Ayam panggang karo jeruk ing oven bakal cukup dihargai dening para penggemar kombinasi sing ora umum ing panganan. Marinade manis lan ora enak bakal nggawe daging alus, enak lan rada pedhes, diwenehake yen saliyane jeruk, macem-macem rempah-rempah sing menarik lan bumbu sing ditambahake ing saos.
Carane cook pitik karo oranges ing open?
Njupuk resep sing apik lan bisa dimangerteni, sampeyan bisa nggawe sajian sing ora umum, nanging diwenehi karakteristik jeruk, utawa luwih asring sipat nalika baking, ana risiko nyusoni panganan siap. Ayam panggang karo jeruk ing oven bakal éca, yen sampeyan tindakake aturan sing wis kabukten.
- Ing proses pemanasan, sitrus wiwit diobong, saingga rasa sajian bisa dipanggang rada panggang. Yen pitik karo jeruk didhewek, lobulus kudu diselehake ing ngisor cetakan.
- Versi becik daging sugih kanthi rasa jeuk yaiku pitik sing diiseni karo jeruk ing oven. Sampeyan bisa ngisi ora mung sakabeh bangkai, nanging uga nyiapake gulungan sing apik, kaya seragam, nyisihake watu kasebut sadurunge.
- Ayam sing wis direndhem ing marinade oranye ora perlu diresapi kanggo wektu sing suwe, ngelingi sifat jeruk, daging bisa nglangsa banget lan minangka asil, tinimbang susu sing nyenengake, ana bebaya kanggo njaluk "wul kapas". Kanggo marinating, sawetara sasi bakal cukup.
Pitik disigar karo jeruk ing oven
Pitik karo apples lan jeruk ing oven iku sajian panganan enak kang bakal ditemoni para tamu. Jus woh, sing dilebokake sajrone manggang, delicately ngrambah bangkai, supaya ora ngenteni rasa jeruk sing terang. Masak kudu, bungkus ayam ing foil, sawise setengah jam, envelope kudu disebarake lan disiramake saben 5 menit bangkekan cairan.
Úa:
- pitik - 1 potong;
- 1 orange;
- apel - 1 potong;
- rosemary - 2 sendhok;
- uyah, mrica ireng.
Preparation
- Wisuhake apel lan jeruk, garing, tusuk irisan, ngilangi balunge.
- Woh sprinkle karo rosemary, rada nambah.
- Carcase diiseni karo uyah, isi wedges.
- Melu ing amplop saka foil, panggang nganti 50 menit.
Susu ayam karo jeruk ing oven
Ayam panggang ing saus jeruk ora bakal garing yen diasinake ing marinade sitrus-anggur. Gawe pangguna sing kudu dibutuhake ing paket kasebut, banjur amplop kasebut kudu dibukak lan dicelupake ing cara sing biasa utawa ing panggangan kanggo kira-kira 5 menit. Rempah-rempah sing disenengi karo thyme, bawang seger lan mustar gandum.
Úa:
- susu - 300 g;
- anggur abang - 250 ml;
- kecap (salted) - 50 ml;
- thyme - 3 cabang;
- papak - 3 kepala;
- oranges - 2 lembar;
- mustard - 20 g.
Preparation
- Digabungake anggur, mustard, kecap lan jus saka siji oranye.
- Selehake pitik ing garam, tambah irisan jeuk sing kapindho.
- Marinate 40 menit.
- Sijine daging, oranye saka marinade, kepala bawang putih ngiris setengah, thyme dadi jamur nganggo foil.
- Tuangkan marinade sing cilik, tutup karo foil, panggang nganti 25 menit.
- Bukak paket kasebut, tuangkan uyah sing isih ana, coklat nganti 15 menit liyane.
Ayam karo Jeruk lan Madu
Ayam panggang karo jeruk lan madu ing njero ruangan bakal seneng karo rasa sing ora normal lan asli, manuk kasebut bakal metu kanthi kerak coklat, sing diarani coklat lan madu. Preparation bakal njupuk menit 45, tanpa njupuk preparation produk lan marinating bangkai. Kanggo masak, sampeyan kudu mbentuk wujud kanthi dhuwur - pitik bakal dipanggang sajrone saus. Sampeyan bisa nggunakake kabeh manuk utawa dismantled kanggo bêsik.
