake komposisi kuliner luwih gampang lan ndadekake kurang kalori. Yoghurt bisa nglengkapi garnish saka kentang, beras, buckwheat, lan uga cocok karo pasta sing digodhog.
Úa:
- pitik mince - 400 g;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel lan mrico manis - 1 pc;
- Adzhika lan pasta tomat - 1,5 tsp saben;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons;
- banyu - 1,5 cangkir;
- minyak - 50 ml;
- glepung - 1,5 sendhok teh.
- lada, uyah.
Preparation
- Daging sing dicincang dicampur karo endhog, bawang lan seasonings, dibentuk saka massa asil saka billet.
- Pass bawang karo wortel, nambah mrico sing disigar, bahan sing isih ana ing daftar, nyelehake saus lan godhog.
- Diiseni bakso daging babi lan diiseni nganti 20 menit.
Meatball meatballs - resep
Meatballs daging cincang, resep sing bakal sampeyan temokake ing ngisor iki, digawe saka daging sapi. Rasa lan orisinil sajian sing ora biasa bakal ditambahake ing basis cemara cedar lan keju keras. Saenipun, luwih becik nggunakake romano pecorino, nanging tanpa anané kuwi, sampeyan bisa njupuk prodhuk liyane kanthi rasa lan gaya sing mantep. Sawise nglampahi jam, sampeyan bisa mangan pangan sing enom sing papat.
Úa:
- lemah daging sapi - 800 g;
- crumbs roti - 3 cangkir;
- susu - 1 kaca;
- Kacang pinus - ¼ cup;
- saus tomat - 4 cangkir;
- endhog - 1-2 potong;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- Keju grated, parsley disigar lan glepung - setengah tuwung;
- uyah, lada, lenga kanggo frying.
Preparation
- Rendhem remuk ing susu lan campuran karo daging, daging kacang, parsley, keju, bawang putih lan endhog.
- Nemokake massa, dekorasi produk bunder, nyemprotake ing glepung lan goreng ing lenga.
- Tuangkan bakso saka daging sapi karo saus panas lan puff nganti 30 menit ing tutup.
Meatballs karo daging minced lan beras - resep
Luwih, carane nggawe bakso saka daging cincang kanthi beras. Ing kasunyatan - iki bakso sing padha, nanging luwih cilik. Minangka sauce digunakake kanggo produk quenching, sampeyan bisa nggunakake krim mung krim, krim, tomat utawa dicampur saka sawetara jinis. Saka jumlah produk sing ditemtokake bakal dadi 4 bagean lengkap.
Úa:
- forcemeat - 800 g;
- beras - 1 kaca;
- apel - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- papak - 1-2 untu;
- trikatuka - 3-4 lembar;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- duduh kaldu - 1 l;
- krim - 200 ml;
- tempel tomat - 100 g;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Stuffing dicampur karo bohlam, grated apple, endhog lan beras sing digodhog.
- Mangsa massal, nggawe billet babak saka iku, sijine ing saucepan.
- Pass sayuran sing isih ana, nambah glepung, pasta, krim, pour duduh kaldu, uncalan rempah-rempah lan ngidhentifikasi.
- Fry meatballs karo daging lan beras minced lan saute kanggo 25-30 menit.
Meatballs from Turkey stuffing
Meatballs saka daging kalkun , resep sing disedhiyakake ing ngisor iki, ora mung enak, nanging amarga sifat daging, isih bermanfaat lan nutriti. Padha bisa dilebokake ing sup utawa dilebokake ing saus ing basis sing dipilih, yen dikarepake, wis digoreng ing lenga. Mung 50 menit - lan nambani éca kanggo 4 wong ing meja.
Úa:
- forcemeat saka Turki - 800 g;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- disigar Jamu - 1,5 tbsp. spoons;
- saos - 1 l;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Nyampur karo bawang bombay, endhog, sayuran, mangsa.
- Dekorasi billets babak, pour mau karo sauce.
- Muter meatballs saka kalkun daging minced kanggo 25-30 menit.
Meatballs from babies forcemeat
Siapke meatballs saka daging cincang, resep sing disajekake ing rekomendasi ing ngisor iki, sampeyan bisa nggawe garnish sing garing luwih enak lan enak, ditambah karo produk daging sing ora mung nyenengake lan nutrisi, nanging uga bisa dibumboni kanthi saos. Sawise mbuwang kira-kira jam, sampeyan bisa nggawe dhahar kanggo papat.
Úa:
- daging babi sing minced - 800 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 1 untu;
- roti crumbs - 1 kaca;
- wortel - 1 potong;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- krim lan saos tomat - 1 kaca;
- duduh kaldu - 1 l;
- uyah, lada, rempah-rempah, mentega, sayuran.
Preparation
- Stuffing dicampur karo remukan direndhem, bawang, bawang putih.
- Massa mangsa, nggawe metu saka blanks, panier ing glepung lan coklat.
- Pass bawang, wortel, nambah krim, tomat, duduh kaldu, seasonings.
- Goreng billet ing wadhah.
- Numpuk bakso saka tocemeat daging babi lan saos nganti 30 menit.
Meatball meatballs
Beban bola-bali saka sayuran iwak, resep sing gampang diimplementasikake, bakal nikmati penggemar iwak iwak. Produk ditondoi kanthi nilai nutrisi dhuwur bebarengan karo isi kalori sing kurang. Asring diunekake ing saos tomat utawa tomat-krim kanthi tambahan sayuran grated utawa irisan. Preparation saka 4 servings bakal njupuk 50 menit.
Úa:
- iwak cemeng - 700 g;
- roti panggang putih - 150 g;
- susu - 100 ml;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- endhog - 1-2 potong;
- tomat - 700 g;
- zucchini (opsional) - 200 g;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, lada, oregano, kemangi, lenga.
Preparation
- Minced meat dicampur karo direndhem ing roti susu, endhog lan bawang.
- Pass trikatuka kaping pindho karo wortel ing lenga, nambah tomat lemah, zucchini, bawang putih, rempah-rempah, diiseni nganti 10 menit.
- Billet sing digawe, dijenengi ing saus lan roti bakar sing enak digawe nganti 20 menit.
Meatballs in meat minced
Preparation meatballs saka daging minced ing kasus iki bedo saka perawatan termal sadurunge produk. Sawise ndhaftarake, prodhuk bakar dipanggang ing oven kanggo kesiapan sing lengkap kanthi tambahan saus, sing bisa digawe miturut rekomendasi resep utawa dirancang kanthi cara dhewe. Proses kabeh bakal entuk luwih saka jam.
Úa:
- forcemeat - 1 kg;
- endhog - 1 potong;
- roti - 1/3 pcs.;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 3 untu;
- tempel tomat - 100 g;
- duduh kaldu - 1 l;
- uyah, lada, lenga, rempah-rempah.
Preparation
- Saka daging, endhog, roti direndhem, nyiapake workpieces, sijine ing jamur lan panggang ing 200 derajat 15 menit.
- Pass bawang karo bawang, nambah pasta, duduh kaldu, rempah-rempah, godhok lan tuangake barang-barang.
- Panggang sajian kanggo liyane 15 menit.