Boten kados potongan ayam tradisional, produk daging cincang langkung asor, jus lan enak. Disaranake kanggo nggawe manawa iki, nggunakake resep-resep, lan nyiyapake sajian kuwi kanthi tangan sampeyan dhewe ing pawon.
Goreng isi ayam kanthi resep mayonnaise
Úa:
- fillet susu dara - 760 g;
- mayonnaise - 120 g;
- bawang bombay - 170 g;
- glepung gandum - 75 g;
- endhog pitik ukuran medium - 2 pcs;
- Lemah ireng lemah - 1 jiwit;
- uyah gedhe - 10 g utawa miturut rasa;
- kembang tanpa lenga wangi kanggo woh-wohan cutlet.
Preparation
Siapake potongan disigar, mbilas fillet pitik, saluran lan potong celah kanthi ukuran sisih ora luwih saka siji sentimeter. Bebarengan karo bolam shinkuyut cilik iki lan nyampur karo massa pitik. Tambah mayonnaise, uyah lan mrico, campuran lan ninggalake mince kanggo marinate ing kulkas kanggo wolung jam sepuluh, lan saenipun kanggo dina.
Sasampunipun wekdal punika, kita nambah glepung lan endhog kanggé minced meat daging, kanthi saksama nyampur lan nerusaken nggoreng cutlets. Nggunakake sendok, kita sijine meat minced cilik ing pan warmed-up karo telusur srengenge lan supaya produk coklat ing loro-lorone.
Cutlet dicincang saka fillet pitik kanthi keju lan pati ing resep - resep
Úa:
- fillet susu dara - 760 g;
- Keju keras - 175 g;
- bawang bombay - 90 g;
- untu bawang putih - 1 potong;
- pati pati - 75 g;
- krim sing ora nguntungke - 110 g;
- sprigs saka parsley seger lan dill. - 1 bundle cilik;
- Lemah ireng lemah - 1 jiwit;
- uyah gedhe - 10 g utawa miturut rasa;
- kembang tanpa lenga wangi kanggo woh-wohan cutlet.
Preparation
Ayam fillet disiapake, kaya resep sadurunge, cet cet. Kajaba iku
Saiki pindhah menyang desain cutlets. Pisanan, gorengake barang-barang saka loro-lorone ing lenga kembang, disetelake kanthi sendok ing wajan panas, lan banjur ditransfer menyang nampan roti utawa menyang jamur lan dikirim menyang sepuluh menit kanggo nggayuh oven, anget kanthi becik nganti 180 derajat.