Úa:
- pitik - 1 potong;
- jus jeruk - 1 item;
- madu - 3 tbsp. l.;
- papak - 1 sirah;
- chili - 1 pod;
- kabèh oranye - 1 potong;
- kardinal - 3 potong;
- uyah, mrica ireng;
- rosemary - 1 cabang.
Preparation
- Wisuhake ayam, garing, cukur nganggo uyah lan mrica ireng.
- Cut babi lan papak ing endhog, lebokna irisan irisan.
- Ing bentuk pour jus jeruk, madu, mbuwang kapulaga, nyawisake rempah-rempah, jeruk, bawang putih lan mrica.
- Sijine pitik ing saos.
- Ayam panggang karo jeruk ing oven nganti 1,5 jam. Sajrone masak, sampeyan kudu ngombe unggas kanthi jus akeh.
- Tambah geni lan coklat.
Sikil ayam karo jeruk ing oven
Ayam panggang ing marinade oranye ing njero ruangan yaiku sajian panganan perayaan sing bisa disuguhake ing sajroning sajian utawa mung nganggo salad. Nedha bengi goreng, pedhes lan rada cethek bakal nyenengake kabeh tamu, lan proses baking ora njupuk luwih saka 40 menit. Saka rempah-rempah luwih milih rosemary lan bubuk kari, ketajaman lan werna bakal nambah flakes saka chili.
Úa:
- pedhèt - 1,5 kg;
- oranye - 2 potong;
- papak - 2 kepala;
- lenga zaitun - 3 tbsp. l.;
- kari - 1 sendhok;
- rosemary - 1 cabang;
- uyah;
- flakes saka chili - 1 sendhok teh.
Preparation
- Gabungke jus 1 oranye kanthi mentega, cabe, kari.
- Lebokake sikil ing wangun, uyah, uyah saos.
- Sijine cloves jeruk lan papak, rosemary, tutup, marinate kanggo 20 menit.
- Panggang kanggo 20 menit, mbukak, coklat kanggo liyane 20 menit.
Pitik ing oven karo jeruk ing kantong
Cara paling apik kanggo panggangan pehak pitik karo jeruk ing oven yaiku nggunakake lengan khusus. Sajrone masak, daging bakal jenuh karo ambu garam lan rempah-rempah, nalika ora digoreng lan ora diobong. Envelope kudu disebarake 10 menit sakdurunge kesiapan lan cokelat, nambah panas utawa ing panggangan kanggo 10 menit.
Úa:
- hips saka pitik - 1 kg;
- oranye - 1 potong;
- rosemary - 2 cabang;
- papak - 1 sirah;
- uyah, kari;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.
Preparation
- Thighs kudu sakabeheng, pepe, sijine ing kantong.
- Cuten oranye kasebut, copelake papak, sijine menyang daging.
- Garam, mangsa karo kari lan rosemary, tuangkan ing lenga.
- Nyelehake paket, nyampur, sijine ing tray roti.
- Ing paket, nggawe suntingan karo piso.
- Nyiyapake ayam karo jeruk ing paket ing oven nganti 40 menit.
- Konfusi potong, coklat kanggo coklat keemasan.
Ayam karo kentang lan jeruk ing oven
Ayam panggang karo jeruk ing oven, resep sing dijelasake ing ngisor iki, bakal dirasakake dening ibu-ibu omah sing sibuk, amarga sing panas bakal dimasak nganggo hiasan ing wektu sing padha, sing bakal nyenengi wektu akeh. Kanggo nggawe daging sing dimasak kanthi bebarengan karo sayuran sayuran, kudu diasinake nganti setengah jam, supaya serat bakal melunak lan dish bakal dipanggang luwih cepet.
Úa:
- ayam sikil - 6 pcs.;
- kentang - 500 g;
- oranges - 2 lembar;
- uyah, lada, paprika, kunir;
- minyak sayur - 2-3 tbsp. l.;
- basil seger - 1 cabang;
- gandum sawi - 1 tbsp. l.
