Gulung karo keju kottay

Cottage keju minangka prodhuk asam-asam sing luar biasa, khas kanggo negara-negara Eropah Lor lan Wétan. Curd diduweni dening fermenting susu karo pamisahan whey sakteruse. Kue keju enak ing campuran karo krim sing ora nguntungke utawa disigar karo aditif liyane (madu, senggong, sayuran, endhog, woh-wohan, kacang). Uga, keju cottage bisa digunakake kanggo masak lan maneka warna masakan sing komplek, kayata, gulungan.

Gulung nganggo roti pita keju

Úa:

Preparation

Kue keju cilik sing asin kanggo rasa, yen garing banget, sampeyan bisa nambah krim sing ora nguntungke kenthel utawa butter sing ilang. Uga nambah sayuran sing dicincang apik, diukir liwat papak tangan-tangan lan mrico abang panas sing disigar (lemah seger utawa garing). Sampeyan uga bisa nambah mrico manis seger sing dicincang. Lan, yen sampeyan pengin, sembarang rempah lemah garing. Kabeh kasebut kanthi teliti, nyampurake potongan lavash Armenia kanthi ukuran bujur utawa segi telu sing bener lan gulung gulungan kanthi ngisi kenthang. Sampeyan bisa rada panggang ing oven nganti 15-20 menit kanthi suhu 180 derajat Celcius.

Pancake roll karo keju cottage

Preparation

Panggang sawetara pancake gedhe (utawa tuku pancake segiempat tepat ing pawon omah). Gawe isi sing padha karo resep sadurunge (ndeleng ndhuwur).

Sampeyan bisa panggangan gulungan karo keju cottage, nggunakake macem-macem jinis adonan (ragi seger utawa butter, flaky, bezdorozhevoe ing kefir utawa krim ora nguntungke, lan sapiturute).

Saka puff lan jinis-jinis adonan liyane, apik kanggo panggang gulungan sing diiseni keju sing diiris (utawa acar brinza) kanthi keju kottay. Njupuk kaju Cottage 2/3 bagean utawa 3/4, lan keju, masing-masing, 1/3 utawa 1/4 bagéyan saka total. Greenery, bawang putih lan rempah-rempah kanggo rasa babi kuwi ora bakal cilaka, nanging bisa diatur lan tanpa.

Ragi utawa puff pastry bisa dituku ing macem-macem toko utawa titik catering, lan sampeyan bisa tinker karo masak dhewe.

Resep kanggo kentang lan wortel muter karo Cottage keju

Úa:

Preparation

Kanggo miwiti, adonan dicampur adonan: campuran kentang mashed kanthi endhog lan glepung (kita mbenerake konsistensi karo glepung). Kanthi cara, kita mbentuk lapisan oblong babagan 1,5 cm nglukis lan lay ing sheet foil, greased.

Banjur sampeyan bisa nangani lan ngisi: nyampur mentega salted karo wortel grated, sayuran disigar, papak dicincang lan rempah-rempah, mangsa karo mrico abang panas lan nyampur kanthi cepet.

Kita nyebar ing stuffing ing keuangan kentang lan Lebokake ing muter. Panggangan ing oven ing suhu 180 derajat kanggo kira-kira 25-30 menit. Kita mbukak foil, adhem lan dipotong dadi irisan. Kita ngawula minangka sajian sing misah.

Nggunakake kue curd (padha kaya ing resep-resep ing ndhuwur), sampeyan bisa panggang meatloaf karo keju kothak.

Meatloaf karo keju kémah

Úa:

Preparation

Ing daging minced, nambah bohlam, sumur ing gabungan utawa blender, endhog, rempah-rempah lemah lan glepung. Sak tenane nyampurake lan nyebarake ing sheet of greased foil ing wangun formasi persegi panjang. Kita nyebar curd ngisi saka ndhuwur bebarengan lan Lebokake karo nggulung. Pack saka sudhut lan panggang ing open kanggo 30-40 menit ing suhu medium. Sadurunge nglereni lan sampeyan kudu kelangan.