Panci nipis karo bolongan ing wong wadon fermentasi - resep

Kadhangkala adonan kanggo pancake dimasak ing susu utawa banyu. Nanging ana akeh resep-resep nyaranake nggunakake produk susu fermentasi kanggo tujuan iki, kayata kefir. Sing ngupayakake produk kasebut, duwe wektu kanggo nyatet rasa harmonis lan tektur sing apik lan lembut.

We suggest baking pancakes not on milk, not on water and not even kefir. Ing kasus iki, ayo njupuk minangka basis wong wadon fermented. Adonan dadi ora kurang alus, leleh ing cangkem, kanthi bolongan lan ing wektu sing padha nduweni rasa apik karo cathetan susu sing dicairke.

Kanggo sampeyan, ana pirang-pirang variasi resep-resep kaya mengkene, saben sing bakal menehi asil sing apik.

Cara nggawe pancake fishnet alus karo lubang ing resep - burger

Úa:

• susu dipanggang fermented - 385 ml;
• endhog unggas - 2 pcs;
• tepung gandum paling dhuwur - 260 g;
• granulated sugar - 60 g;
• soda pangan - 5 g;
• Salt stone cookery - jiwit;
• lenga kembang tanpa rasa utawa lenga zaitun - 70 ml.

Preparation

1. Kanggo nyiapake pancake alus, kita pisanan nggabungake gula ing mangkuk karo endhog pitik pilihan lan ngalahake massa sing sethithik.
2. Banjur pour ing suhu kamar ing susu panggang fermented, pour soda, extinguished karo cuka, a dicokot uyah lan maneh campuran wis diantemi entheng.
3. Saiki sift ing bagean cilik saka glepung, kita interpose ing keuangan, whisking iku uga karo whisk utawa mixer.
4. Ing tahap pungkasan saka batch, pour lenga sayur-sayuran lan campuran maneh.
5. Kanggo baking pancakes, tuangake adonan sing disiapake ing tengah-tengah wajan sing rada anget, rada nggoreng, ngiringke pinggir saindhenging ngisor lan nggorengake produk menyang rouge saka loro-lorone.
6. Kita ngawula pancake karo madu, krim sing ora nguntungke, jam, topping utawa susu sing dipadhetke (pilihan).

Carane nggawe pancake tipis ing bolongan ing masakan fermented karo banyu sing nggodhog?

Úa:

• susu dipanggang fermented - 485 ml;
• endhog unggas - 2 pcs;
• tepung gandum paling dhuwur - 320 g;
• granulated sugar - 60 g;
• nggodhok banyu - 225 ml;
• soda pangan - 5 g;
• Salt stone cookery - jiwit;
• lenga kembang tanpa rasa utawa lenga zaitun - 55 ml.

Preparation

1. Kaya ing kasus sadurunge, kita mulai karo endhog. Kita ngalahake wong-wong mau karo gula-wedhi, langsung nambahake uyah.
2. Saiki kita pour ing gelas susu fermented panggang, pour kabèh bagean saka glepung sifted lan campuran.
3. We pour kaca sing kapindho saka fermented susu lan nyampur massa maneh karo mixer utawa whisk.
4. Saiki ing kaca saka nggodhok banyu nambah soda, campuran lan pour dicampur menyang keuangan.
5. Sawise maneh, whisk a bit saka whisk utawa mixer, kita uga introduce minyak sayur-sayuran menyang lan langsung miwiti fry produk.
6. Punika kabeh padha persis. Tuang sebagian adonan cilik menyang tengah wajan sing digawe panas, disebarke kanthi cepet ing kabeh bagian ngisor lan supaya pancake bisa ditekani siji, banjur ing sisih liyane.

Panci nipis ing susu panggang fermentasi - resep karo susu

Úa:

• susu dipanggang fermented - 485 ml;
• endhog unggas - 2 pcs;
• tepung gandum paling dhuwur - 320 g;
• granulated sugar - 60 g;
• susu - 225 ml;
• soda pangan - 10 g;
• Salt stone cookery - jiwit;
• lenga kembang tanpa rasa utawa lenga zaitun - 55 ml.

Preparation

1. Kanggo ngrasakake resep iki, kita nyawiji ryazhenka menyang negara sing panas dhisik ing banyu, banjur nambah soda, gula, uyah, ngalahake endhog lan nyampur karo whisk utawa mixer.
2. Nggeser glepung gandum lan introduce ing bagian cilik menyang adonan, adhem saben wektu sethithik.
3. Saiki kita godhok susu, tuangake ing trickle tipis menyang adonan ing brewer fermented lan whisk kanthi intensively ing wektu sing padha.
4. Ing pungkasan, ayo nyampur kembang srengenge utawa lenga zaitun tanpa rasa menyang adonan lan bisa mulai masak pancake.

Bagéyan saka glepung gandum saka bahan paling dhuwur bisa uga diganti karo kabèh gandum, sing bakal nggawe produk luwih migunani lan nyedhiyakake rasa.