Preparation
- Nyampur jus saka 1 oranye kanthi mustard, rempah-rempah lan mentega.
- Tahan sikil marinade nganti 30 menit.
- Sijine kentang lan sikil potong sing dipotong dadi tray.
- Top karo mug oranye lan kemangi.
- Penutup nganggo foil, panggang nganti 30 menit, copot foil, masak nganti 15 menit liyane.
Sayap ayam dengan jeruk ing oven
Pitik karo jeruk, kecap lan madu - sajian kanggo para penyanyi manis. Werna sing glazed, karo aftertaste nyenengake, sing bisa ditambahake kanthi yakin ing witticisms kanthi nambahake flakes marinade saka chili, papak. Resep iki uga luar biasa amarga daging diseduh karo zest parut, cara iki nambah rasa jeruk.
Úa:
- Wings - 1 kg;
- oranye - 2 potong;
- gula tebu - 1 tbsp. l.;
- madu - 1 tbsp. l.;
- soy sauce - 3 tbsp. l.;
- papak - 3 untu;
- serpihan cabe - 1 sendhok;
- uyah.
Preparation
- Kanthi jeruk kulit jeruk sing resik, jus kriting saka siji, njupuk daging saka jeruk liya, ngetokna.
- Digabungake jus, zest, daging, kecap, bawang putih sing disigar, gula, gula lan madu.
- Wings kanggo dibagi menyang sendi, nambah, sijine ing wadhah karo marinade, tutup, ninggalake kanggo jam.
- Masang sheet baking karo foil, panggang nganti 30 menit.
Ayam karo jahe lan oranye
Ayam sing masak ing oven kanthi oranye lan jahe dadi rasa ora umum ing rasa. Kanggo mesthine yen daging wis jenuh karo aroma marinade lan rempah-rempah, kudu milih pitik cilik yen sajian dibutuhake kanggo perusahaan gedhe, luwih becik kanggo njupuk 2-3 bangkai sing mrentah nganti 1 kg. Jeruk ora diobong ing ngisor cetakan, yen sampeyan ngiseni lenga zaitun.
Úa:
- pitik - 900 g;
- oranye - 1 potong;
- jahe seger - 5 cm;
- papak - 3-5 lobules;
- jus jeruk - 100 ml;
- lenga zaitun - 5 tbsp. l.;
- uyah.
Preparation
- Tuang minyak menyang cetakan, nyebar cangkir jeruk.
- Tambah pitik lan sijine ing ndhuwur jeruk.
- Nyebar cangkir jahe lan papak bawang.
- Sprinkle with oil.
- Ayam karo jeruk nempel ing oven nganti 20 menit.
- Sawise wektu, entuk sajian, tuangake jus jeruk, tutup nganggo foil, diselehake ing njero oven kanggo 20 menit liyane.
- Copot foil, pour metu jus karo extract, nyiyapake kanggo liyane menit 15.
Ayam karo jeruk ing saus madu-mustard
Pitik panggang karo jeruk ing marinade saka mustar gandum lan madu minangka sajian sing paling apik sing malah sing mangan. Susu bakal ngetokake jus, saéngga kanggo preparation ing foil, paket kasebut dibukak yen dikarepake kanggo njaluk goreng goreng, sing ora perlu ing varian saka sajian iki.
Úa:
- fillet - 500 g;
- oranye - 1 potong;
- mustar Perancis - 4 tbsp. l.;
- madu Cairan - 2 tbsp. l.;
- jus jeruk - ½ item;
- uyah;
- kunir - 1 sendhok;
- campuran saka pepe jamu "Bouquet garni" - ch.;
- lenga zaitun - 1 tbsp. l.
Preparation
- Digabungake jus jeruk, mustar, madu lan rempah-rempah.
- Fillee nyebar uyah, dilebokake ing garam, ninggalake nganti 1 jam.
- Ing foil sijine meat karo oranges, pour ing marinade.
- Panggang kanggo 25 menit, yen pengin, bukak amplop lan coklat kanggo liyane 10 menit.